++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : เฟสตูชินี่ไส้กรอกชีสผัดกระเพรา ++








วันนี้นำเสนอเมนูอาหารจานเดียวอีกแล้วค่ะ ทั้ง ๆ ที่วันนี้ไม่ได้ home alone นะคะ
แต่ไส้กรอกใกล้ถึงวันหมดอายุค่ะ เขาให้มาตั้งหนึ่งกิโลเพิ่งกันไปแค่สี่ห้าชิ้นเองค่ะ
ไส้กรอกชีสอีกต่างหาก


กำลังคิดว่าจะเอาไส้กรอกทำเมนูอะไรดีน๊อ โผล่หน้าไปหลังครัวเจอใบกระเพราชูช่อ
เย้ายวนให้เด็ดมาทำอาหารซะเหลือเกิน อย่ากระนั้นเลยจับไส้กรอกมาผัดกระเพรา
เอาแบบรสจัดจ้าน จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ แต่เราเอามาทำผัดกับเฟสตูชินี (สปาเก็ตตี้เส้นแบน)
อร่อยมั่ก ๆ ขอบอก




ส่วนผสมและวิธีทำ
เฟสตูชินีต้มสุก
ไส้กรอกชีส
น้ำมันพืช
พริกขี้หนู
กระเทียม
ใบกระเพรา
พริกชี้ฟ้าแดง
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาล




1. ไส้กรอกเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูง ประมาณ 45 วินาที
แล้วนำออกมาหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ (ถ้าใครชอบเอาไปต้มก็ได้นะคะ ในน้ำเดือด 2 นาทีค่ะ)
















2. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง (ให้สีแดงสวย) ลงผัดกับน้ำมันพืชเล็กน้อย
ผัดให้หอม ใส่ไส้กรอกลงผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และซีอิ๊วขาว   ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ตามด้วยใบกระเพรา ผัดพอเข้ากัน






























3. ถ้าจะทานเป็นกับข้าวก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ









4. แต่เราทานไม่หมดค่ะ   จะมาต่อยอดเป็นอาหารจานเดียว เพราะฉะนั้นต้มเส้นเฟสตูชินีให้สุกเตรียมไว้
ใส่ไส้กรอกผัดกระเพราลงกระทะ  
ใส่เส้นที่เตรียมไว้  แล้วผัดให้เข้ากัน
แค่นี้เองค่ะไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีก
(ใบกระเพราเหี่ยวดำเชียว ยืนยันว่าเป็นของเหลือ อิอิ..) 
















5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ

















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันจ้า..   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 04 มิถุนายน 2556
Last Update : 4 มิถุนายน 2556 8:59:58 น.
Counter : 11367 Pageviews.

30 comments
#### รีวิว Mrs. Wu ชาบูของคนรักเนื้อ และขนมหวานดี๊ดี #### สาวไกด์ใจซื่อ
(11 ก.พ. 2563 08:57:40 น.)
หอมกระเทียม กลมกล่อมแฮมชีส ... "ขนมปังกระเทียมแฮมชีส&ไข่คน" เสือตะหลิว
(11 ก.พ. 2563 09:22:46 น.)
มะขวิด Insignia_Museum
(11 ก.พ. 2563 19:23:18 น.)
##Zuppa di Cozze alla Tarantina ## Sai Eeuu
(7 ก.พ. 2563 01:06:33 น.)
  
เจิมก่อน
แล้วเผ่นไปเข้าแถว
โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:8:12:53 น.
  
น่ากินสวดดดดดดดดดด
ณ ต่อนี้ 3 เดือน จะไม่ได้กินกระเพรา โหระพา แล้วอ่ะ ถ้าทำแบบนี้ก็คงเปนผัดพริกธรรมดาแล้วอะ

รักษาสุขภาพนะคะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:8:49:58 น.
  
เห็นแล้วกลืนน้ำลายเอื๊อกๆ
อยากกินครับพี่ 5555


แถวบ้านผมไม่ค่อยมีอะไรให้กินเด็ดๆเลยครับ
มีแต่อาหารตามสั่งธรรมดา
กินมา 16-17 ปีแล้วครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:9:25:06 น.
  
สาวกไส้กรอก ตามทั้งไส้กรอกและกลิ่นผัดกะเพราหอมๆมาค่ะพี่โอ

กด like ค่ะ
ภาพสีสดฉ่ำสวยงาม น่าทานมากๆค่ะพี่โอ



วันนี้ขออย่าให้ครึ้มฟ้าครึ้มฝนเลยนะคะ
นี่ได้ยินเสียงฟ้าร้องอีกแล้ว
ขอให้ฝนตกลงมาเลย
พี่โอจะได้ไม่มีอาการแพ้อากาศนะคะ
สวัสดีวันอังคารค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:9:43:52 น.
  
พี่โอ


จานนี้เล่นทำเอาอยากมาเลยล่ะค่ะ .. คาดว่าเดี๋ยวจะต้อง
จัดอีกสักวันยามเย็นแน่นอนเลยค่ะ เพราะว่าภาพชวนหิว

พู่เป็นพวกชอบกะเพรา โหระพา ถ้าได้กินทีไรมักจะเด็ดให้มัน
เยอะโอเว่อร์ค่ะ เพราะว่ายิ่งใส่กลิ่นมันหอมชวนเรียกน้ำย่อย
ได้มากมายเลยค่ะพี่ ..
โดย: JewNid วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:9:48:49 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยทั้งๆที่เพิ่งทานมื้อเช้าไปนะคะเนี่ย
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:10:31:17 น.
  
ขำพี่โอ เวลาไส้กรอกมดอายุ อิอิ
หนึ่งซื้อของมาก็ลืมประจำ กลับมาดูอีกทีเธอสิ้นใจ(ไปนาน)แล้ว

ลงบล็อกเสร็จรีบมากดดันพี่โอคนแรกเลยกร้ากกกก
โดย: AdrenalineRush วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:11:49:10 น.
  
เอิ่ม น่ากินมากอ่ะค่ะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:12:45:06 น.
  
พี่โอนี่เก่งจัง ทำของง่ายๆธรรมดาๆให้ดูพิเศษและไม่ธรรมดาได้
โดย: พิิม (lennon forever ) วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:13:58:07 น.
  
~ มาแล้วค่ะ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:15:13:26 น.
  
ตามกลิ่นกระเพราหอมๆมาค่ะคุณโอ
น่าทานมากๆ อะไรเส้นๆนี่ชอบหมดค่ะ แถมผัดแบบไทยๆ รสชาติต้องเจ้มจ้นแน่นอนดูจากรูป
หิวๆๆ
โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:15:27:36 น.
  
ผัดกระเพราเป็นจานสามัญประจำบ้านอีกเมนูนึงเลยค่ะคุณโอ

ชอบเส้นทุกชนิดค่ะ กินลืมอิ่มตลอดเลย อิอิ
โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:16:58:23 น.
  
ป่านนี้น้องอ้อคงรู้แล้วเนาะ ว่าพี่เป็นอาจารย์ฝ่ายปกครอง 55555

ฮ๊าาาาาาาาาาาาาา พี่พูดเล่น หรือ จริงคะ ถ้าจริงก็ดุแรงแล้วค่ะนั่น ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:17:47:58 น.
  
ผมบอกมาดามตลอดครับพี่โอ
แต่มาดามบอกว่าผมเนี่ยกินยากมาก 5555
ไม่หล่อแล้วยังเรื่องมากน่ะครับ 55555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:19:35:18 น.
  
ผัดกะเพรากินได้ทุกวันไม่มีเบื่อค่ะ
ถ้ามีกะเพราให้กินนะคะ อร่อย ๆ
โดย: ALDI วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:20:32:29 น.
  

กด Like ให้เป็นคนที่ 4
น่าทานอุ้มมาโหวต FOOD BLOG ให้เลยค่ะ

โดย: อุ้มสี วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:22:55:26 น.
  
สวัสดีค่า พี่โอ ^^

นี่ไม่ใช่อาหารบ้านๆแล้วค่ะ
หน้าตาดีมากเลย
รสชาติต้องอร่อยมากแน่ๆ อิอิ


โดย: lovereason วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:23:04:48 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
แอบย่องมายกกลับบ้านกลางดึก
ไว้อุ่นทานยามเช้าค่ะ

ไส้กรอกชีสชอบซื้อทานเหมือนกัน
หาซื้อได้ง่ายๆ ในเซเว่นนี่ล่ะคะ
ให้พนักงานเวฟให้เรียบร้อย
พร้อมซอสพร้อมผักสด

แต่พี่โอนำมาผัดกระเพราแล้ว
ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกค่ะ
เป็นเมนูที่ไม่ควรมองข้ามเลยนะคะ





โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:23:54:07 น.
  
เย้

พี่โอ
รินนึกเมนูเที่ยงพรุ่งนี้ออกแล้ว

เมนูนี้เลยค่า น่าสนใจมากง่ายด้วย และตัวเองก็ชอบด้วยน้า

ว่าจะเอาไส้กรอกรมควันไปต้มในเวปแล้วมาหั่นท่อนผัดกระเพราคงอร่อยมากแน่ๆ ชอบค่า

ส่วนเส้นรินว่าจะเอาเส้นสปาเกตติ้เล็กแบนมาทำหรือไม่ก็คนๆ กันดีกว่า น่าสน ง่ายดีค่า

ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ทำให้รินได้ไอเดียอยากทำทานทันทีเลยค่ะพี่โอ



โหวตให้เลยค่า ฐานที่ทำให้ได้ต่อยอดไอเดียเมนูนี้ อิอิ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:0:10:53 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะพี่โอ
น่าเอามาลองทำมั้งแล้วเรา

ดอกกุหลาบบานแล้วค่ะ
แต่ไม่เยอะ ว่าจะถ่ายรูปมาฝากพี่โอ
แต่ทำนั้นทำนี่อยู่ในสวนจนหมดสภาพ แหะๆ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:3:26:59 น.
  
กระเพรานี่เอาอะไรมาผัด ก้น่าอร่อยไปหมด
เส้นแบบนี้ ดูคล้ายๆเส้นบะหมี่แบบแบนเลยนะครับ แต่ อ.เต๊ะสารภาพว่า ตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยกินเส้นแบบนี้เลย บ้านน้อก บ้านนอกจัง555
ปล.เค้าหยอดกระปุกให้แล้วน้า
โดย: multiple วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:5:23:15 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:6:20:31 น.
  
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:8:36:57 น.
  
น่ากินที่สุดค่าพี่
ชอบไส้กรอกชีสดัวย
โดย: phunsud วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:9:08:10 น.
  
จะแวะมากินไก่ค่ะ
แต่ไม่เป็นไรเมนูนี้ก็เป็นของโปรดเหมือนกัน
ยิ่งใส่ไส้กรอกตู้มเต็มจานแบบนี้ด้วย
น้ำลายเยิ้มตามชีสแล้วเนี่ย

โดย: narellan วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:9:28:34 น.
  
น่าทานมากๆครับคุณโอ แต่ขอสมัครแบบทานร่วมกับข้าวสวยนะครับ
โดย: yyswim วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:12:18:24 น.
  
กุ้งทอดซอสมะขามไม่ได้เรื่องเลยค่ะ
ปอยคะยั้นคะยอให้คนอื่นทาน ส่วนตัวเองชิงรวบช้อนก่อน ฮ่าๆ

พี่โอแน่นจมูกอีกแล้วเหรอค่ะ
วันนี้บ้านปอยฝนตกสองรอบแล้วค่ะ
ตอนนี้หยุดแล้ว อากาศดีมากเลยค่ะ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:14:03:21 น.
  
วันนี้ฝนตก อากาศเย็นอีกวันนะคะพี่โอ
ส่งพี่โอเข้านอนล่วงหน้าค่ะ



พี่โอรักษาสุขภาพและนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
ปล.บล๊อกต๋ายังอยู่ที่เดิมค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:20:20:54 น.
  
ขอเข้ามาแจ้งนอกเรื่อง .. เป็น งง ด้วยคนครับคุณโอ

บล็อกผมยังปกตินะครับ ผมเปิดใช้งานตามปกติ วันหนึ่งๆราว 12 ช.ม.ได้มั๊ง?

ผมไม่เคยปิดบล็อก อนุญาตให้ทุกคนเข้ามาเยี่ยม เข้ามาคอมเมนต์ได้ครับ

ขออภัยและขอขอบคุณคุณโอ ที่กรุณาต่อบล็อกผม
โดย: yyswim วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:21:26:16 น.
  
สีสรรน่ากินมากค่ะคุณโอ

ที่บ้านใบกะเพราะก็ขึ้นเต็มบ้านไปหมด มีเกือบทุกซอกของบ้าน
ดีที่เลี้ยงนกหงษ์หยกไว้ เขาชอบกินค่ะ
แถมด้วยใบตำลึงก็ขยันเลื้อยในซุ้มกอกล้วย
ได้กินทั้งปีเหมือนกัน

แม่ซองฯคิดเมนูอาหารไม่ค่อยเป็น
ถ้าเป็นคุณโอ คงได้พลิกแพลงทำได้หลายอย่าง

ขอติดมือกลับไปโซ๊ยที่บ้านนะคะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:22:40:23 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1736 คน [?]

บทความทั้งหมด