Group Blog
 
 
มีนาคม 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 มีนาคม 2549
 
All Blogs
 
Honey Mustard Chicken ไก่ย่างค่าไก่ย่าง



รูปอาจจะไม่ค่อยสวย เพราะตอนนั้นยังไม่รู้จักวิธีการใช้กล้อง แต่ก็ไม่เป็นไร อร่อยก็พอ 555



อ้างอิงด้วยรูปนี้อีกที เพื่อความสวยงามและน่ากินกว่า

เครื่องมีดังนี้ค่ะ

ไก่อก(ไม่หนัง) 6 ชิ้น

whole grain mustard 2 tsp หรือมัสตาร์ดธรรมดาก็ได้

honey 4 tsp

red wine vinaigrette dressing 2 tbs

เกลือ พริกไทย .. ตามชอบ

วิธีทำ

ละลายรวมกันค่ะ ตั้งเตาสักนิดพอละลายก็ได้ค่ะ ทางที่ดีชิมก่อนก็ดีค่ะ เดี๋ยวเค็มไป ชอบรสไหนก็ปรับแต่งเอง เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันค่ะ แล้วก็ราดไปบนไก่ที่เราล้างสะอาดแล้ว แล้ววางบนถาดแบบนี้อ่ะค่ะ



แล้วก็เอาส้อมจิ้มๆๆไก่ ให้น้ำหมักซึมเข้าไปทั่วๆหมักไว้อย่างต่ำ 3 ชม.หรือค้างคืน ไม่ชั่วคราว เด็ดสุดค่ะขอบอก

แล้วพอหมักได้ที่ ก็เอาไปย่างได้เลยค่ะ

แล้วก็....ทานได้เลย ทานกับข้าวโพดของชอบของเรา เราชอบที่สุดเลย แล้วก็ถั่วฝักยาว หรือบล๊อคโคลี่ แครอท สลัด จ๊ากๆๆๆ อร่อยสุดค่า(ของเรานะ)

เคล็ดลับ

การที่เราใช้มัสตาร์ด ถ้าเราใช้ที่มีเม็ดมัสตาร์ดด้วย ทำให้เราจินตนาการไปถึงว่าเราได้ทานเม็ดพริกไทยอ่อนด้วยแน่ะ ทำให้หายคิดถึงเมืองไทยไปได้บ้างนะคะ อันนี้คิดเองค่ะ ไม่เกี่ยวกับใคร บางทีคนอื่นอาจคิดไม่เหมือนกันอ่ะค่ะ





Create Date : 29 มีนาคม 2549
Last Update : 29 มีนาคม 2549 11:41:38 น. 6 comments
Counter : 1005 Pageviews.

 
เข้ามาทักทายจ้า วันนี้ลงสูตรไก่ย่างหรือจ้ะ น่าทานจัง
honey mustard บางทีบางยี่ห้ออร่อยอะ บางยี่ห้อก็ไม่อร่อย อะจะ ปกติคุณ Clay Ann ใช้ยี่ห้ออะไรจ้ะ หรือว่าเอามาผสมเองอะนะ อินทรีทองคำเคยทำ จาออกขมนิดๆอะจะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:11:46:22 น.  

 
แถวบ้านอินทรีทองคำเรียกว่า ปานกลางอะจะ ไม่ถึงกะแบบว่าดีมาก แต่ก็อยู่ได้จ้ะ แถวนี้ผู้คนน่ารักอะนะ
ถ้าเป็นในเมืองแถบๆใกล้ ดีซี ก็จะแพงกว่านี้อะจะ แต่พอดีไม่ได้ทำงานแถวนั้นอะ ก็เลยซื้อบ้านได้ไม่แพงจ้ะ
ซื้อได้ราคาดีๆแบบนี้ก็ดีแล้วจ้ะ เงินเหลือยังทำอย่างอื่นได้อีก
อินทรีทองคำจะทำร้านอาหารเล็กๆจ้ะ ก็ไม่ได้ทำแบบมีที่นั่งอะนะ แล้วจาได้มีวันหยุดพักบ้างจ้ะ
สงสัยแฟนคุณ ann จาเป็นคนอเมริกันอะนะ คนที่นี่ส่วนใหญ่ชอบให้ภรรยาอยู่บ้านอะนะ ก็ดีอะจะได้ดูแลครอบครัวอะนะ
พวกเรายังเรียกว่าซื้อบ้านได้ในราคาไม่แพงเท่า แอลเอ อะนะ แถวนั้นแพงมากๆแบบว่าเค้าได้บรรยากาศดีอะนะ แถวบ้านอินทรีทองคำ หนาวก็เกือบจะทั้งปีอะนะฝนตกด้วยจ้ะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:12:59:07 น.  

 
น่าอร่อยคะคุณแอน ดูง่ายๆดีด้วย เดี๊ยวพรุ่งนี้จะลองทำดูให้คุณสามีกินมือเที่ยงกับสลัดคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ


โดย: GingerFever วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:13:57:21 น.  

 
หวัดดีคะคุณแอน วันนี้แวะเอาการบ้านมาส่งคะ ทำทานเมื่อมื้อกลางวันนี่เอง แต่หมักไก่ไว้ตั้งแต่เมื่อวาน สูตรดัดแปลงนิดหน่อย ของอ้อพอดีred wine vinaigrette หมด ก็เลยใช้บาซามิคแทน ส่วนมัสตาด พอดีเพิ่งซื้อมัสตาดผสมน้ำผึ้งมาก็เลยเปิดมาประเดิมสูตรนี้ซะเลยแถมใส่แบบที่เป็นเม็ดด้วยคะ เอารูปมาอวดด้วยค่ะ ไม่ทราบว่าคุณแอนลองทำอกเป็ดอบน้ำผึ้งผสมไวน์แดงหรือยังคะ รสชาติจะสไตล์เดียวกับสูตรของคุณนี่ละคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๊ยวอ้อขออนุญาตทำลิงค์ไปไว้ที่บล็อกที่หน้าจิงเจอร์ส่งการบ้านนะคะ



โดย: GingerFever วันที่: 30 มีนาคม 2549 เวลา:19:12:57 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ สูตรง่ายดีเนาะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:20:16:26 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ


โดย: ก้าวไปตามใจฝัน วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:16:43:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ClayAnn
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน

ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง

แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"

***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
Friends' blogs
[Add ClayAnn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.