++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กุ้งไก่ผัดน้ำพริกเผา ++ ![]() ส่วนผสมและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ กุ้งสด ตามชอบ เนื้อไก่ ตามชอบ ข้าวโพดอ่อน 4-5 ฝัก ใบโหระพา (ใส่กระเพราแทน) กระเทียมกลีับใหญ่ 5 กลีบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ พริกขี้หนู เผ็ดตามชอบ น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นำมาคลี่ออกเป็นเส้นไม่ให้ติดกัน ![]() 2. น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม น้ำปลาและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ![]() 3. ตั้งกระทะน้ำมันอุ่นเล็กน้อย ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัด ไม่ต้องให้เหลือง (ใครไม่ชอบทานเผ็ด ใส่กระเทียมสับอย่างเดียวค่ะ พริกไม่ต้องใส่) ![]() 4. ใส่ข้าวโพดอ่อนลงผัด ตามด้วยไก่และกุ้ง ผัดพอสุก ![]() ![]() 5. ใส่เครื่องปรุงต่าง ๆ ที่ผสมรวมกันไว้ลงไป ผัดจนกุ้งเปลี่ยนสี ![]() 6. ใส่ก๋วยเตี๋ยวลงผัดให้เข้ากัน แล้วใส่พริกชี้ฟ้าแดงและใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน (เราใส่ใบกระเพราแทน โดยส่วนตัวคิดว่าใส่โหระพาจะเข้ากับน้ำพริกเผามากกว่าค่ะ) ![]() ![]() ![]() 7. เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ![]() ![]() ![]() ขอบคุณที่แวะทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ ![]() กำลังมองหาเส้นใหญ่อยู่ค่าพี่โอ
ว่าเส้นไหญ่ซ่อนตรงไหนน้า เพราะกุ้งโดดเด่นทิ่มตาเลย 555 บอกตรงๆ มองอาหารกลางคืนโคตรหิวเลยค่า ปล. น้ำหนักขึ้นมาอีก 3 โล ![]() ![]() ![]() โดย: Rinsa Yoyolive
![]() ![]() โหวตอาหารให้ค่าพี่โอ
เพราะทำให้ริน หิวๆๆๆๆ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog กะลังจะมาเอาบัตร VIP ให้แระพี่โอไปเจิมก่อนแล้ว ส่งตรงมาในทันทีค่า เชิญพบกับมุมมองชีวิตและการคิดบวก ของบล็อกเกอร์คนนี้ Interview .. the Blogger ประจำเดือนกันยายน 2013 ![]() ![]() โดย: Rinsa Yoyolive
![]() ![]() มองเผินๆคล้ายผัดขี้เมา
ดูจากสูตรอร่อยด้วยน้ำพริกเผา +ฝีมือพี่โอ รับประทานด้วยคนครับ โหวตให้ครับ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: เศษเสี้ยว
![]() ป้าโอ
เมนูนี้ใส่ใบกระเพราแทน แสดงว่า โหระพาหมด ชิมิ อิอิ เห็นส่วนผสมในกะทะผัด แล้ว คงจะเข้าข้นนะคะจานนั้น เชื่อมะที่นี่ ไม่มีก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ขายเลยค่ะ ป้าโอ ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไม อย่างอื่นเมืองใหญ่ๆ เขามีหมด แต่ยกเว้นก๋วยเตี๋ยวนี่แหละ สงสัยอยู่หลายวันแล้วเสียเนอะ แต่คิดว่าถ้าสั่งร้าน เขาคงมีขายให้ เพราะเห็นในร้านอาหารมีขายก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วค่ะ ![]() โดย: Sai Eeuu
![]() สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
น่าทานสุดๆไปเลยครับพี่โอ โหวตบล็อกอาหารให้เลยครับ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ตามกลิ่นก๋วยเตี๋ยวผัดเข้ามาค่ะคุณโอ
น่าทานอีกแล้ว ![]() เห็นแล้วหิวมากๆค่ะ ![]() โดย: hot cappuccino
![]() อรุณสวัสดิ์ยามเช้า ต้นเดือนกันยายน
มีความสุขกับวันพักผ่อน อากาศดีๆยามเช้า ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ดูแลสุขภาพด้วยนะ... - Happy Sunday - คะ. (‾◡◝ )/ ![]() ชมรมเดกเส้นมาแว้ววววววว ชอบมากมาย น่ากินโคดดดดดดดด วันนี้ว่าจะไปซื้อข้าวโพด เด๋วมาผัดกินบ้าง * * ได้ดูตลาดสดทางโกบอลเน็ทเวิร์ด มานจะรีบถ่ายไปไหนว่ะ เร็วมว๊ากกกกกกก โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() สวัสดีค่ะคุณโอ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ ถึงเครื่องแบบแทบมองไม่เห็นเส้น หน้าตาแบบนี้ต้องทำเองเท่านั้นค่ะ ::คุณโอแวะมาเยี่ยมก้อขอบคุณมากแล้วค่ะ ไม่ต้องกดปุ่มใดๆนะคะ ---- บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: blueberryblossom
![]() ![]() สวัสดีวันหยุดค่ะพี่โอ โห...เข้ามาก็เตะตาด้วยเส้นใหญ่ผักกุ้งไก่น้ำพริกเผาเลยค่ะ น่าทานมากกกก
กำลังคิดว่าวันหยุดนี้จะทำอะไรกินดีน้อ เห็นแล้วค่ะเมนูนี้เยี่ยมมากกกกแต่กิ่งคงไม่ใส่กุ้งใส่แต่ไก่อย่างเดียวน่าจะได้นะคะ อิอิ กิ่งโหวตและไลท์ให้ของอร่อยๆถูกใจเลยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Rinsa Yoyolive Fanclub Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ส่งกุหลาบแดงสวยๆมาให้พี่โอด้วยค่ะเพราะพี่โอชอบกุหลาบมาก ขอให้สดชื่นๆวันหยุดนะคะ ![]() More Flowers Comments โดย: กิ่งฟ้า
![]() ใจตรงกันเลยค่ะพี่โอ กำลังนึกอยากกินเส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผาพอดี
ท่าทางรสเข้มข้นดีนะคะ น่าอร่อยๆๆ แต่วันนี้จะทำข้าวผัดน้ำพริกเผาก่อน อิอิ หาเส้นไม่ทัน บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Insignia_Museum Diarist ดู Blog เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น วันนี้รวยค่ะ อิอิ ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() กุ้งตัวใหญ่ๆชอบๆค่ะ
มะวานสั่งสปาเก็ตตี้ทะเล มีเหลนกุ้งมาสามตัวง่ะ กับหลานหมึกมาสามชิ้นเซ็งเลย ![]() เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
![]() ป้าโอเยาะเย้ย อีกแล้วง่ะ
ลงรูปหลานกะเหลนให้ดูแล้วนะคะ^^ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
![]() ![]() Rinsa Yoyolive Fanclub Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog อาหารง่ายๆเบาๆที่ชอบเช่นกันค่ะคุณโอ น่าทานมากมายกับมื้อเบาๆตอนเย็นก็ได้นะค่ะ วันนี้อย่าลืมนั่งลุ้นทีมรัก ลิเวอร์พูล ด้วยกันนะค่ะ ![]() โดย: tui/Laksi
![]() ผมแทบไม่ได้ออกไปไหนเลยครับพี่โอ
เวลาที่มีหมดไปกับงาน ลูกและเมียครับ 555 เลยสามารถอ่านหนังสือและดูหนังได้เรื่อยๆครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดีค่าพี่โอ ^^
มาชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่า น่าทานอีกแล้ว ตอนเย็นเพิ่งอิ่มไปแหมบๆ แหะๆ ดีนะคะเมนูนี้มีไก่ด้วย ถ้ากุ้งอย่างเดียว สงสัยได้ทานแต่เส้นแน่ๆ อิอิ มีความสุขมากๆค่า พี่โอ ^^ ![]() ![]() โดย: lovereason
![]() เพลงเก่าๆ ฟังได้ตลอดกาลนะคะ
เพราะๆทั้งนั้น ขอบคุณพี่โอด้วยค่ะ ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() น่ากินๆๆๆๆตามเคยค่าาาา
![]() ปล.คุณโอขา ข้างซองเค้าเขียนว่าให้ต้ม 3 นาที ถึงจะสุก อ๋อก็ทำตามเค้าอ่ะ แล้วตกลงจะต้องลวกนานซักเท่าไหร่อ่ะคะ? คืออ๋อเห็นว่า 3 นาที เส้นมันถึงใส อ๋อก็คิดว่าต้อง 3 นาที ถึงจะสุกน่ะค่ะ โดย: little mouse in big apple
![]() สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณดอกบัวสวยๆที่เอาไปฝากมากค่ะกิ่งตามมาชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดกุ้งไก่น้ำพริกเผาอีกรอบค่ะ ตกลงวันนี้มัวแต่ออกไปช้อบก็ไม่ได้ทำอีกแล้วค่ะพี่โอ ก็มาชิมที่บ้านพี่โอแทนค่ะ อิอิ
หลับฝันดีนะคะ พรุ่งตื่นมารับงานวันใหม่ให้สดชื่นๆค่ะ ![]() More Flowers Comments โดย: กิ่งฟ้า
![]() สวัสดีครับคุณโอ อิอิ ^^
มาชมวิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดไก่กุ้งน้ำพริกเผาครับ ไม่เคยทานแต่น่าอร่อยมากๆนะครับ น่าตาน่าหม่ำมากๆเลย ไม่ได้แวะมานานมากๆครับ เพราะมัวแต่เปิดๆปิดๆบล็อกอยู่ 555+++ ขอบคุณที่แวะไปอ่านสัมภาษณ์นะครับ ตอบคำถามครับผม ต้นไม้เก้าสิบเปอร์เซ็นต์ก็ถ่ายในบ้านนี้เองครับรวมทั้งแมลงก็แอบปลูกต้นหญ้ารกๆไว้ให้มันอาศัยครับ 555++มันเลยเชื่องเจ้าของไม่ค่อยบินหนีเวลาเข้าไปถ่ายรูปมัน ชอบปลูกต้นชวนชมครับ หน้านี้มันโทรมครับเพราะเจ้าของไม่ได้เปลี่ยนดินมานาน แหะๆเลยไม่ค่อยมีรูปเท่าไหร่ มีภาพมาฝากแทนคำขอบคุณด้วยนะครับ ^^ ![]() ![]() โดย: วนารักษ์
![]() ![]() คุณโอแอบดื้อ ขอบคุณมากนะคะ
หลับฝันดีค่ะ ![]() โดย: blueberryblossom
![]() ![]() สวัสดีค่ะพี่โอ
น่าทานมาก เครื่องเยอะไม่เห็นเส้นเลยค่ะ ![]() โดย: pantawan
![]() ![]() เมนูใช้น้ำพริกเผาแบบนี้ ถูกปากฝรั่งค่ะ ป้าอิ๋วใช้ผสมๆ กับน้ำมันหอย ผัดกับเส้นพาสต้าที่คล้ายหมี่ซั่วบ้านเรา เท่านี้ก็รับแขกได้แล้วค่ะ เมนูรับแขกของป้าอิ๋วเลย ไม่ต้องยุ่งยาก ต้มแกง ให้เสียเวลาเลยค่ะ ทำยากๆ ไม่ถูกปากอีกต่างหากค่ะ
สุขสันต์วันหยุดเช่นกันค่ะ พรุ่งนี้ ทำงานอีกแล้วเนอะ ![]() โดย: Sai Eeuu
![]() สวัสดียามเช้าวันจันทร์แรกของเดือนกันยายน
ขอให้เริ่มต้นสัปดาห์กับสิ่งดีๆ นะคะ ^^ - Have a Nice Monday! - ![]() น่ากินชิมิ ![]() โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
![]() ![]() จานนี้น่าทานกันอีกแล้ว มาบ้านพี่โอพูดคำซ้ำๆ เดิมๆ จะเบื่อไหมค่ะ ![]() ![]() อาหารบ้านนี้น่าทานทุกจาน เส้นใหญ่ส่วนใหญ่ปอยคิดออกแต่ผัดซีอิ้วค่ะ หุหุ พอมาเจอเมนูผัดน้ำพริกเผาเห็นแล้วต้องจดเอาไว้ค่ะ แต่คงต้องไปซื้อน้ำพริกเผามาใหม่ วันก่อนซื้อมาไม่อร่อยเลย ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() สวัสดียามเช้าค่ะ
ดูเหมือนง่ายๆแต่ทำไม ไหมทำไม่เป็นซักทีนะคะ โดย: maistyle
![]() สวัสดีค่ะพี่โอ
ที่เรียกดอกมะลิ คงเห็นดอกคล้ายๆมะลิมังคะ เดาเอาน่ะค่ะ อิอิ ตอนที่อ่านก็ยังงง เหมือนกัน บานเย็นเป็นไม้ที่ปลูกง่ายค่ะ ไม่ต้องดูแลอะไรมาก พอเมล็ดร่วง ก็แตกต้นใหม่เพต็มไปหมดจนรกค่ะ ไม่ไหวจะถอนทิ้ง วันนี้ออนผัดปลาดุก อีกบล็อกนึงด้วยนะคะ ออนสนุกๆค่ะ องค์ลง อิอิ ![]() ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog น่าทานมากๆขอรับ โดย: ขุนเพชรขุนราม
![]() กลับมาใหม่ ยังไม่ได้ออนค่ะ
ผิดพลาดนิดหน่อย อีกพักนึงค่ะ ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() แวะมาทักทายแถมหม่ำก๋วยเตี๋ยวฝีมือพี่โอค่ะ
![]() โดย: พิม (lennon forever
![]() แวะมาเยี่ยมเยียนและทักทายครับ
เปิดเข้ามาตอนใกล้เที่ยง เจอภาพแต่ละใบ ท้องร้องเลยครับ โดย: 3KKK
![]() คำคมที่พี่โอนำมาฝาก
คมมากๆเลยครับ ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโวหตนะครับพี่ โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดีตอนบ่ายๆค่ะพี่โอ
เมื่อเช้าเพิ่งทำเส้นใหญ่ผัดซีอิ้วให้หนุ่มกินไปเอง ถ้าเห็นเมนูนี้ก่อน จะทำเส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผาแทนนะเนี่ย หนุ่มๆเค้าชอบกินผัดพริกเผากันค่ะ ไข่เจียวยังใส่พริกเผาเลยค่ะ(เอากะเค้าสิ) บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ปล.พี่โอไปบ้านดาสองรอบแล้ว ดาเพิ่งจะว่างแวะมาหาพี่ตอนนี้เอง มัวแต่ไปลั่นล้าในFB อยู่ค่ะ จรรยาบรรณ เหมือนอาจารย์เต๊ะ อ.เต๊ะ จะสะดุ้งมั้ยคะนี่ อิอิ ใช่ค่ะพี่ เสียดายที่หลายๆคนติดธุระกัน ขอบคุณสำหรับคำอธิบายเรื่องผักทอดยอดค่ะพี่ ถ้าขึ้นชื่อว่าผักทอดยอด ดาจะนึกถึงผักบุ้งก่อนเลยค่ะ แห่ะ แห่ะ มาเม้นท์เดียว แต่ยาวเลย.... Like @ Vote ค่าพี่ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต schnuggy Klaibann Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: phunsud
![]() ผัดไปผัดมา เนื้อปลาหายหมดค่ะ
มัวแต่ใส่สมุนไพรอย่างมันมือ 555 เวลาทำเมนูนี้ทีไร กินข้าวได้เยอะทุกที ต้องเบิ้ลตลอด เลยว่าเป็นหม้อน่าจะเอาไม่อยู่ ต้องกระสอบเท่านั้นค่ะ อิอิ ขอบคุณที่พี่แวะไปนะคะ ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]() ไม่ได้กินเส้นใหญ่ผัดเป็นเวลา 2 เดือนมั้ง
เห็นเขาว่าใส่น้ำมันเยอะ แต่ของคุณโอใส่ ไม่มาก แล้วก็ แหะ ๆ ใส่ของมีคุณภาพเยอะ มาก ๆ น่ากินครับ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() มากินก๋วยเตี๋ยว เพราะคงจะไม่ได้กินอีกหนึ่งอาทิตย์
แล้วก็อัพบล๊อกก่อนไปด้วย อิอิ ![]() ![]() ![]() โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ
![]() ง่ะ! ป้าโอดองบล็อค 5555555
วันนี้ลงมือทำคร่า ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมูยอกับ บวบผัดไข่ คริคริ แต่มิมีหลักฐานมาแสดงนะคะ อายอ่ะ หน้าตาไม่ดี(หมายถึงคนทำนะคร่า 555) แต่มีเสียงยืนยันจากเพื่อนลูกว่า "อร่อยค่ะแม่" อู๊ย! แม่หน้าบานเป็นจานดาวเทียม ![]() แหม ว่าจะไม่คุยแล้วเชียวนา บอกแล้วว่าอย่าสะกิด ![]() ![]() ![]() โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
![]() สวัสดีวันจันทร์ครับคุณโอ ^^
ดีใจที่ชอบบทความที่บ้านนะครับ ผมกลัวคนอ่านจะเครียดนะครับ แหะๆ มีความสุขในวันที่ร้อนอบอ้าวครับผม ![]() ![]() โดย: วนารักษ์
![]() ![]() สงสัยจะจริงอย่างคุณโอว่าค่ะ
เค้าคงหมายถึงเอาไปแกงจืด ต้มวุ้นเส้น อะไรพวกนี้ คราวหลังเวลาลวก...อ๋อจะลองลวกแบบแป๊บๆดูค่ะ เผื่อยำวุ้นเส้นจะแห้งขึ้น ![]() โดย: little mouse in big apple
![]() อย่าว่าแต่กุ้งเลย น้ำมันติดก้นจานก็คงจะเกลี้ยง
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เห็นกัน มังคะ เค้าก็หัวฟูหลายเรื่อง ช่วงนี้เค้าก็ฟาดเตี๋ยวผัดซีอิ๊วไร้ไข่มาหลายมื้อ แระ โดย: บ่งบ๊ง
![]() เห็นเตี๋ยวจานนี้แล้วคิดถึงยัยทำนองศรี นางเลิกขายซ๊ะแว๊ววว
มัวไปเลี้ยงหลานสาวตัวเล็กสุด เลิกทำร้านอาหารไปซ๊ะงั้น เค้าเลยอดกินของอร่อย สงสัยต้องพกพาข้าวกล่องไปกินแระ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เม้าท์มอบ มัววุ่นวายกับหลากหลายเรื่องราว ที่เฟสก็เข้าไปแบบแว๊บ ๆ มีหลายคนเลิกเล่นเฟสไปแล้วอ่ะ ตอนนี้ส่วนใหญ่ไปสิงสถิตเม้าท์มอยกันอยู่ที่ไลน์อ่ะน๊ะ โดย: บ่งบ๊ง
![]() โหวตและ like ให้ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กุ้งไก่ผัดน้ำพริกเผา ค่ะพี่โอ
แพ้กุ้งแบบเห็นเป็นไม่ได้น่ะค่ะ น่าทานมากค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ![]() ส่งพี่โอเข้านอนล่วงหน้า นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ ![]() ![]() โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีค่ะพี่โอ วันนี้เข้าเน็ตไม่ได้ทั้งวันเลยค่ะ
มาเข้าที่บ้านรีบตอบเม้นท์เพื่อนๆกว่าจะมาถึงบ้านพี่โอ ดึกมากกกกกแหะ แหะ กิ่งตอบตามเวลาก่อนหลังค่ะอิอิ ป่านนี้พี่โอคงจะหลับฝันหวานไปแล้ว ขอให้หลับฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ![]() More Flowers Comments โดย: กิ่งฟ้า
![]() น่าทานมากกกกก ขอหยิบไปเป็นเมนูวันหยุดหน่อยนะคะ ^^
โดย: auau_py
![]() |
บทความทั้งหมด
|
เจิมค่า ^O^