++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ปลาทอดราดพริกสด ++








ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
ปลาสด
กระเทียม
พริกขี้หนู
พริกหวานสามสี
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
น้ำมัน


วันนี้ไม่มีภาพวิธีทำนะคะ   เพราะมันทำง่ายมั่ก ๆ   
เริ่มจากล้างปลา ซับให้แห้ง แล้วลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางให้สุก  ตักขึ้นพักไว้ค่ะ
เทน้ำมันออกจากกระทะ ให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย   ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมสับลงผัดให้หอม
ใส่พริกสามสีตามลงไป  ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรสและน้ำตาล  เติมน้ำเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
ตักราดบนปลาที่เราทอดเตรียมไว้  มีน้ำขลุกขลิกเค็มนิดหวานหน่อย (ในรูปยังไม่ได้ราดน้ำนะคะ)
ทานกับข้าวสวยสักจาน   แค่นี้ก็อร่อยแบบง่าย ๆ แล้วค่ะ   มาทานด้วยกันมั๊ยคะ




















ก็อิ่มกันไปแบบง่าย ๆ อีกหนึ่งเมนูนะคะ   
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปนะคะ



Create Date : 24 ตุลาคม 2556
Last Update : 24 ตุลาคม 2556 9:47:38 น.
Counter : 4352 Pageviews.

30 comments
[รีวิว] Maid café maidreamin toor36
(13 ก.พ. 2563 00:01:12 น.)
#### รีวิว Mrs. Wu ชาบูของคนรักเนื้อ และขนมหวานดี๊ดี #### สาวไกด์ใจซื่อ
(11 ก.พ. 2563 08:57:40 น.)
#### รีวิวร้านครัวม่อนไข่ สวนผึ้ง - อาหารดีอยู่ค่ะ #### สาวไกด์ใจซื่อ
(4 ก.พ. 2563 11:01:27 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #44 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกุมภาพันธ์ ✿ เนินน้ำ
(31 ม.ค. 2563 19:29:51 น.)
  

ง่ายๆน่าทานจัง
ปลาอะไรคะ เหมือนปลาทูเลย
เดี๋๋ยวไปเอาปลาทูย่าง แช่แข็งไว้มาทาน
กับน้ำพริกดีกว่า...

วันนี้คะแนนหมดแล้ว ไว้กลับมาใหม่ค่ะ
ไล้ท์ไว้ก่อนค่ะ

newyorknurse

โดย: newyorknurse วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:5:14:18 น.
  
หิวเลยค่ะพี่..อืม..กะลังพยายามกำจัดของที่บ้าน ก่อนกลับไทย..มีปลาทูอยู่ 1 แพ็ค..เดี๋ยววันนี้จัดการเลยดีกว่า..อิอิอิ
โดย: simplyusana วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:5:21:15 น.
  
มาโหวตให้เฉพาะเลยคะ พี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: au_jean วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:5:43:29 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


เมนูปลายอมแพ้ครับ เอิ๊กๆๆๆ 5555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:6:37:56 น.
  
กำลังจะทานข้าว พอดี เลยค่ะ พี่โอ
น่าทาน จัง จานนี้
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แบบนี้ ได้ใจ ค่ะ
โดย: kwan_3023 วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:7:01:09 น.
  
สวัสดีครับคุณป้าโอ อิอิ

สงสารแต่แม่ปลาบู่ เย้ย ไม่ใช่ซี ปลาไรก็ไม่รู้555 ต้องมานอนห่มพริก แสบร้อนไปหมด
แต่เพื่อความอร่อยของเรา เดี๋ยวทำบุญให้แล้วกันนะครับ อิอิ

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบลอกถนอมอาหารอมตะ นิรันกาลของผม แล้วก็โหวตให้อีกด้วยนะครับ
แบบนี้ผมยอมไม่ได้เด็ดขาด ต้องมีเอาคืนไปบ้างนะครับ อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: multiple วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:7:56:57 น.
  
น่ากินแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ
ขอข้าวสองจานนะคะ อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: mambymam วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:8:57:10 น.
  
หน้าตาเค้าสวยงาม ชวนให้หิวข้าวดีจริง ๆ ค่ะพี่โอ ... ชอบเมนูปลาราดน้ำพริกแบบนี้ ยิ่งได้กับข้าวร้อน ๆ คงเหลือแค่ก้างนิดเดียว ค้างจานค่ะ

ขอบคุณพี่โอมากค่ะที่ช่วยไปอ่านบล็อก เจิมบล็อกแรก เกือบทุกครั้ง วันนี้ว่าจะเร็วกว่าพี่แล้วนา 555
โดย: Tristy วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:9:18:41 น.
  
ผมรู้สึกโชคดีอยู่อย่าง
ที่หมิงหมิงยังชอบทานปลาเหมือนมาดามครับพี่โอ 5555

ไม่งั้นล่ะแย่เลยครับ 555

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่
ช่วงนี้ภาพประกอบในบล้อก
ออกแนวรักษ์ธรรมชาติครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:9:28:33 น.
  
เห็นแล้วน่าทานจังเลย อยากเก็บไว้สำหรับมื้อเที่ยงจ๊ะ
เราตื่นมาพร้อมกันเลยหรือนี่ คริ คริ
ไลค์ไว้ก่อนนะจ๊ะ เชฟมือทองคนสวย น่าทานมั๊กมากจ๊ะ
โดย: tui/Laksi วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:9:50:54 น.
  
ชอบเมนูทำนองนี้มากครับพี่โอ ถ้ามีเมนูแบบขึ้นขึ้นโต๊ะ ตบะแตก กินข้าว 2-3 จานทุกทีเรย อิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:9:58:51 น.
  

ว๊าววว เมนูบ้านพี่โอน่าทานมากๆ ค่ะ

โดย: อุ้มสี วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:10:20:52 น.
  
น่าทานมากๆ เลยค่ะ
ปลาทอดราดพริกสด
เห็นแล้วน้ำลายแทบไหล

หลายวันที่ผ่านไปมาๆ
งานยุ่งและออกต่างจังหวัด
เลยไม่ได้ทักทายกัน

วันนี้มาทักทาย
มีความสุขมากๆ นะค่ะ

โดย: Pikake วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:10:28:33 น.
  
ป้าโอ เอา หัวปลาไป
เพื่อนบี เอา หางปลาไป
หนู..." เอา ตรงกลาง "
อิอิ
ไม่ได้ทะลึ่งนะค่ะ
โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:10:32:31 น.
  
เสร็จหนึ่งเมนูนี้
กำลังหาท่งอยากทำ
พี่โอก็มโปรดเลย อิอิ
ไม่มีวิธีทำไม่เป็นไร สามารถค่า
โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:11:06:32 น.
  
โหหน่ากินอีกแล้วค่า อ่านวิธีทำแล้วก็ง่ายจริงๆอ่ะ ว่าแต่ทำตัวเดียวเอง หยั่งงี้ไม่กล้าขอแบ่งเลยค่ะ อิอิ
...............................................................................
เมื่อเช้าตาแซวคุณแฟนให้แล้วนะคะคุณโอ ว่าผัดหน่อไม้ของเค้าอ่ะ มีเพื่อนในบล๊อคฝากบอกว่า ใส่น้ำซะเป็น "แบมบู เรดเคอรี่ ซุป" เลย ฮีตอบกลับมาว่า "มันเป็นผัดหน่อไม้แบบไทยฟิวชั่นฟู๊ด" 555+++ คิดได้ไงเนาะ
โดย: hot cappuccino วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:11:45:46 น.
  
เมื่อวานแอบดูตำราอาหารที่ซื้อมาฝากใครบางคน
มีเมนูผัดพริกขี้หนูสวยหลายอย่าง น่ากินทั้งนั้น
อาทิตย์นี้คงได้ทำ กำลังอยากกินปลาทูอยู่พอดี
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:12:51:45 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะพี่โอ แบบราดพริกแบบนี้ยิ่งชอบเลยค่ะ


วันนี้อากาศอืมครึมมากๆค่ะพี่โอ ฝนเทลงมาตั้งแต่เช้าเลย บรรยากาศน่านอนมากกก มามะมานั่งจิบชาด้วยกันแล้วมองฝนตกริมหน้าต่างด้วยกันค่ะพี่โอ อิอิ
โดย: LoveParadise วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:13:32:40 น.
  
อันนี้ของคาว หร่อยอยู่แล้ว
ไส้กำลังจะแห้ง
พุดนี้ได้กินไรหร้อย
โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:13:35:35 น.
  
เอาการบ้านมาส่งอ่ะ พี่โอ

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:13:54:30 น.
  
ไม่เอาๆไม่ยอมๆ เราจะดูรูปตอนทำ

ไม่งั้นเราลอกไม่ถูก 5555


ง่ายที่ไหน ยากตั้งแต่ทำปลาล่ะ



เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:16:29:48 น.
  
สวัสดีค่ะคุณโอ

แวะมาชิมปลาค่ะ

โหวตกันหน่อย

คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: ป้าคาล่า วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:19:23:55 น.
  


ปลาทอดทั้งตัว ราดซ๊อสสีสวยๆ
รสจัดจ้าน ถูกตา ถูกใจ ใครที่ได้เห็น
และลิ้มลองจังเลย
พี่โอจัดพรีเซ้นท์จานได้งามงดมากๆค่ะ

โดย: anigia วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:20:39:35 น.
  
สวัสดีค่ะคุณโอ
เห็นแลวหิวข้าวทันทีค่ะ ปลาทอดนี่ชอบสุดเลยค่ะ
ปกติพยายามเลี่ยงของทอด (เพราะอ้วนแล้ว) แต่เวลาเจอปลาทอดใจอ่อนทุกทีค่ะ
หลับปุ๋ยฝันดีค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:21:05:01 น.
  
~ มองๆๆค่ะ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:21:32:06 น.
  
สวัสดีค่า พี่โอ ^^

เมนูนี้ก็น่าทานอีกแล้วค่ะ
ชอบๆ ชอบปลา

ขอบคุณมากๆนะคะ
โดย: lovereason วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:21:50:15 น.
  
น่าทานดีครับ สีสวยดีด้วย

จานนี้คนกินต้องกินเยอะพอสมควรเลยนะ ไม่งั้นทานไม่หมดแน่ๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:22:49:17 น.
  
แวะมาชมอาหารในครัวยามดึำกค่ะพี่โอ
พี่โอคงเข้านอนแล้วนะคะ

โหวตให้เมนูสุขภาพจานอร่อยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
....................
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะพี่โอ
โดย: Sweet_pills วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:0:18:27 น.
  
ง่ายๆ แต่สวยงามน่าทานค่ะ ป้าโอ ปลาตัวใหญ่ดีจริงๆ คิดถึงชุมพรเลย

ตอนดูรูป ในใจต้องคิดว่ามันต้องออกเปรี้ยวหวาน 3 รสอะไรทำนองนั้นค่ะ ลืมไปว่า ถ้าพริกสด มันต้องแซ่บแบบไม่ใช่นางเอกนิ

นานๆ เข้ามาค่ะ แต่แอบมาโหวตเป็นระยะๆ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:15:28:41 น.
  
ดูน่าทานค่ะ
โดย: maistyle วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:12:18:30 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1736 คน [?]

บทความทั้งหมด