|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
pimientos cheese spread
มาอยู่กับครอบครัวฝรั่งนี่ก็ดีอย่างนะคะ ได้รู้อะไรแปลกๆอาหารแปลกๆสำหรับเราตั้งหลายอย่าง สมัยก่อนก็คิด เอ..กินกันเข้าไปได้ยังงัย เพราะว่าเราเคยชินกับอาหารไทย แต่พออยู่ไปอยู่มาติดแหง่กซะงั้น อิๆๆ วันนี้พอดีฤกษ์ดีได้ทดลองทำพิเมนโต้ชีสสเปรดให้แด๊ด เลยถือโอกาสเอามาแบ่งปันดู เผื่อบางคนสนใจ
ส่วนผสม
12 oz. velveeta cheese ที่เขามีขายเป็นกล่องๆบล๊อคๆอ่ะค่ะ ทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง
1 cup miracle whip
1 jar diced pimientos (2 oz.)ขวดเล็กๆ เป็นพริกแดงๆค่ะ เอาน้ำออกนะคะ
1 cup shredded Cheddar cheese
วิธีทำ
1. เอาสามส่วนผสมแรกตีรวมกันด้วย electric mixer หรือแล้วแต่จะมีค่ะ เช่น ฟู๊ดโปรเซสเซอร์ก็ได้ ตีจนเนียนได้ที่ ไม่เหลวมาก ไม่ข้นมากนะคะ
2. เอาเชดดาร์ชีสเทลงไป แล้วก็เอา spatula มาคนๆ หรือที่เขาว่า fold อ่ะค่ะ ไม่รู้จะอธิบายยังงัย เป็นว่าคนๆให้เข้ากันก็แล้วกันนะคะ ออกมาอย่างในรูปนั่นแหละค่ะ
ส่วนใหญ่ก็เห็นเขาเอาไปทานกับแครกเกอร์ หรือผักสด เช่น แครอท เซลารี่ฯลฯ และบางทีก็เห็นแด๊ดเอาไปทาเป็นแซนวิชก็อร่อยดีเหมือนกัน แต่เราเล่นเอาแครกเกอร์ตักเอาเป็นคำเบ้อเริ่มเลย ฮ่าๆๆ
นี่เป็นตอนที่ผสมเสร็จแล้วค่ะ เนียนๆแบบนี้แหละค่ะ แบบว่าสัดส่วนเนี่ยเดาๆเอาทั้งนั้นแหละค่ะ รู้ว่ามีอะไรก็จับใส่ๆ เพราะว่าจะถามคุณแม่ท่านก็เพิ่งจะเสียไปไม่กี่วันนี่ จะถามคุณป้า(ฝรั่ง)ก็กลัวจะคุยนาน ก็เลยเล่นชิมๆจดๆไปด้วย ได้รสตามต้องการหรือที่เราชอบก็เลยออกมาเป็นแบบนี้แหละค่ะ อร่อยเหมือนกับที่เคยทานอยู่เหมือนกัน แต่นั่นซื้อสำเร็จมาอ่ะ
อันนี้เสร็จแล้วเราก็เอาใส่กระป๋องพลาสติค หรือคอนเทนเนอร์อะไรก็ได้ แต่พอดีมีกระป๋องเก่าล้างไว้อย่างดีแล้วก็เลยเออ..ดีเลย ไม่ต้องเขียนให้ยุ่งยาก กระป๋องก็บอกว่าคืออะไร ใส่วันที่ลงไปหน่อย เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 2 อาทิตย์เลยค่ะ แต่แป๊บเดียวหมด ที่ทำวันนี้เนี่ย เยอะนะคะ ถ้าไม่ค่อยมีใครทานด้วย ทำแค่ครึ่งเดียวแค่นั้นแหละค่ะ แต่นี่ทำเต็มๆเพราะว่าเอาไปฝากแด๊ด ซึ่งบ้านเขาอยู่ไกล และก็อยู่คนเดียว เพราะคุณแม่หรือ mom เพิ่งจะเสีย เลยต้องดูแลกันหน่อย อิๆๆ
| Create Date : 27 มกราคม 2550 |
| Last Update : 27 มกราคม 2550 23:33:49 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1471 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง  ) วันที่: 28 มกราคม 2550 เวลา:18:58:11 น. |
|
|
|
| โดย: ปลาทอง9 วันที่: 31 มกราคม 2550 เวลา:18:49:24 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Texas United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]
|
เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน
ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง
แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"
***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
|
|
|
|
|
|
|
|
|
