脆皮燒肉 : Crispy roasted pork belly



นี่เป็นครั้งที่สองแล้ว ครั้งแรกทำออกมา
แล้วประสบความอร่อยอย่างงดงาม
ก็เลยซื้อมาให้แม่ทำซ้ำอีก มันไม่ได้อร่อย
แ่ค่กินเปล่าๆนะ น้ำมันหมูที่ได้ตอนอบ
ยังเอามาผัดผักได้อร่อยมากๆ อีกด้วยค่ะ

หนังกรอบๆ แบบนี้ ถ้าที่บ้านมีเตาอบ
ทำเองได้ง่ายมากๆ เครื่องปรุงง่ายๆ
ไม่มีอะไรพิเศษมาก เหล้าจีนถ้าไม่มี
ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ อร่อยมากๆ เลย
ครั้งแรกที่แม่ทำ ทาเกลือ 3 รอบและเช็ดออก
ทุกรอบ ผลออกมา อร่อยนะ แต่เค็มกว่า
ที่พอใจ พอทำใหม่ครั้งนี้ ทาเกลือแค่
2 รอบค่ะ เค็มกำลังดีเลยหล่ะค่ะ
แต้วได้หมูจากโลตัส เลือกชิ้นสวยๆ
มันบางๆ ได้ด้วย กินกันเพลินอะ!


อยากลองก็ ตามลิงค์นี้เลยค่ะ



Create Date : 03 เมษายน 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 11:50:25 น.
Counter : 431 Pageviews.

0 comments
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ส้มตำไข่(แดง)เค็ม nonnoiGiwGiw
(7 พ.ค. 2564 07:45:52 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 59 "ส่งการบ้าน"...เมนูผัดพริกไทยดำ (อกเป็ดผัดพริกไทยดำ) Sweet_pills
(6 พ.ค. 2564 07:09:39 น.)
ไก่หมักน้ำปลาแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยฟิน ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(4 พ.ค. 2564 19:05:54 น.)
terrace bar & cuisine @ parasol inn เชียงใหม่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(4 พ.ค. 2564 13:18:46 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Magicmonkey-net.BlogGang.com

monkey_bone
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]

บทความทั้งหมด