++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : เส้นหมี่ราดหน้าปลาหมึก ++ ![]() ยังมีปลาหมึกที่เหลือจากเมนูที่แล้ว สามารถทำอาหารจานเดียวได้อีกสองเมนูค่ะ เราว่าอะไรที่ทานแต่พอดีน่าจะมีคุณมากกว่าโทษค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เส้นหมี่ขาว ซีอิ๊วดำ น้ำซุป ปลาหมึก คะน้าฮ่องกง เต้าเจี้ยว แป้งมัน น้ำปลา น้ำตาล กระเทียมเจียว พริกไทย 1. เส้นหมี่แช่น้ำ ลงผัดในกระทะน้ำมันเล็กน้อย เหยาะซีอิ๊วดำลงผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้ ![]() ![]() 2. กระทะใบเดิม ใส่น้ำซุปตั้งให้เดือด ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำตาล ![]() ![]() 3. เสร็จเรียบร้อย ตักราดบนเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกไทย ![]() ![]() ![]() ![]() ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปจ้า.. ![]() น่ากินสวดดดดดดด
มีแป้งที่ว่าแระ 555 เหนื่อยพักนะคะ นั่งนับตังค์เพลินเลยนิ ![]() โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
![]() ![]() หูยเครื่องราดหน้าจัดเต็ม น่าทานมากๆค่ะคุณโอ แอบกลืนน้ำลาย
![]() ![]() ![]() โดย: hot cappuccino
![]() โอ้โห เส้นหมี่ด้วยยยย น่าทานสุดๆๆ เลยยย
![]() สงสัย กลางวันนี้ ได้ทานแน่ๆๆ ค่ะ ![]() โดย: kwan_3023
![]() เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ขอคะน้าเยอะๆจะเลิฟฝุดๆเลยยยยย อิอิ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
![]() พี่โอขา ขอทุกอย่างยกเวนปลาหมึกค้า
วันนี้รู้สึกเหมือนจะไม่สบายเมื่อเช้ากินข้าวต้มชามใหญ่ไปไม่อิ่มซะงั้น 555 ปล คิดว่าพี่โอจะลงบล็อกตลาดในสวนเสียอีก อิอิ โดย: AdrenalineRush
![]() ![]() เมนูนี้ง่ายไปหรือเปล่าคุณโอ
แต่ยังไงก็น่ากินมาก ...ไม่ได้ซื้อปลาหมึกมาทำกับข้าวนานแล้ว เป็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที ^^ โดย: narellan
![]() อาาาาาโย๋ของชอบเลยค่ะแต่ไหมชอบหมี่กรอบค่ะ
ปัญหาการเติมน้ำมันก็มีบ้างเวลาหลงทางตามบ้านป่า เพราะเขาไม่มีขายก็ใช้วิธีไปขอซื้อของชาวบ้านค่ะที่เขาตุนไว้แต่จ่ายแพงสุดๆ ไม่เคยจ่ายน้ำมันแพงในชีวิตก็ต้องจ่ายค่ะ555 โดย: maistyle
![]() ใส่เครื่องเติมที่เลย ปลาหมึกเยอะดีครับ
![]() โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() ถึงเครื่อง ถึงรสมากๆเลยนะครับพี่โอ
ผมก็ชอบราดหน้าที่น้ำเยอะๆแบบนี้เลยครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() โห ของโปรดเลยค่ะจานนี้
รู้งี้มาแต่เช้าก็ดี อิอิ มัวแต่วุ่นนู่นวุ่นนี่ ชอบทั้งเส้นหมี่ ชอบทั้งปลาหมึก วันนี้รูปสวยขาดใจไปเลยค่ะ คมชัดมากกกกกก ![]() ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() เอามะม่วง ม่วงจริงๆมาส่งค่ะ
![]() ว้าว..เจอปลาหมึกไปไม่ถูกเลย 5555...โหวตด้วยน้า โดย: Calla Lily
![]() เห็นผักสีเขียวๆ... ให้ดูอาหารมีสดชื่นน่าทานจังเลยขอรับ... ไว้เลยเที่ยงนี้จะกลับมาโหวตราดหน้าหมึกขอรับ
โดย: ขุนเพชรขุนราม
![]() สวัสดีค่ะพี่โอ
ชอบราดหน้าเส้นหมี่ แต่เส้นหมี่ของพี่โอดำๆ หนักซีอิ้วหรือป่าวคะ ![]() โดย: pantawan
![]() ![]() สวัสดีค่า พี่โอ ^^
วันนี้มาชิมเมนูอร่อยดึกเลย แหะๆ ชอบเลยค่ะเมนูนี้โปรด อิอิ ขอบคุณมากๆนะคะ ^^ ![]() ![]() โดย: lovereason
![]() บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ................................ Good Night !!! โดย: ขุนเพชรขุนราม
![]() น่ากินอีกแว้ว อยู่ชลก็ดีแบบดีนะคะ อาหารทะเลอาหารกินง่าย
ปล ขอบคุณนะคะพี่โอ สำหรับข้อมูลเรื่อง คริสตัง - คริสเตียน จริงๆอุ๊จะเขียนว่า ชาวคริสเตียน นับถือนิกายคาธอลิค แต่ดันลืม เข้าไปแก้เรียบร้อยแล้ว ขอบคุณอีกครั้งคะ ![]() โดย: au_jean
![]() พี่โอจ๋า
พึ่งกลับมาจ่ะ ยังไม่หเ้ทำอะไรเป็นมื้อเย็นเลยมัวแต่ซักผ้า แหะๆ เข้ามาเจอเส้นหมี่ราดหน้า ท้องก็ร้องจ๊อกๆๆๆ ขอเคลียร์ของทยอยทักทายทุกคนตามภารกิจก่อนนะคะ ค่อยคลอดบล็อกไปเที่ยวเนาะ รอจอคอมที่สั่งมาถึงก่อน ด้วยนะจ๊ะ คิดถึงเด้อ จุ๊บๆๆ ![]() โดย: anigia
![]() ![]() ของบอลขอเส้นนิดเดียวนะคราบ เอาน้ำราดหน้าเยอะๆคราบบบ ปรุง หวานๆ เปรี้ยวๆ ซดน้ำได้นานเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน
![]() สวัสดียามเช้าคะพี่โอ
เจอจานโปรด ไม่มีเบื่อคะ ทั้งปลาหมึก ทั้งยอดคะน้าอ่อน ๆ น่าทานเป็นที่สุด เห็นหนวดปลาหมึกแล้วอยากเอื้่อมมือไปหยิบมาหย่อนใส่ปากจังเลย โดย: kuky
![]() ค่ะเมนูล้างตู้เย็นบ้านไหมจะเป็นแกงโฮะค่ะ :)))
แกงทางเหนือ โดย: maistyle
![]() อาหย่อยๆๆๆ
![]() ![]() บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต อุ้มสี Parenting Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: เริงฤดีนะ
![]() ![]() โดย: อุ้มสี
![]() ![]() น่ากินมาก ๆ ชอบใส่เต้าเจี้ยวด้วย แต่ไงก็
ขอพริกน้ำส้มใหม่ กะน้ำตาลทรายด้วยนา... ของชอบ.. ปลาหมึกไม่ค่อยกลัวเท่าใด เมื่อคืนหม่ำ ๆ ไป 6 ชิ้น วันนี้ค่อยลดลงก็ได้ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่ากินมากๆเลยค่ะพี่โอ หมึกตัวใหญ่ๆนำเข้าที่นี่แพงมากคงไม่ได้ทำแน่เลยค่ะเมนูนี้เพราะคุณสามีไม่กินหมึกด้วย เห้นภาพบล็อกวันนี้แล้วนํ้าลายหกเลยค่ะ ![]() โดย: LoveParadise
![]() ![]() โดยเฉพาะ ผักคะน้าฮ่องกง จร้า ขอขอบคุณมากมายเลยนะค่ะ ที่มาช่วยเปิดบล๊อก ใช่เลยคร้า แถวนี้ร้านอาหารราคาค่อนข้างเซฟมากๆ เราขอกดไลค์ที่ 4 ไว้ก่อนนะคร้า ![]() โดย: tui/Laksi
![]() ~ ว่าแล้วว่าคะน้าฮ่องกง น่ากินนะคะพี่ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
![]() ใช่ค่ะพี่โอ ภาพเต็มอยู่สองบัญชี สลับกันแบนอยู่นี่ล่ะค่ะ อีกหนึ่งอาทิตย์ภาพจะกลับมานะคะ แต่ไม่รู้ว่าอีกบัญชีจะโดนอีกรอบมั๊ย?
ตอนนี้ก็งดฝากรูปสองบัญชีนั้นแล้ว ยังแบนกันไม่หยุดเลย แงๆๆ ![]() โดย: LoveParadise
![]() ต้นเค้าสูงม๊ากกกค่ะ ถึงกับต้องเขย่งจิกปลาเท้าจนเขียว 5555
กว่าจะถ่ายรูปได้ ลำบากจริงๆ ครั้นจะยกเก้าอี้ มีแต่ตัวใหญ่ๆ กลัวหลังเดี้ยงค่ะ 55555 ลำบากไปหมด ยังว่าอยู่วาถ้าเค้าบานทั้งวัน คงดีกว่านี้ แต่เวลาดอกหุบก็น่าดูไปอีกแบบ เสียดายที่ลืมถ่ายมาค่ะ แหะๆ ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() เชียงใหม่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนมากครับพี่โอ
พอเมืองเจริญ อะไรที่สวยงามก็หายไปเยอะเลยครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() เคยบอกคุณโอแล้วว่าอ๋อชอบเมนูปลาหมึก
วันก่อนปลาหมึกผัดกะปิ จดสูตรไป ยังไม่มีโอกาสได้หาปลาหมึกมาทำเลย วันนี้มีราดหน้ามาแย่งความสนใจซะอีกแล้ว ![]() ปล.ตอนนี้ยังไม่ได้ทำรูปอะไรเลยค่ะ รอให้อากาศหายร้อนขึ้นหน่อยก่อนค่ะ โดย: little mouse in big apple
![]() คนชอบปลาหมึกนี่ยิ้มเลยนะคะนี่ เข้าทางกับคะน้าฮ่องกงอีก เส้นหมี่อีก (หนูชอบเส้นหมี่มากกว่าเส้นใหญ่ค่ะ) หมอกกับเมฆชอบแย่งหนวดปลาหมึกกัน ปัญหาคือ หนึ่งตัวมีหนึ่งหนวดนี่สิคะ
บางคนบอกว่าให้ลวกปลาหมึกก่อนครั้งนึง เผื่อคาว...ไม่เกี่ยวใช่มั้ยคะ ![]() โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() ![]() แกงฮังเลก็อร่อยค่ะ
แต่ต้องทำเองจะได้ไม่ต้องใส่สามชั้นค่ะ โดย: maistyle
![]() ชอบจังค่ะ ราดหน้าทะเล
ถ้าจะรบกวนขอสูตรทำน้ำยำ แบบที่เอาไว้ใช้กับยำต่าง ๆ เช่น ยำสามกรอบ ยำไข่เค็ม ยำกุนเชียง พอจะแนะนำได้ไหมคะ สำหรับคนหัดทำ คงต้องบอกการตวงละเอียดนิดนึง ขอบคุณล่วงหน้านะคะ โดย: โสดในซอย
![]() ![]() เส้นหมี่ราดหน้าปลาหมึก
พี่โอใส่คะน้าฮ่องกงสีเขียวสด และโรยกระเทียมเจียวอีกด้วยนะคะ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ทำเอาท้องร้องตอนห้าทุ่มค่ะพี่โอ ![]() กด like และส่งพี่โอเข้านอนคืนนี้นะคะ ขอให้พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ ![]() ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ![]() หลับสบายมั๊ยคร้า...ในคืนฝนพร่ำๆเมื่อวานนี้ แวะมากดโหวตให้เมนูโปรดค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ เนินน้ำ Food Blog มีความสุขสนุกกับวันทำงานอีกวันนะค่ะ ![]() โดย: tui/Laksi
![]() น่าทานมากเลนค่ะ เอา ผัดเปรี้ยวหวาน มาฝากค่ะ มีความสุขกับอาหารมื้อนี้นะคะ ^^
![]() ![]() ![]() โดย: น้องเห็ดน้อย
![]() |
บทความทั้งหมด
|
เอ เจิมหรือเปล่าเอ่ย
ชอบมากเลยราดหน้าเส้นหมี่
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog