++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ++  ส่วนผสมและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม น้ำมันกระเทียมเจียว 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ไก่หมัก 1/3 ถ้วย ปลาหมึกแช่บั้งตาราง ตามชอบ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2+1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ตังฉ่าย 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง ผักกาดหอมสำหรับรองจาน ซอสพริก ไก่หมัก เนื้อไก่ 300 กรัม แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ 1. หมักไก่โดยเคล้าเนื้อไก่กับแป้งมัน ใส่ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล นวดให้เข้ากัน ค่อย ๆ ใส่น้ำ นวดจนน้ำแห้งซึมเข้าเนื้อไก่ พักในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง  2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟแรงจัด ใส่น้ำมัน ไก่หมัก ผัดให้เนื้อไก่สุกเหลือง ใส่ปลาหมึกแช่ เส้นก๋วยเตี๋ยว ค่อย ๆ หยอดน้ำมันอีกเล็กน้อย ผัดพอเส้นสุกเหลืองยีให้ทั่ว 3. ใส่ตังฉ่าย ต้นหอม ผักชี ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ผัดจนมีสีเหลืองเกรียมเล็กน้อย ต่อยไข่ใส่ยีด้วยตะหลิว กลับด้านให้เหลืองทั่ว   4. ตักใส่ชามที่รองด้วยผักกาดหอม เสิร์ฟพร้อมซอสพริก      ขอบคุณที่มาทักทายกันเสมอ แล้วพบกับเมนูใหม่ในโอกาสต่อไปค่ะ
~ อยากกินค่ะ 5555555555 / ยังไง๊ ยังไง อ้อก็ยังสะเปะสะปะกับหน้าหลักของเค้าจริงๆๆๆ ทำให้รู้สึกเหนื่อยตามากๆๆๆค่ะพี่ ฮี่ ฮี่ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
 ) วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:0:08:31 น.อันนี้ชอบแล้วอยากกิน
ทำไงดีแหละคะพี่โอ 555 น่ากินแท้ โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:3:48:23 น.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ความอร่อยของหนูอยู่ตรง ได้ไข่เป็นแผ่นๆ แบบไม่แฉะนะคะ แล้วต้องไม่มันมาก
น่ากินดีค่ะ กินกับซอสพริกด้วยเหรอคะ หนูใ่ส่พริกไทยเยอะๆ แล้วลุยเลย *** ปกติหนูก็ใช้ chrome ค่ะ  โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:6:29:25 น.เทควอนโ้ดของหมิงหมิง
เหมือนการออกกำลังกายมากกว่าครับพี่โอ ยังไม่ไ่ด้ฝึกจริงจังอะไรครับ ครูบอกว่าให้สนุกๆไปก่อนครับ 555  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:8:29:10 น.ตามมาชิมแล้วค่า
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่และไข่ครบเลย เมนูนี้มังกรก็กินได้น้า ดูวิธีการทำไม่ยากเลยค่ะพี่โอ อุปกรณ์ วัตถุดิบครบๆ เมื่อไหร่จัดทันที อิอิ แอบเห็นภาพโปรไฟล์ใหม่พี่โอ เอ๊ะ ทำไรมาน้อ สีผมเป็นแบบนี้ สงกรานต์ที่ผ่านมา เข้าร้านแปลงโฉมมาอะป่าวคะเนี่ย อิอิ โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:9:19:26 น.อาหารจานเฝ้าบ้าน home alone ของพี่โอ น่าอร่อยจังค่ะ เครื่องเยอะมาก แทบไม่เห็นเส้นเลย แบบนี้ร้านอาหารตามสั่ง ขายไม่ออกกันแน่ค่ะ :))
พอพี่โอ พูดถึง มอนติคาร์โล วันนี้เลยไปเปิด ๆ ดูเทปแล้วค่ะ ... ใช่ ๆ นะคะ .. น้องนาดาลเธอประสบผลสำเร็จที่สนามนี้มาก ๆ ... งานนี้อาจเป็นของน้องเค้าอีกงาน ... เดี๋ยววันนี้จะลองชมอีกค่ะ ขอบคุณที่พี่กระซิบข่าวนะคะ ลืมสนามนี้ไปแล้วเหมือนกันค่ะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: Tristy
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:9:19:45 น.อาหารจานเดียวน่าทานมากๆ ค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลยเนอะ  มีความสุขมากๆ นะค่ะในวันปีใหม่ไทย  โดย: Pikake
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:10:06:21 น. โดย: deco_mom
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:10:30:08 น.มากินก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ด้วยค่ะ
น่ากินสุดๆ ถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ พี่โอใช้กล้องอะไรคะ ชัดดีจัง  โดย: mambymam
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:11:26:59 น.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของโปรด
ง่ำ ๆ น่าอร่อย เคยเห็นร้านแถว ๆ บางโพเขาผัด จะโรยหน้าเอาไว้ด้วยปาท่องโก๋ตัวเล็ก ๆ อร่อยดีเหมือนกัน โดย: secreate (secreate
) วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:13:17:18 น.โอวววว น่าทานจังเลยคะ
นี่ถ้าหาเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ต้องขอลอกมาทำทานบ้างแล้วคะ ช่วงนี้ ไม่รู้อยากทานอะไร คิดเมนูไม่ค่อยออก โดย: Clannad
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:14:38:03 น. สวัสดีค่ะคุณพี่โอ.. ชอบตรงที่มีปลาหมึกด้วยนะค่ะ..น่าทานจัง อากาศร้อนๆแบบนี้.. ทานไอติมกันหน่อยนะค่ะ.. มีความสุขมากๆนะค่ะ  โดย: คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:15:35:55 น.แหม่มก็ใช้โซนี่ค่ะ แต่ไม่ชัดเหมือนของพี่โอเลย
สงสัยละรุ่นกันนะคะ มะม่วงแม่ลูกดก แกดกสมชื่อค่ะ ออกมาทีเป็นพวง เนื้ออร่อยด้วย พูดแล้วน้ำลายหก  โดย: mambymam
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:15:58:07 น. สวัสดียามเย็นค่ะพี่โอ กลับมาจากบ้านนอกแล้วค่ะ เที่ยวสงกรานต์สนุกหรือเปล่าคะ ส่วนอุ๊กลับบ้านไปไม่เปียกเลยค่ะ เพราะว่าไม่หนีไปไหน มีไปก็แต่ทุ่งนา ไปเก็บพริกกะพ่อวันนึงค่ะ แดดไม่ค่อยร้อนค่ะ แต่ก็แรง ดำเลยค่ะ ลมทีุ่่งนาเย็นสบาย หลับไปตื่นนึงเลยค่ะ ปล่อยพ่อเก็บคนเดียว 555 พริกไม่เยอะค่ะ เพราะเค้าเก็บหมดแล้ว วันนี้เอาบัวแดงมาฝากค่ะ อ้อ ... อาหารบ้านพี่โอ ที่บอกจะเอาไปทำให้แม่กะพ่อกิน ไม่ได้ทำเลยค่ะ เค้าบอกว่าไว้เวลาเยอะกว่านี้ค่อยทำ ไปตลาดทีไรก็ปเย็นๆ เวลาจะทำเลยน้อย ไม่ใช่ไรเค้าหิวกันแล้วค่ะ 5555 ว่าแต่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็น่าทานดีนะคะเนี่ย อยากมีเวลาเยอะๆ จะได้หัดทำตามพี่โอนี่ละค่ะ ทีนี้ล่ะจะได้ครบสูตรแม่รีเรือน จะได้ทำเป็นทุกอย่า 5555 กล้าพูดได้อีก พี่โอ สบายดีนะคะ โดย: maitip@kettip
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:16:40:11 น.มาแล้ว บล๊อกแก็งค์ วันนี้แปลกๆ ค่ะ ป้าโอ ป้าอิ๋ว sign in ไม่ได้ค่ะ เข้ามาดูตั้งแต่เช้าแล้วค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ป้าอิ๋วทานยังไม่เคยเจอใส่หมึกดองเลยค่ะ เซ็งเนอะ ใช่แล้วค่ะ ยำสลัดเป็นเมนูที่จะทำส่งการบ้านแม่มดค่ะ เขียนดร๊าฟไว้แล้วด้วยค่ะ บรรทัดสุดท้ายที่เขียนว่า เจอกันใหม่เดือนหน้าน่ะค่ะ อิอิ ลืมเอาออก ไก่งวงซื้อทานบ่อยค่ะ ที่นี่ราคาไม่แพงมาก เท่าๆ กับเนื้อวัวมั้ง ย่างอร่อยเชียวค่ะ โดย: Sai Eeuu
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:17:44:59 น.น่าทานมากค่ะพี่โอ สาวก็ชอบทานเหมือนกัน เห็นแล้วหิว
โดย: sawkitty
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:19:53:12 น.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หอมๆ น่าทานมากค่ะพี่โอ
โหวตค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ............... ส่งพี่โอเข้านอนล่วงหน้านะคะ นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะพี่โอ   โดย: Sweet_pills
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:20:01:53 น.สวัสดีค่า พี่โอ ^^
เมนูนี้เหมือนจะไม่ยาก แถมน่าทานด้วยนะคะ วันอาทิตย์หัดทำบ้างดีกว่าค่ะ ผลเป็นยังไงค่อยมาเล่าให้ฟังนะคะ หลับฝันดีค่า ^^ โดย: lovereason
วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:22:13:45 น.~ มาขอบคุณค่ะ วันนี้อ้ออ่านบล๊อกได้สบายเหมือนเดิมแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะพี่ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
) วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:22:36:33 น.คาดว่าตอนนี้พี่โอคงกำลังลุ้นน้องชายอย่างใกล้ชิด
แอ๋นเลยมาเหลียวซ้าย แลขวา ปลอดคนๆ แอบมายกจานเกี๋ยวเตี๋ยวคั่วไก่หนีแล้วเด้อ อิอิ ส-อาอีกแล้ว มีความสุขในวันพักผ่อนๆนะจ๊า จุ๊บๆๆ โดย: anigia
 วันที่: 19 เมษายน 2556 เวลา:22:57:14 น.เมนูนี้ที่ทำงานชอบทำให้ทานค่ะคุณโอ
เห็นเค้าว่าแถว รพ.กลางมีเจ้าอร่อย ว่าจะๆ แวะไปทานก็ยังไม่เคยไปสักที ^^ โดย: never the last
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:0:00:32 น.ถึงจะเป็นเมนูจานเดียว แต่ก็ต้องมีนู่นนี่ใส่ให้น่ากินแบบนี้ ไม่ง่ายนะคะ
เราชอบกินปลาหมึกแช่ด่างแบบนี้ เห็นคุณโอใช้แล้วนึกออก ว่ามีอยู่ในตู้แอนทีคของเราแน่ ๆ เลย เก็บแช่แข็งแล้วมันจะใช้ได้อยู่ไหมเนี่ยคะ ..งือ.. วันนี้ฝนจะตกใหญ่ไหมนะ คุณโส่ยอัพบล็อกใหม่แล้วค่า โดย: secreate (secreate
) วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:0:20:10 น.อาหารของคนรับเฝ้าบ้านน่ากินสุดๆเลยค่ะพี่โอ เครื่องเยอะสุดๆ
วันนี้แวะมาหาดึกเลยเพราะกลางวันตะลอนๆค่ะ ยกชีสเค๊กสตรอเบอรรี่มาฝาก อากาศร้อนๆที่เมืองไทย ได้สักชิ้น ชื่นใจๆนะคะ  กู้ดไนท์ค่ะคืนนี้  โดย: LoveParadise
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:2:12:03 น.หม่ำด้วยยยยย
หนึ่งสงสัยจังว่าทำไมก๋วยเต๊ยวคั่วไก่ต้องใส่หมึกแบบนี้ อิอิ รีบเอาขนมมาแลก แบบว่าโดนกดดันอย่างหนัก 5555  โดย: AdrenalineRush
 วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:2:41:09 น.อยากกินจังค่ะ
กำลังหิวพอดี ถ้าได้ซักจานอย่างนี้ จะดีใจมากเลย ปล.มื้อเช้า อ๋อไม่เคยกินข้าวเลยค่ะคุณโอ ไม่นับตอนเด็กๆ เป็นนักเรียนนะคะ อ๋อชอบกินข้าวเช้า เป็นขนมๆ โยเกิร์ต แล้วก็ขนมปัง แล้วก็กล้วย กลางวันจะได้กินได้เยอะๆน่ะค่ะ โดย: little mouse in big apple
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:7:36:35 น.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นู๋ชอบแบบที่ใส่ปลาหมีกกรอบเยอะ ๆ ค่ะ
ยังไม่ได้กินข้าวเลย แวะมาเยี่ยมเพื่อน ๆ ก่อน ตอนนี้หิวมากค่ะ   โดย: ปรัซซี่
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:8:29:41 น.ขอบคุณพี่โอมากนะคะที่แวะไปชิมชีสเค๊กด้วยกัน อร่อยๆค่ะ
5555 สาวๆนัดอัพบล็อกกันโดยบังเอิญ อิอิ เพราะว่านกอัพช่วงที่มีเวลาจริงๆค่ะพี่โอ แหะๆ หาเวลาว่างไม่ค่อยได้ ได้แต่แว๊บๆ ขอให้สัญญาณเนตดีขึ้นนะคะ ขาดเนตเหมือนขาดใจเลย อิอิ โดย: LoveParadise
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:11:43:37 น. มื้อเช้าก็ยำมะม่วง มื้อเที่ยงก็ยำมะม่วง อาจจะพ่วงยำมะม่วงในมื้อเย็น อิอิอิ ว่าแล้วมาหาข้าวทานที่บ้านพี่โอค่ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สุดยอดค่ะ แต่ถ้าอุ้มทำตามจะต้องเปลี่ยนเป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูค่ะ เพราะพ่อเป็นโรคเก๋าทานไก่ไม่ได้ค่ะ โดย: อุ้มสี
 วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:12:44:21 น.ขอบคุณสำหรับชื่อดอกยี่โถนะคะพี่โอ
เห็นมีอยู่ดอกเดียวอยู่หน้าทางเข้าเลยถ่ายมาค่ะ  วันนี้อากาศเริ่มร้อนอีกแล้ว พี่โอรักษาสุขภาพนะคะ ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจด้วยค่ะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:14:33:13 น.ปล. เพิ่งเห็นค่ะว่ารูปโปรไฟล์พี่โอสวยหวานอ่อนวัยที่สุดค่ะ
โดย: Sweet_pills
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:14:34:26 น.บ้านพี่โอปลูกยี่โถสีแดงด้วยหรือคะ
ทั้งสีชมพูและัแดงเวลาบานพร้อมๆกันคงสวยสดชื่นมากนะคะ ............. ต๋าว่าโปรแกรมเป็นเพียงตัวเสริมเล็กๆน้อยๆค่ะ ใช้โปรแกรมเดียวกัน แต่ภาพออกมาอาจต่างกัน ตรงพื้นฐานนี่เองค่ะ ภาพน่ารักจริงๆค่ะพี่โอ .............. พรุ่งนี้ต๋าค่อยออกไปข้างนอกค่ะ ได้ยินฟ้าร้องสองสามครั้ง ตอนนี้หยุดร้องแล้วค่ะ นึกว่าฝนจะตกมาซักนิดก็ยังดีนะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:15:16:36 น.โอ้โห เมนูนี้ไม่ได้กินมาหลายปีแล้วครับ
ชักคิดถึง เดี๋ยวต้องไปหามากินบ้างดีกว่า ปล.รูปใหม่นี่สวยสดใสดีกว่า รูปนางพญาผมขาวอีกนะครับ555 โดย: multiple
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:21:46:33 น.หวัดดีค่า
จะมาบอกว่าเค๊กขอเก็บไว้อัพคราวหน้า ตอนนี้ขอบล๊อคท่องเที่ยวให้จบก่อนน๊า เหมือนรู้ว่ากำลังอยากกินคั่วไก่น่ะค่ะ แถวบริษัทมีขายแต่ไม่ใส่หมึกแช่ของโปรด กินแล้วมันด้วนๆ ยังไงไม่รู้ สู้ของบ้านนี้ไม่ได้ค่ะ เครื่องตู้มๆ เลย โดย: PrettyNovember
วันที่: 20 เมษายน 2556 เวลา:22:05:41 น.ที่เคยทานมามีแต่ไก่อย่างเดียว
สูตรนี้มีหมึกแช่ด่างด้วย ท่าทางจะอร่อย จะลองทำดูครับ โดย: เถาตำลึง
วันที่: 23 เมษายน 2556 เวลา:8:08:21 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [