++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ++








ส่วนผสมและวิธีทำ
ขนมจีน
เนื้อไก่
น้ำพริกแกงเขียวหวาน
น้ำตาล
น้ำปลา
กระทิ
เลือดหมูหรือเลือดไก่
มะเขือพวง
มะเขือเปาะ
ใบมะกรูด
ใบโหระพา
พริกชี้ฟ้าแดง



1. ขนมจีน นึ่งให้อุ่นก่อนรับประทาน
2. ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิและพริกแกงเขียวหวานลงผัดไฟอ่อน ๆ ให้หอม แตกมัน
ใส่ไก่ลงผัดให้สุก ใส่กะทิพอเดือดใส่เลือดหมู ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา







3. ใส่มะเขือเปาะ มะเขือพวง ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา
ชิมรสอีกครั้งตามชอบ







4.  ขนมจีนใส่จาน ตักแกงเขียวหวานไว้ข้าง ๆ เพื่อความสวยงามน่ารับประทานค่ะ
(ความจริงไม่อยากตักใส่ถ้วย  ขี้เกียจจะล้างจานเพิ่ม +555)


















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ พบกันใหม่พรุ่งนี้จ้า..




Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 18 เมษายน 2556 16:45:30 น.
Counter : 4835 Pageviews.

44 comments
#### รีวิว Mrs. Wu ชาบูของคนรักเนื้อ และขนมหวานดี๊ดี #### สาวไกด์ใจซื่อ
(11 ก.พ. 2563 08:57:40 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 44 "กินแล้วชื่นใจ"...Avocado Ice Cream Sweet_pills
(14 ก.พ. 2563 07:07:34 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #43 : อาหารจานไหน" คนผ่านทางมาเจอ
(30 ม.ค. 2563 21:14:20 น.)
Beer Republic กับ Lunch Menu ในราคาเบา ๆ ทุกวันจ-ศ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(29 ม.ค. 2563 08:25:11 น.)
  
ชิมก่อนคนแรกเลยนะค่ะ

สุขสันต์วันตรุษจีนค้าาาาา
โดย: bear hunt วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:30:02 น.
  
พรุ่งนี้ทำขนมจีนให้สองสาวมั่งดีกว่า บ่นว่าอยากกินมานานละ อิอิอิ
โดย: bear hunt วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:31:05 น.
  
มากินขนมจีนตอนดึก แปะใจไว้เพราะชอบมากๆค่ะป้าโอ
โดย: Maeboon วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:12:58 น.
  
ว้าวววววววววววว
อยากกินชอบ ขอ 1 จานค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:39:20 น.
  

แปะหัวใจให้พี่โอเลยเช้านี้
ขนมจีนของโปรดเปิ้นเลยค่ะ
เห็นแล้วขอสักสามจีบนะคะ จานสุดท้ายใช่เลย

โดย: fonrin วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:37:01 น.
  
อ๊ะจ๊ากกกกกกกกกกกก
ตื่นมาตอนสี่ มาอัพบล๊อก แล้วไปนอนต่อรึป่าวเนี่ยะ
แกงเขียวหวานไก่น่ากินจังเลย
แบบนี้มีอะไรต้องกดให้หมด
ทั้งโหวต ทั้งไลค์ ทั้งแปะ

narellan About Weblog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:37:52 น.
  
เป็นเมนูหนึ่งที่ผมชอบครับ แต่เดี่๋ยวนี้หาที่อร่อยถูกปากไม่คอยเจอ
โดย: story_dnp วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:23:30 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

ขอทานขนมจีนจานครับคุณโอ น่ากินแต่เช้าเลย
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:29:11 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

สวัสดีค่ะ

แวะมาดูว่า มื้อเย็นเราจะทำอะไรทานดี
เมื่อวานลองผัดผักต้นกระเทียมโดยลวกผักก่อนที่จะผัด ปรากฎว่าผักสีสดน่ารักทาน แล้วดิฉันจะส่งรูปมาให้ดูอีกที




โดย: แม่พีวีซี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:32:35 น.
  
แวะมารื้อค้นว่าบ้านนี้มีอะไรให้เรากิงบ้าง
มาเจอของโปรด หนมจีนแกงไก่ ใส่สารพัด
เย้อออ ใส่ไม่ครบอ่ะ ขาดติงก่าย ของชอบ

แวะมาแปะหัวใจดวงที่สองของปี 56 ให้ตะเองล่วย
ดวงแรกได้มอบให้กับเพื่อนเลิฟ เพื่อนเปี๊ยก ไปแล้ว

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:43:33 น.
  
พี่โอขอเบิ้ลเลยค่ะ
ของชอบที่สุดเลยค่ะ
หนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ไม่ต้องตักเนื้อไก่ให้ปอยมากนักนะคะ
ปอยขอเน้นเลือดไก่ค่ะ แผล่บๆ
โอ๊ยยยย ทรมานจิตใจยามเช้าจริงๆ เลย หุหุ

โหยยย น่าทานสุดๆ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:01:50 น.
  
เลือด....นู่อยากกินเลือด....

เอาเส้น เอาเลือดแล้วก็น้ำแกง..ราดน้ำปลาหน่อย..โอ้..สุดยอด..อย่างนี้ต้องโหวตค้าาา

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog
โดย: simplyusana วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:41:43 น.
  

สวัสดียามสายครับ
โดย: ก้อนเงิน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:50:30 น.
  
เหลือให้ชิมบ้างไหมคะเนี่ยยยยย
โดย: Hathi วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:20:21 น.
  
ใจตรงกันอีกแล้วค่ะพี่
วันนี้เช้าเพิ่งกินขนมจีนไปเหมือนกันค่า
แต่เป็นขนมจีนน้ำยา ซื้อมามะได้ทำเองจ้า

ส่งความรักมาให้ด้วยค่า
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:07:45 น.
  
อีก 1 Like กับ 1 โหวตสำหรับวันนี้จ้า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: phunsud วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:10:18 น.
  

อุ้มแวะมาแปะหัวใจให้พี่โอ 1 ดวงก่อนไปอุบลฯ ค่ะ
วันนี้ก็ทานแกงเขียวหวานกับขนมจีน
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:10:26 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

มามอบความรักจากใจให้ป้าโอค่ะ
โดย: Maeboon วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:54:05 น.
  
สวัสดีค่ะพี่โอวันนี้แวะมาทันได้ชมเมนูโปรดซะด้วยพี่โอทำได้น่ากินมากค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: หญิงแก่น วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:58:20 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

เอาหัวใจดวงน้อยมาฝากค่ะคุณโอ
ขอแลกกับขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
สักหนึ่งจานค่่ะ
โดย: AppleWi วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:50:55 น.
  
แกงเขียวหวานของโปรดเลยค่าพี่โอ

แต่รินทำทีไร มีขมนิดๆ เลยต้องซื้อเอา อิอิ

ใส่เส้นขนมจีนหรือ ข้าวสวย รินว่า อร่อยหมดเลยค่า

ตรุษจีนผ่านไปแล้ว
มาลุยกะงานกองบนโต๊ะต่อนะคะยังผลุบๆ โผล่ๆ เช่นเคยค่า

โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:08:58 น.
  
แกงไก่จานค่า
เปลี่ยนจากขนมจีนเป็นข้าว
ไม่ต้องราดน้ำแกงมาก เอาพอขลุกขลิก
ไม่ต้องใส่เลือด ไม่ชอบกินน่ะค่ะ
จานนึงเท่าไหร่อ่ะคะ

ขำคุณโออ่ะ
อ่านปุ๊บหัวเราะกร๊ากกกกกกเลย
มองเห็นผ้าเย็นเป็นเปาะเปี้ยะไปได้ไง
สงสัยกำลังหิวจริงๆ 5555555

ไม่ต้องแค่ กขค หรอกค่ะ
เอาให้ถึง ฮ นกฮูกเลยก็ได้
ห้องกว้างๆ แบบนี้ขนไปอีกสิบคนยังนอนได้เลยค่ะ
แต่คงไม่เสียเงินพักแบบนี้อีก เพราะมันแพงงงงงงงง
ไม่ได้เป็นคนจ่ายค่ะ
แต่เสียดายเงินมากกกกกกก
งก ว่างั้นค่ะ อิอิ
โดย: PrettyNovember วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:26:52 น.
  
ขนมจีนแกงเขียวหวานชอบน้ำแกงชุ่มๆ มะเขือเยอะๆ ค่ะ

เห็นแล้วกลืนน้ำลายค่ะ อยากกิน


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:25:35 น.
  
สำหรับผม
แกงเขียวหวานนี่เหมือนกระเพราเลยครับพี่โอ
หากินง่าย
แต่หาคนทำอร่อยยากครับ

ส่วนใหญ่หนักไปทางเผ็ดหวาน
แต่รสชาติจริงๆ
น่าจะกลมกล่อมมากกว่านะครับพี่

แถวร้านผมเลยไม่มีร้านไหนทำกระเพรากับเขียวหวานได้อร่อยถูกใจเลยครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:26:34 น.
  
เมนูโปรด เอาใจไปเลยค่า


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:12:10 น.
  
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ถ้าเป็นคุณแม่นู๋
ท่านชอบใส่เลือด และมะเขือเยอะ ๆ
แบบที่พี่โอทำเนี๊ยะค่ะ ส่วนนู๋จะชอบเนื้อไก่เยอะๆ
ไม่บอกก็คงทราบ ฮาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:13:25 น.
  
เอาหัวใจมาแปะขอแลกกับขนมจีนแกงเขียวหวานค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:01:25 น.
  
เป็นอีกหนึ่งของชอบ แต่ไม่เคยได้ทำกินเองสักทีเลย
จำสูตรไว้ลองทำดูบ้างนะค่ะ
โดย: 3K-guy วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:13:10 น.
  
ชอบกินมะเขือที่เขาใส่ในแกงเขียวหวานค่ะ มะเขือที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าค่ะ

ที่แท้ตักราดด้วยกันเพราะขี้เกียจล้างถ้วยเพิ่มนี่เอง
... แผนล้ำลึก ... แต่ก็ได้หน้าตาดีไปอีกแบบนะคะพี่โอ
โดย: PhueJa วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:30:36 น.
  

สวัสดียามค่ำครับ
โดย: ก้อนเงิน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:31:24 น.
  
ยกมาฝากพี่โอจ้า^---^

โดย: หญิงแก่น วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:40:46 น.
  
~ ตาย ตาย เมนูนี้กินตาย ขอเพิ่มไข่หนึ่งใบแทนเนื้อไก่ค่ะ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:08:06 น.
  
เมนูนี้ง่ายๆ แต่อร่อยเว่อร์จริงๆ เนาะ
แบบขนมจีนไม่หมดกระจาดไม่เลิก
โดย: narellan วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:45:17 น.
  
มารับประทานก่อนนอนครับ พี่โอ
แปะหัวใจด้วยครับ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:59:13 น.
  
มื้อเช้า
วันนี้ก็ทานเมนูนี้เหมือนกันค่ะ
โดย: เหมือนพระจันทร์ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:08:40 น.
  
มานั่งทำน้ำลายหกใส่บ้านพี่โอตอนดึกๆค่ะ
พรุ่งนี้ต้องไปตลาดซะแล้ว ต้องไปหาขนมจีนแกงเขียวหวานทานให้ได้
ไม่งั้นคาใจไปอีกนานแน่ๆค่ะ

นอนหลับฝันดีนะคะ
โดย: ฝากเธอ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:13:06 น.
  
ว่าจะแวะมาแปะหัวใจเฉย ๆ แต่เห็นหนมจีนแกงเขียวหวานเข้าเลยสะดุดอยู่แถวนี้แหละ หิวเลย
ชอบแบบใส่เลือดเยอะๆ ราดมาแบบนี้แหละชอบแล้ว ประหยัดไม่เปลืองจานชามหลายใบ
ของเราไก่น้อย ๆ ไม่ต้องก็ยังได้ มะเขือเยอะ ๆ เลือดแยะๆ

คุณโอช่วยอ่านหลังไมค์ด้วยน้าค้า
ขอบคุณค่า
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:06:41 น.
  
ชอบเมนูนี้ครับ ตั้งแต่มีผงแกงเขียวหวานสำเร็จรูปทำง่ายขึ้นเยอะเลย

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:38:25 น.
  
ประเดิมให้ใจป้าโอคนแรกเลยค่ะ
แด่ความเก่งและใจดีกับน้องๆ สวัสดีปีใหม่จีนย้อนหลังนะคะ

++++++

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

หิวขนมจีนน้ำยาเขียวหวานทัันใด
แกงได้เข้มข้น น่าทานที่สุด ที่แน่ๆคิดถึงก้อนเลือดไก่
ไม่ได้ทานนานแล้ว คนที่บ้านแบนเลือดและเครื่องใน
แง๊
โดย: anigia วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:47:59 น.
  
เอาหัวใจมาแลกขนมจีนแกงเขียวหวานจานโต ๆ ค่ะ
จัดใส่จานแบบนี้ดูน่ากินจังค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:2:22:07 น.
  
สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะ..ขอให้เฮ็งๆๆ รวยๆๆๆ
ปล. แกงเขียวหวานน่าทานมากๆๆ
โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:2:47:50 น.
  
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ไม่ได้กินนานเหมือนกันค่ะพี่โอ
ช่วงนี้เห็นอาหารไทย แล้วอยากกลับบ้านจังเลยค่ะ
จะไปกินให้เรียบเลย 555
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:3:33:07 น.
  
เปลี่ยนไม่ทันแล้วละค่ะพี่โอ

ก็ชลเล่นอัพเสร็จนอนเข้านอนเลย 555+


แต่ไม่เป็นไรมีแผนสำรอง กร๊ากกกกกกกกกกก


อยากให้พี่โอได้มาสัมผัสของจริง มันเป็นผงจริงๆค่ะ เพื่อนที่นี่บางคนเค้าก็เอามาใส่น้ำแดงกิน เอร็ดอร่อยอย่าบอกใครเลย แต่ชลยังไม่กล้าลอง กลัวท้องเสีย
โดย: bear hunt วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:10:11 น.
  
อรุณสวัสดิ์เช้าวันสีชมพูค่ะพี่โอ
ถุงโจ๊กเป็นเรื่องโจ๊กๆ ฮาๆเลยค่ะ

คนถามก็ช่างถามได้
ซื้อมาจากไหน ฮ่ะๆๆ

เอาซะฮาก๊ากกันทีเดียว

มอบหัวใจให้พี่โอนะคะวันนี้
โดย: fonrin วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:29:31 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1736 คน [?]

บทความทั้งหมด