脆皮燒肉 : Crispy roasted pork belly



นี่เป็นครั้งที่สองแล้ว ครั้งแรกทำออกมา
แล้วประสบความอร่อยอย่างงดงาม
ก็เลยซื้อมาให้แม่ทำซ้ำอีก มันไม่ได้อร่อย
แ่ค่กินเปล่าๆนะ น้ำมันหมูที่ได้ตอนอบ
ยังเอามาผัดผักได้อร่อยมากๆ อีกด้วยค่ะ

หนังกรอบๆ แบบนี้ ถ้าที่บ้านมีเตาอบ
ทำเองได้ง่ายมากๆ เครื่องปรุงง่ายๆ
ไม่มีอะไรพิเศษมาก เหล้าจีนถ้าไม่มี
ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ อร่อยมากๆ เลย
ครั้งแรกที่แม่ทำ ทาเกลือ 3 รอบและเช็ดออก
ทุกรอบ ผลออกมา อร่อยนะ แต่เค็มกว่า
ที่พอใจ พอทำใหม่ครั้งนี้ ทาเกลือแค่
2 รอบค่ะ เค็มกำลังดีเลยหล่ะค่ะ
แต้วได้หมูจากโลตัส เลือกชิ้นสวยๆ
มันบางๆ ได้ด้วย กินกันเพลินอะ!


อยากลองก็ ตามลิงค์นี้เลยค่ะ



Create Date : 03 เมษายน 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 11:50:25 น.
Counter : 694 Pageviews.

0 comments
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Magicmonkey-net.BlogGang.com

monkey_bone
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]

บทความทั้งหมด