++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ข้าวปลาหมึกผัดกระเพราใส่ถั่วฝักยาว ++ ![]() ส่วนผสมและวิธีทำ ปลาหมึกสด พริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช ใบกระเพรา ถั่วฝักยาว ข้าวสวย 1. ปลาหมึกล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ลวกในน้ำเดือดพอสุกตักขึ้นพักไว้ ![]() ![]() 2. โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมแบบหยาบ ๆ ลงผัดในน้ำมันเล็กน้อยให้หอม ใส่ถั่วฝักยาวลงผัดให้สุก ใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาล ใส่ใบกระเพราผัดพอเข้ากันแล้วปิดไฟ ![]() 3. ตักข้าวสวยใส่จาน ตักกระเพราปลาหมึกไว้ข้าง ๆ เสิร์ฟได้เลยค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() อรุณสวัสดิ์ ยามเช้า ...
อย่าลืมทานอาหารเช้ากันนะ มีความสุขกับการทำงานนะคะ... - Happy Morning - คะ... ( ^◡^)/ น่ากินสวดดดดดด หมึกเปนแว่น ๆ ตา ๆ เลย น้ำลายไหล ทนไม่ไหวแล้ววุ๊ยยยยยยยย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต anigia Parenting Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() อีกสักเม้นท์จะเปนไร 555
จานสวยอ่ะ ภาพก็เริดดดดดด ปากหวานเปนบ้าเลยว่ะเค็ง 555 ลาบวุ้นเส้นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เอาหอยยักษ์มาเรียกเรตติ้งเช่นเคย 555 บล๊อกนี้หากินกับหอยอ่ะ ห้ามเบื่อเด็ดขาด ขอบอก 555 ![]() โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() น่าทานมากค่ะพี่โอ
เห็นปลาหมึกมีไข่ด้วยล่ะ แอบปาดน้ำลายก่อน อิอิ อยากจะเนรมิตให้จานนี้อยู่ตรงหน้าจัง เช้านี้ยังไม่รู้จะทานอะไรดี สงสัยต้องข้าวผัดกะเพราปลาหมึกเหมือนพี่โอดีกว่า ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() อุ้ยยย เข้ามาถึงตรงนี้เจ๊หลีขอบอกว่า
เจ๊หลีใช้เมนูนี้เป็นเมนูประจำบ้านอยู่แล้วค่ะ แต่เข้ามาแล้วเห็นเทคนิคอย่างหนึ่งคือ ลวกปลาหมึกก่อน เข้าท่าแฮะคุณโอ ทุกทีเจ๊หลีผัดสด เอาแบบนี้บ้างดีกว่า น่าจะสุกง่าย ประกอบง่าย ดูดีด้วย ขอบคุณจิง ๆ ค่ะ ![]() ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() มาเจอปลาหนึกเตะตาเลยลืมเลยค่ะ
เจ๊หลีจะบอกว่า ลูกข้าวหมาก ถ้าอยู่ กทม แถวเยาวราช มีแน่นอนค่ะ ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() หูยยยย จานโปรดค่ะพี่โอ ชอบกินหมึกที่สุด
ผัดกระเพราแบบนี้ต้องเบิ้ลหลายๆจาน ยังนึกอยากกินอยู่ค่ัะเนี่ย วันก่อนไปตลาดเห็นปลาหมึกตัวอ้วน ตั้งใจว่าจะซื้อ ดันลืม โมโหอยู่ค่ะ แหะๆ ไล้ค์ก่อนนะคะ ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() มาคนที่สามค่ะ
วันนี้ป้าโอตื่นสายแน่ๆ ออนสายเนี่ย 555 ชอบปลาหมึกค่ะ แต่ทานเยอะกลัวคอเรสเตอรอล อิอิ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
![]() ทางเหนือจะไม่ค่อยให้ผู้หญิงเข้าโบสถ์ครับพี่
กันไว้เป็นเขตสงฆ์นะครับ อย่างเจดีย์บางแห่งผู้หญิงก็เข้าไม่ได้เช่นกันคับ โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดีค่ะพี่โอ ..
ปกติต้องตั้งข้อห้ามเอาไว้กับการกินปลาหมึก เพราะว่าจะกินได้ไม่บ่อย แต่แหม่ มาเห็นอย่างนี้ ถ้ามีคนมาผัดให้อย่างนี้ตรงหน้า ข้อห้ามที่ว่า มันก็น่าลืมล่ะค่ะ เพราะว่าน่ากินเหลือเกิน ยิ่งโดยเฉพาะถ้าหากว่าเห็นเจ้าหนวดปลาหมึก นะค่ะ ยิ่งแล้วใหญ่เพราะโปรดเหลือเกินค่ะ ![]() โดย: JewNid
![]() ตามกลิ่นปลาหมึกมาคะ เหมือนรู้ว่าบ้านพี่โอทำของโปรด ขอแบบนี้จานนึงคะ ทานเช้า กลางวัน เย็น ได้ทุกเวลา อิอิ
โดย: kuky
![]() เย้ๆๆ มื้อเที่ยงหนึ่งเลยค่ะ
ปกติไม่ค่อยชอบกินปลาหมึก พักนี้รู้สึกอยาก อิอิ เอาหมึกผัดไข่เค็มมาแลกค้าา ![]() โดย: AdrenalineRush
![]() ![]() Like @ Vote ค่าพี่โอขา
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ไม่รู้จะบอกยังงัยว่า มันน่ากินม๊ากกก หอมกะเพรามาถึงฝั่งนี้เลยค่า ![]() โดย: phunsud
![]() คุณภาพ ครบเลย โปรตีนทะเล ผัก พริก
น่ากินจริงด้วย... โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() สวัสดีค่ะพี่โอ
เมนูนี้ทานประจำแต่ไม่ได้ทำเอง พี่โอทำได้น่าทานมาก เริ่มต้นสัปดาห์อย่างมีความสุขนะคะ ![]() โดย: pantawan
![]() ![]() ~ เพิ่มไข่ดาว คิดเท่าไหร่คะพี่ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
![]() ขอปาดน้ำลายก่อนนะค่ะพี่โอ
เมนูโปรดของชล เพราะอะไรที่ใส่ปลาหมึกคือเมนูโปรดไปหมดเลยค่ะ อิอิอิ ![]() อาลีน่ากินไปครึ่งหนึ่ง ส่วนมีเลน่าไม่ยอมแตะ นอกนั้นก็เพื่อนๆชาวสมาคมคนไทยก็จัดการซะ อิอิอิ โดย: chon CH
![]() ![]() ว้าว..เป็นโรคแพ้หมึกค่ะ แพ้อดใจไม่กินม่ะด้าย..5555 ยิ่งหนวดนะ...แฮ่แฮ่หวง... โดย: Calla Lily
![]() ![]() เมนูคุ้นปาก ที่ทานได้บ่อยๆ ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออกนะค่ะคุณโอ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Diarist ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog diamondsky Klaibann Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ปล รีบนอนน๊าาาา...คืนนี้ ก่อนรุ่งอรุณประมาณตี 4 มาลุ้นด้วยกาน ใครจะได้แชมป์ชายเดี่ยวน๊อ...ฝีมือสูสีกันมาก แต่เราขอให้น้องโนล...ได้ละกาน คริ คริ (ย้ำแค้น..ขอเอาคืน ห่ากแพ้ มีสิทธิ์เสียมือ 1 ให้นาดาลเลย !) ![]() โดย: tui/Laksi
![]() อ้อ...พึ้งรู้สูตรค่ะต้องลวกปลาหมึกก่อน
![]() สวัสดีตอนค่ำค่ะ ![]() โดย: maistyle
![]() อร๊าย อีกเมนูปลาหมึก แสนโปรด
น่าทานที่สุดเลยค่ะพี่โอ ขอสักจาน เน้นเผ็ดๆกระเพราเยอะๆนะคะ เห็นแล้วหิว มาชมช่วงยังไม่ทานข้าวนี้ มันทรมานจริงๆน๊า ค่าป้า เจอกัน บ่าย 4 โมงทางนี้ ตี 4 ทางนู๊น แอ๋นทำเป็นดี๊ด๊าไปงั้นแหล่ะ ถึงเวลา ตื่นเต้นเกิน ไม่กล้าดูอีก แง๊ ![]() โดย: anigia
![]() ![]() ปลาหมึกเมนูนี้ของพี่โอน่าทานจังเลยค่ะ
แวะไปบ้านหนึ่งเจอปลาหมึก บ้านเนินน้ำก็ปลาหมึก ชอบๆๆๆๆๆ เอิงเพิ่งกลับมาไทยสัปดาห์ที่แล้วนี้เอง เมืองไทยเรา อาหารการกินอุดมสมบูรณ์จริงๆ ทานซีฟู้ดกันสนุกไปเลยค่ะ ปล. คืนนี้รอเชียร์น้องโนเล่ชิงแชมป์เทนนิสค่ะ อิอิ โดย: diamondsky
![]() ![]() ขอบคุณพี่โออีกครั้งสำหรับกำลังใจนะคะ
like #6 ให้ข้าวปลาหมึกผัดกระเพราใส่ถั่วฝักยาวค่ะ ทุกเมนูปลาหมึก หรือกุ้งบ้านพี่โอ ชิ้นสวย เต็มตา เต็มคำ น่าทานจริงๆค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีึคืนนี้นะคะ ![]() ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ปลาหมึกขาว ๆ เพิ่มไข่ดาวสักฟอง
จานนี้กินลืมอิ่มเลยค่ะ โดย: ALDI
![]() สวัสดียามเช้าวันอังคาร คะ
ขอให้มีความสุขกับการทำงาน - Happy Morning - คะ. (.*) ![]() น่ากินชิมิ ไม่ได้ทำเองหรอนะ ขอบอก โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ผัดปลาหมึกน่าทานมากขอรับกำลังหิวอยู่พอดี โดย: ขุนเพชรขุนราม
![]() กระเพราปลาหมึกราดข้าวอย่างนี้ต้องมีเบิ้ลนะครับพี่โอ อิอิ
โดย: ทนายอ้วน
![]() ไหมถามเพื่อนๆที่ต่างก็มาจากต่างแดนทุกคนลงความเห็นว่าไทยแลนด์เดอะเบส แล้วแบบนี้ทำไมรัฐบาลไทยไม่ทำให้ค่าตรงนี้มันเป็นสุดยอดนะคะ
โดย: maistyle
![]() ในโลกที่ข้อมูลเยอะแยะมากมายมหาศาลแบบนี้
บางครั้งที่เรารู้ ก็เป็นความรู้ที่ยังไม่ถูกต้องนะครับพี่ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ![]() วันนี้วันอังคารกับกระเพราะปลาหมึก น่าทานจังเลยค่ะ ถ้าได้ไข่ดาวด้วย ชอบไข่ดาวไม่สุกด้วยนะ เหมาะสำหรับทุกมื้อจริงๆ อาหารจานเดียวบ้านเราอร่อยสุดๆๆ ไปเลยค่ะ ![]() โดย: Pikake
![]() คุณโอจ๋า
วันนี้มีสองสาว สองบ้านทำเมนูปลาหมึกสองแบบ นี่คือทำให้เราชิมิ ฮ่าๆๆ ไม่ค่อยเข้าข้างตัวเองเล้ย สงสัยนิโหน่ย ว่าทั้งสองบ้าน ก่อนผัดปลาหมึก ต้องลวกก่อนด้วยเหรอ เราไม่เคยลวกเลยอ่ะค่ะ เพราะปลาหมึกมันสุกง่ายไม่ใช่ฤา ขอราดข้าวเยอะ ๆ หนึ่งจานค่ะ เอาไปชิมเล่น ๆ แก้สงสัย โดย: secreate
![]() มารับประทานมื้อบ่ายครับ พี่โอ
เด็ดดอกกล้วยไม้วางบนข้าวหรือข้างข้าว 1 ดอกก็น่ารับประทานมากขึ้นครับ ช่วงนี้ปลาหมึกถูกครับ โลละ 100 ซื้อมาต้มยำรวมมิตรทะเล ![]() โดย: เศษเสี้ยว
![]() สวัสดีค่า พี่โอ ^^
มาเก็บชามพี่ๆค่ะ หุหุ หลายบล็อคเลยน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ กระเพราปลาหมึกน่าอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ พี่โอ ^^ ![]() ![]() โดย: lovereason
![]() ปลาหมึกบ้านนี้ ตัวใหญ่น่าทานมากเลยค่ะ
ยิ่งเอามาผัดกระเพรา เผ็ดๆ เข้มข้น อร่อยไม่ต้องพึ่งพริกน้ำปลาเลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขนมปังแครนเบอรี่อร่อยมากค่ะพี่โอ เนื้อนิ่ม เปรี้ยวๆหวานๆ ทานเปล่าๆยังอร่อยเลยค่ะ ชอบมาก ทำไป 2 ครั้งแล้ว แต่เพิ่งอัพบล๊อกค่ะ ขอบคุณพี่โอที่นำสูตรมาแบ่งปันนะคะ และขอบคุณสำหรับโหวตจากพี่โอด้วยค่ะ โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
![]() ปลาหมึกอวบน่าทานมากๆ ค่ะพี่โอ ทำเอาหิว
ปล.ขอบคุณมากๆ สำหรับเคล็ดลับเจียวหอม สาวไม่รู้เลย นั่นสิทำไมของสาวไหม้ตลอด ไว้ทำใหม่ โดย: sawkitty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() น้ำตานองหน้ากันไปเลยคร้าคุณโอ... แต่ก็ขอปรบมือให้ทั้งสองคน เก่งแบบกินกันไม่ลง ถึงแม้น้องโนลจะแพ้ ก็สมศักดิ์ศรีมือ 1 โลก ยังงัยก็เป็นฮีโร่ในใจเราเสมอน๊อ... ฮือ ๆ ๆ ๆ เราตื่นมาทันขึ้นเซ็ท 2 พอดี นาดาลนำไปเซ็ทแรก ยังอุ่นใจ พอเซ็ทตัดสินเราไม่ยอมลุกไปไหนเลยลุ้นให้ชนะ อ๊ากกกกก..เสียดาย ผิดหวังเลย ![]() รอลุ้น World Tour Final ท้ายปี ที่แข่งเฉพาะสุดยอดนักเทนนิสอันดับ 1- 8 เจอกันที่นี่อีกครั้งนะคร้าคุณโอ ... คริ คริ ขอบคุณมากคร้าที่ไปโหวตให้กำลังใจกันต่อไป ..ชักง่วงเหมือนกันแร๊ะ ![]() โดย: tui/Laksi
![]() ข้าวผัดปลาหมึกกระเพรา น่ากินจัง
อยากกินแซ่บๆ มาหลายวันแล้ว โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ
![]() น่าทานๆๆค่ะ
![]() ![]() บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Pikake Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ![]() ![]() โดย: เริงฤดีนะ
![]() ![]() ![]() from 4-11 November.2013 จัดที่ ลอนดอน เช่นเดิมคร้า...เราหมายความว่า เจอกันในงานนี้ (หน้าจอทีวีจร้า) ขอโทษน๊าาา...เขียนติดกันอาจทำให้ งง ๆ ![]() แอบอิจฉา ...คนได้นอนต่อจ้งจ๊ะ !! ![]() โดย: tui/Laksi
![]() นานๆถึงจะกินปลาหมึกสักที แต่เห็นผัด
ที่นี่ก็ดูน่ากินดีมาก ไว้ทำซะหน่อยน่าจะดี ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต สมาชิกหมายเลข 861805 Funniest Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog 555++ กดโหวตแล้วนึกได้ว่าเหมือนเมื่อเช้า จะโหวตอาหารให้ใครไป สงสัยทำเค้าหลุดแล้ว ไม่รู้ลืมหรือหลงลืม กรั่กๆ เดี๋ยวต้องไปเช็ค ส่วนเรื่องความผูกพันกับบ้านป่านั้นเป็นเรื่อง ใหญ่ที่เราต้องคิดอย่างหนัก แต่เพื่อความ สบายใจ ก็ต้องขยับขยาย ตอนนี้ก็ลงมือกับ ที่ใหม่แล้ว ![]() โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
![]() ![]() สวัสดีค่ะคุณโอ
แค่ชื่อเมนูก้อหิวแล้วค่ะ น่าทานมากๆเลย ![]() โดย: blueberryblossom
![]() ![]() ขอบคุณที่แวะไปให้กำลังใจแอ๋นเสมอค่ะพี่โอ ส่วนเรื่องน้องชายก็ลุยต่อไป เผื่อสร้างประวัติศาสตร์ของวงการได้เนาะ ดีใจที่ไ้ด้เป็นประจักษ์พยานยุคสมัยเรา ![]() โดย: anigia
![]() ![]() ขอบคุณพี่โอมากๆสำหรับโหวตนะคะ
เมื่อคืนน้องโนเล่แพ้พี่นาดาล เสียดายจัง หุหุ ไว้รอลุ้นแข่งนัดอื่นๆ คงต้องมีโอกาสมาเจอกันอีกแน่เลยค่ะ ^.^ โดย: diamondsky
![]() ![]() หวัดดีค่าพี่โอ
ตามมาชิมปลาหมึกผัดกะเพราแบบขาวจัวะเลยค่า วงใหญ่ๆ แบบนี้รินชอบเลย ชอบสั่งร้านบ่อยๆค่า 555 ช่วงนี้เดินตลาด กุ้งปลาหมึกแพงนะคะพี่โอ แต่ก็ซื้อมาต้มยำ ชอบแบบต้มยำเห็ดฟางใส่เยอะๆเลยชอบๆ ชอบเห็ดก็แบบนี้ อิอิ ![]() รีวิวรีสอร์ทฉบับใหม่ออนแอร์แล้วค่า รีสอร์ทน้องใหม่ กับสระแดงแรงสะใจจริงๆ ![]() โดย: Rinsa Yoyolive
![]() ![]() น่าทานจัง คิดถึงบ้านนี้ เดี๋ยวเรียนจบจะมาย้อนอ่านทั้งสองเดือนเลย
วันก่อนแอบเข้ามาเอาสูตร ขนมปังให้น้องที่เรียนทำ จะเข้ามาขอค่าแนะนำบ้านนี้ อะไรดีหนอ มันอร่อยไปหมดไม่รู้ว่าจะเลือกอะไรดี พี่มดค่ะ โดย: jewelmoda
![]() สวัสดียามเช้าค่ะพี่โอ วันนี้อัพบล็อกเสิร์ฟเมนูใหม่หรือป่าวค่ะ ส่วนปอยตั้งโต๊ะที่บ้านเรียบร้อยแล้วนะคะ มาเชิญไปทานข้าวค่ะ มิได้กดดันน๊าาา ฮี่ๆ ![]() ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() น่าหม่ำมาก ๆ ครับ
แนะนำด้วยความเคารพนะครับพี่ กะเพรา [-เพฺรา] น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Ocimum tenuiflorum L. ในวงศ์ Labiatae กลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหาร พันธุ์ที่กิ่งและก้านใบสีเขียว อมแดงเรียก กะเพราแดง ใช้ทํายาได้, พายัพเรียก กอมก้อ. โดย: ไผ่หวานพลิ้วลิ่วลม
![]() |
บทความทั้งหมด
|