++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : มาม่าผัด ++









สวัสดีจ้า  วันนี้กลับมาเข้าโหมดอาหารจานเส้นของโปรดและเน้นทำง่าย ๆ เช่นเคยค่ะ
ส่วนตัวแม้เราจะชอบเมนูเส้น ๆ  แต่เราไม่ค่อยได้ทานบะหมี่สำเร็จรูปสักเท่าไหร่
แต่วันนี้นำเสนอมาม่าผัด หรือผัดมาม่าบ้างเนาะ   แอบกระซิบว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นนะค๊า..
มีอะไร ชอบอะไร ก็โยนลงกระทะไปเลยค่ะ   
อ้อ...งานนี้ใช้แต่เส้นนะคะ  เครื่องปรุงในซองไม่ใช้ค่ะ




ส่วนผสมและวิธีทำ
บะหมี่สำเร็จรูป
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม
กระเทียมสับ
หมูสับ
กุ้งสด
กระหล่ำปลี
แครอท
น้ำมันพืช
ซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
พริกไทย
พริกป่น




1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่มาม่าลงต้มให้เส้นพอสุกนุ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำใส่จานเตรียมไว้













2.  ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่เห็ดหอมลงผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลือง
ใส่กุ้งและหมูสับลงผัดพอสุก ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน








3. ใส่ไข่ลงไป ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก  ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน








4.  ใส่ผักกระหล่ำปลี และแครอท ลงผัดด้วยไฟแรง








5.  ตามด้วยเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม น้ำตาล พริกไทยและพริกป่น
(ไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกก็ได้นะค๊า.. )








6. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดไฟ








7. เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ




























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันจ้า  แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปนะคะ



Create Date : 26 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2556 9:02:37 น.
Counter : 5331 Pageviews.

41 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"ต้มยำปลาแซลม่อนน้ำใส" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(3 เม.ย. 2564 12:18:27 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #58 :: เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "หมี่กะทิอีสานปู " ✿ ✿ เนินน้ำ
(2 เม.ย. 2564 08:35:36 น.)
»Food For Fun57« "ทำง่าย...อร่อยด้วย"( Θ ᵜ Θ )ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไก่สับเนื้อปู nonnoiGiwGiw
(30 มี.ค. 2564 11:47:57 น.)
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - รีสอร์ทน่ารักสไตล์อีสานบ้านเฮา - Isaan-Isan Boutique Resort by Andacura Premium ทนายอ้วน
(29 มี.ค. 2564 13:09:14 น.)
  
เมนูนี้ขอเป็นมื้อกลางวันเลย ง่ายๆแบบนี้ชอบค่ะ แหะๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ปล.ตอนอุ๊ซื้อบ้าน ชั่งใจนานมากเลย เพราะแพงแถมวัสดุก็ อืม.. ซื้อบ้านที่ไทยคุ้มกว่า แต่ช่างมัน (บ่นมายว่ะนิ)
โดย: au_jean วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:5:36:24 น.
  
หวัดดีค่ะคุณโอ วันนี้เป็นเมนูง่ายๆ จริงๆนะคะ แต่ผัดใส่เครื่องตรึม น่าทานมากๆ มาม่าพอเอามาต้มหรือผัด ใส่ผักใส่เนื้อสัตว์ก็เป็นอาหารมีประโยชน์แล้ว แถมทานง่าย อร่อยด้วยนะคะ
เห็นแล้วหิวค่ะ
โดย: hot cappuccino วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:47:37 น.
  
วาววว น่ากินมากกกกค่ะพี่โอ
ขนาดเมนูล้างตู้ย็นยังครบเครื่อง น่าอร่อยมากๆ
ใส่พริกป่นด้วย อยากกรี๊ดตรงนี้แหละค่ะ
ชอบจริงๆ
มาม่าเส้นแบบแบบนี้อร่อยดีนะคะ
กินเพลินดีค่ะ

ง่ะ พี่โอก็ตกใจตื่นเหมือนกันเหรอคะ อิอิ
ขอบคุณพี่มากๆค่ะ
ไล้ค์ก่อน ดึกๆย่องมามั่ง




โดย: mambymam วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:55:35 น.
  
เหมือนกันเลยค่ะพี่โอ ดูทีวีแล้วเพลิน
หลับประจำ แต่มันเพลินจริงๆนะคะ
แหม่มน่ะถ้าไม่เปิดทีวีก็ไม่หลับ เป็นซะงั้น
กลายเป็นว่าทีวีดูคนทุกคืนค่า

โดย: mambymam วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:9:44:59 น.
  
กลับมารายงานตัวแล้วค่าพี่โอ
หลังจากหายเงียบแทบไม่ได้เข้าบล็อกเลย
เอาดอกไม้มาฝากและขอเอามาม่าผัดไปหม่ำด้วยค่าา

โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:27:05 น.
  
ดารารุ่นใหญ่แต่ละคนฝีมือสุดยอดเลยนะคะ
ดูแล้วอินมากๆๆ
ขอบคุณที่พี่โอไปฟังเป็นเพื่อนค่ะ




โดย: mambymam วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:56:54 น.
  
จัดทัวร์ไปกันค่ะพี่โอ สัก 2 วัน เน้นชมดอกไม้ ชิมอาหารอร่อย ไร่บุญรอดบรรยากาศดีค่ะ น่าไปอีกมากๆเลย
โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:24:32 น.
  
อาหารจานหลักประจำบ้านเลยค่ะ มาม่าผัดเส้นแบบแบนอร่อยดีนะคะ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:32:41 น.
  
นิคทำกินเรื่อยเหมือนกันค่ะพี่โอ
บางทีวันหยุดเนี่ยเบื่อกินข้าว
แต่นิคทำมั่วค่ะ ใช้เครื่องปรุงในซองเลย
แต่ครึ่งซองก็เข้มเกินแระ
ปรุงเองแบบพี่โอดีกว่าเนอะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:16:18 น.
  
ท่าทางผัดมาม่าจานนี้ ทำง่ายเจรงๆ
ถ้ามาอยู่บ้านเรา เราอิ่มสบายแน่ๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชมพร About Weblog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Blog about TV ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog
โดย: tui/Laksi วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:53:23 น.
  
ดูวิธีทำง่ายๆแต่น่ากินมากเลยค่ะพี่โอ

กว่าจะแวะมาทักทายก็หลายวันเลยค่ะ ตั้งแต่วันศุกร์ยุ่งๆมาแล้ว คนที่บ้านก็เปื่อยกันทั้งพ่อ ทั้งลูกเลยค่ะพี่โอ

สวัสดีวันทำงานนะคะ
โดย: LoveParadise วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:45:30 น.
  
มาแว้ววววว

ชอบมาม่าผัดเหมือนกันค่ะ

แต่ทำไม่บ่อยค่ะ เพราะลูกกลัวอ้วน แต่อย่างอื่นกินสารพัด หุหุ

โหวตนะคะ ใกล้สิ้นเดือนแว้วววววว จะได้เงินแว้วววว 555

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:48:28 น.
  
สวัสดีตอนเย็นๆค่ะพี่โอ
แม้แต่มาม่าพี่โอก็ทำให้มันน่ากินได้สิน่า คนอะไรเก่งจริงๆ
มาม่าที่บ้านซื้อเป็นลังเลยค่ะพี่
เอาไว้ทำยำมาม่าโดยส่วนใหญ่
แล้วก็ใช้แต่เส้นส่วนเครื่องปรุงทิ้งเหมือนกันค่ะ
เมื่อวานก็เพิ่งทำยำมาม่าให้หนุ่มๆที่บ้านกินไป
เค้าทวงสัญญาที่ว่า กลับจากเข้าค่ายแล้วจะทำให้กินค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:53:17 น.
  
โอโหสีสัน แซบได้ใจนิ

โหวตกันหน่อยจิ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: ป้าคาล่า วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:24:49 น.
  
ตกลงค่าาา จัดเลยค่ะพี่โอ
ว่าแต่ ปชส ย่อมาจากอะไรค้าาา
โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:44:44 น.
  
ไมาเชื่ออย่างเด็ดขาดคร้าคุณโอ !
โดย: tui/Laksi วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:54:55 น.
  
ขอบคุณนะจ๊ะ กๆหลาบ "เบลอว่ารักแถบ"

เชื่อที่ว่า ใกล้สิ้นเดือน...แต่ตังค์หมด ยังงายยย...ก็ไม่เชื่อจ๊ะ อิอิ
โดย: tui/Laksi วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:32:32 น.
  
~ น่ากินค่ะ
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:42:58 น.
  
พี่โอขา มาม่าผัดนี้ดูทำง่าย
แต่เป็นเมนูที่ให้ประโยชน์ครบหมู่นะคะ
like ค่ะ

ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ
ส่งพี่โอเข้านอนคืนนี้
ขอให้พี่โอนอนหลับฝันดีค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:11:44 น.
  
รับประทานด้วยครับ
เมนูง่ายๆอุดมด้วยวิตามินแต่อิ่มอร่อยครับ พี่โอ
ผมตุนเส้นโยกิโซบะครับ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:54:37 น.
  
มาแล้วค่าพี่โอ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ลาไปนอนก่อนน้า
ฝันดีค่า

โดย: mambymam วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:0:12:19 น.
  
พี่โอขา เมื่อวานเอาสูตรพี่โอไปลองทำ อร่อยๆ อิอิ ขอบคุณนะคะ บล็อคพี่โอนี้เป็นบล็อคแม่ครูทำอาหารเลยละคะ ยกนิ้วให้
โดย: au_jean วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:4:32:11 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โหวตให้ทันทีเลยครับกับเมนูโปรดของผมครับ 555

เมื่อวานก็ทำกินเองครับ
มาดามดูหมิงหมิง 555

แต่ผมทำออกมา
ไม่น่าทานเหมือนที่พี่โอทำครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:6:45:59 น.
  
ถ้าเสียดายที่ต้องทิ้งเครื่องปรุงเส้นมาม่าก็ซื้อเม็นตาเกะไว้ใช้เลยครับ
แล้วเวลาผัด เรามั่วกว่านี้อีก เพราะจะใส่น้ำลงไปต้มในกระทะนิดนึง
เอาหมี่ลงไปต้มๆ ลวกๆ ให้นิ่ม ต้องกะน้ำดีๆ นะเออ คือ เรามั่วจนกะเก่ง
พอเส้นนิ่มแล้วก็กวาดเส้นไปไว้ขัางกระทะ ใสน้ำมันแล้วผัดเครื่อง
แล้วก็กวาดเส้นเข้าไปรวม อิอิ โคดขี้เกียจล้างหม้อไหกระทะกระทิงจิ
ดีนะที่ยังตักใส่จานมากิน เมื่อไรถึงกับกินในกระทะ คงดูไม่จืดเลย

วันนี้ต้องโหวต ไม่ได้มาเสียหลายวันเลย แล้วต่อๆ ไปนี้อีกสักช่วงยาวๆ
ต้องหายไปมากกว่านี้ วุ่นวายหลายเรื่องเลย

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

อ่ะ ลืมไป ที่ถามเรื่องหนาวไม่หนาว ก็หนาวพอสมควรนะ
แต่คนไม่ลดต่ำกว่าห้าองศาอย่างที่เคยเป็นเมื่อสิบกว่าปีก่อน
คนใช้แอร์และสร้างอาคารคอนกรีตสูงๆกันมาก ป่าก็ลดลงเยอะ

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:24:30 น.
  
เมนูยามยากของนู๋ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:52:38 น.
  
555 666 ตะเอง มีแอบย่องไปเจิมทู้ให้เค้าด้วย น่ารักที่สุด
งั้นเค้าก็ต้องแอบมา ซู๊ด ซู๊ด รูดเส้นมาม่าใส่ปาก แผล่บ

ไหน ๆ มาแล้ว เค้าเพิ่งนึกได้ว่ามีเรื่องติดค้าง คาใจอยู่เรื่องนึง
เรื่องปิดทอง ฝังลูกนิมิตร ลงยันต์ คนละยันต์กับของซากุฯ น๊ะ
งั้นเค้าถือโอกาสนี้แปะทองเลยน๊ะ เอากระทู้นี้อ่ะน่ากินมาก

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:9:47:54 น.
  
วันนี้งดออนหนึ่งวันค่ะพี่โอ เพิ่งได้เข้าบล็อกเนี่ย
ออกนอกบ้านแต่เช้าเลย งานเข้าค่ะ
ข้างนอกร้อนน่าดู แดดเปรี้ยงเลย
หนูไม่กลัวน่าไม่เด้ง เพราะหนูมีฟอร์มาลีนเพียบเลยค่า 555
พรุ่งนี้ว่าจะออนอาหารค่ะ
พี่โอมองๆมั่งน้า



โดย: mambymam วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:37:21 น.
  
อ้าววววว เสียดายจังเลยค่ะ
คืนนี้ว่าจะนอนนแต่วัน ดึกมาหลายคืนแล้วอ่ะจิ
ไม่เป็นไรค่ะ รอพี่ไปรอบดึกก็ได้ค่ะ
เดินทางปลอดภัยนะคะ





โดย: mambymam วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:46:47 น.
  
แหม่ๆๆ กลางวันนี้นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี มาเปิดเจอบล็อกพี่โอเกิดปี๊งไอเดียวผัดมาม่าเลยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:49:24 น.
  
ทำเอาหิวเชียว

แต่วันนี้เกงาน ไปหาอะไรทานนอกบ้านดีกว่าค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:49:32 น.
  
คิคิคิ ใจตรงกันเลยค่ะ
พึ่งจะกินต้มมาม่ามาค่ะ
โดย: maistyle วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:08:24 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่โอ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:12:08:54 น.
  
น่าทานจังเลยคะ่พี่โอ สงสัยได้ทำทานบ้าง เมนูมาม่าผัด
โดย: sawkitty วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:37:55 น.
  


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

เป็นเมนูโปรดของลูกชายคนโต
เลยค่ะคุณโอ บางทีแม่ก็ขี้เกียจ
ทำเหมือนกัน ผัดเสร็จทานร้อน ๆ
อร่อยสุด ๆ เลยค่ะ
โดย: AppleWi วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:14:50 น.
  


สวัสดียามเย็นค่ะคุณโอ
โดย: ป้าคาล่า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:21:31 น.
  
ต๊ะเอ๋พี่โอ
ผัดมาม่าหมดแว้ววว
โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:49:14 น.
  
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โหวตให้พี่โอ ก่อนค่ะได้โค้วต้ามาแล้ววันนี้สำหรับเมนูที่ง่ายๆที่ไม่ธรรมดา เพราะพี่โอ ทำอาหารแต่ละอย่างน่ากินไปทุกเมนูเลยจริงๆ


อาการคนที่ป่วยดีขึ้นแล้วค่ะพี่โอ งอมแงมกันทั้งพ่อทั้งลูกค่ะ อิอิ ขอบคุณนะคะ


ว่าแล้วก็มาชวนไปดูฝรั่งทำอาหารไทยด้วยกันที่บล็อกนะคะ

เอากุหลาบมาฝากพี่โอด้วยค่ะวันนี้




ใช่แล้วค่ะพี่โอ อีก20 กว่าวันก็บินไปออสเตรียและเยอรมันแล้วค่ะ ได้เวลาพักผ่อนช่วงหน้าหนาวอีกรอบค่ะ เล่นสกีสนุกๆไปเลย
โดย: LoveParadise วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:15:59 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 5
มาม่าผัดน่าทานมากๆ ค่ะพี่โอ

โดย: อุ้มสี วันที่: 27 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:37:01 น.
  
ง่ายและอร่อย มาม่าผัดของพี่โอนี่ได้สารอาหารครบถ้วนเลยค่ะ
โดย: พิิม (lennon forever ) วันที่: 28 พฤศจิกายน 2556 เวลา:17:19:10 น.
  
น่ากินจังเลยยยยยยยยยยย
โดย: little foggy วันที่: 28 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:47:17 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ เมนูอุดมขนาดนี้ สุดๆ ^^
โดย: auau_py วันที่: 30 พฤศจิกายน 2556 เวลา:14:38:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1742 คน [?]

บทความทั้งหมด