บัวลอยราดหน้าถั่วแระบด
นอนนิ่งๆ มาจะสองวันแล้ว
ถ้ายังนอนต่อที่หัวคงจะมีรากงอกมายึดหมอนเอาไว้



เย็นนี้เลยลุกมาทำขนมคลีนๆกิน
สูตรนี้หาเจอจาก "ครัวไกลบ้าน" พันทาว
เป็นดังโงะราดด้วยถั่วแระบดหวานๆ
ตัวดังโงะแต้วทำเหมือนบัวลอยเลยค่ะ
ใช้แป้งข้าวเหนียว ค่อยๆหยอดน้ำใส่นวดทีละน้อย
พอเกาะตัวปั้นได้เนียนก็ใช้ได้ ปั้นก้อนต้มขนาด
ตามชอบ ถั่วแระแต้วมีติดตู้เย็นไว้อยู่แล้ว
อุ่นด้วยไมโครเวฟ ลอกเยื่อหุ้มออก
แล้วบดใส่น้ำเชื่อมโรยเกลือนิดหน่อยให้กลมกล่อม
เอามาราดบนแป้งข้าวเหนียวเมื่อกี้ เสร็จแล้ว ชิมเลย!!

ไม่เคยกินอะ มันก็อร่อยดีนะคะ หอมกลิ่นถั่วแระหวานๆ
แต่แต้วชอบที่จะกินแป้งแบบนี้กับถั่วแดงมากกว่า 
คงเพราะรสชาติมันเคยๆ ผิวสัมผัสก็นุ่มนวลกว่าถั่วแระ
เวลาเคี้ยวถั่วแระมันลื่นลงคอซะก่อนที่จะ
เคี้ยวเข้ากับแป้ง แต้วคงทำอะไรพลาดไปน้า ต้องลอง
ไปหาต้นฉบับมาลองชิม

** หมายเหตุ : บล็อคแต้วโดนปิดไปนานเลยค่ะ กลับมาอัพย้อนหลัง วันเวลา
ของวันที่ทำจะไม่ตรงกับวันที่อัพนะคะ บล็อคแต้วถูกปิดไปเพราะผลประโยชน์
ทางธุรกิจของคนบางกลุ่ม



Create Date : 26 สิงหาคม 2558
Last Update : 26 สิงหาคม 2558 11:45:59 น.
Counter : 465 Pageviews.

0 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #59 :: ส่งการบ้านน้องฟ้าใส "ตำข้าวปุ้นหมูยอกุ้ง+ปะการังเห็ด" ✿ ✿ เนินน้ำ
(8 พ.ค. 2564 06:58:14 น.)
No. 983 ชีวิตคนป่าไม้ อาหารพิเศษ..แปลกอร่อย..? ไวน์กับสายน้ำ
(3 พ.ค. 2564 05:21:59 น.)
เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง ร้านในตำนาน 4 ชั่วโมงหมด แมวเซาผู้น่าสงสาร
(2 พ.ค. 2564 11:15:17 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม) katoy
(30 เม.ย. 2564 14:25:51 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Magicmonkey-net.BlogGang.com

monkey_bone
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]

บทความทั้งหมด