ยำ 5 นาที

ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวลวก 200 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกลวก 100 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ผล
หอมใหญ่หั่นแว่น 1 หัว
ต้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น

ส่วนผสมน้ำยำ
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมหยาบๆ ตักขึ้นผสมกับน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคนให้ละลายเข้ากัน
2. เวลารับประทาน นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานรองด้วยผักกาดหอม


ที่มา : //www.kow-krua.com

Create Date : 07 กรกฎาคม 2553		0 comments
Last Update : 7 กรกฎาคม 2553 11:15:29 น.
Counter : 1161 Pageviews.
Share Tweet