ยังกินเจกันอยู่รึปล่าวคะ แต้วยังกินอยู่นะ
เข้าวันที่ห้าแล้ว กินแต่ข้าวกล่องเซเว่น
กับผักดองทั้งหลายมาจนเบื่อไม่รู้จะเบื่อยังไงแล้ว
เมื่อวานอยากกินมันฝรั่ง นึกถึงเมนอาหารจีนที่เคยทำไปแล้วหน้าตาคล้ายๆอย่างนี้
แต่เราตัด ไข่ และต้นหอมออกไป เหลือแต่ มันฝรั่งซอยละเอียด เติมแป้งสาลีเล็กน้อย
พรมน้ำนิดหน่อย เติมเกลือ และพริกไท (บดใหม่ๆอร่อยมาก)
คลุกให้เข้ากันแล้วทอดในกะทะ น้ำมันนิดหน่อย แต้วชอบเกรียมๆ
เลยจี่นานหน่อยค่ะ ถ้าอยากให้กรอบมากใส่น้ำมันเพิ่มได้นะคะ
พอได้ความเกรียมตามชอบแล้ว ตักออกจากกะทะ ตัดชิ้นพอดีๆ กินกับซอสมะเขือเทศ
อร่อยมากๆ เห็นไม๊ กินเจมันก็ไม่ได้ขาดความอร่อยเท่าไหร่หรอกนะคะ
วันที่: 28 กันยายน 2557 เวลา:12:24:44 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [