welcome to umim's kitchen
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
21 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 
cd cookies



มาทำคุกกี้ซีดีแจกเพื่อน ๆ สำหรับปีใหม่นี้กันค่ะ
ไอเดียและสูตรดัดแปลงมาจากคุณป้ามาร์ธา สจ๊วตนะคะ
ของเค้าทำเป็นรูปต้นคริสต์มาส
เจาะช่องสามเหลี่ยมตรงกลาง
น่ารักดี
พอดีเราไม่มีคุกกี้คัตเตอร์ลายนั้น
มีแต่แบบกลม ๆ
ก็เลยได้คุกกี้ออกมาแบบนี้
เพื่อน ๆ ก็สามารถใช้คุกกี้คัตเตอร์ที่ตัวเองมีอยู่
แล้วลองดัดแปลงดูได้ตามใจชอบนะคะ



สูตร cd cookies

แป้ง 2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนย 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วานิลลา 1 ช้อนชา
ท๊อฟฟี่แข็งบด 12 เม็ด โดยประมาณ



ร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีเนยกับน้ำตาลให้เป็นสีขาวนวล ด้วยความเร็วกลาง
ประมาณ 3 นาที



ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากันอีก 1 นาที



ใส่แป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำ พอเข้ากัน ใส่วานิลลา
ผสมให้เข้ากัน





ตะล่อมแป้งเป็นก้อนกลม ห่อด้วยพลาสติคฟิล์ม
พักในตู้เย็น 45 นาที



จากนั้นนำแป้งออกมาคลึงบนโต๊ะเรียบที่โรยแป้งบาง ๆ ไว้แล้ว




คลึงให้เป็นแผ่นบาง 1/8 นิ้ว



ใช้คุกกี้คัตเตอร์ตัดให้เป็นรูปทรง





ใช้คุกกี้คัตเตอร์อันเล็กกว่า เจาะรูตรงกลาง



วางเรียงบนถาดอบที่ปูกระดาษไขไว้
และหยอดท๊อฟฟี่
ถ้าเจาะรูกว้างกว่านี้ อาจต้องใช้ท๊อฟฟี่เพิ่ม



นำแช่เย็นให้แป้งแข็งตัว 15 นาที
เปิดเตาอบไว้ที่ 325 ฟาเรนไฮต์



อบคุกกี้นานประมาณ 12 นาที



ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทจึงจะแซะออกจากถาด



บรรจุใส่ซองแล้วรีบนำไปแจกเพื่อน ๆ ค่ะ



อุปกรณ์
พลาสติคหุ้มคุกกี้
ซองกระดาษใส่ซีดี
กระดาษลายสวย ๆ
โบว์
ที่เจาะรู
ป้ายชื่อ



ห่อคุกกี้ไว้ในพลาสติคเพื่อกันชื้น
และการสัมผัสกับกระดาษนะคะ
ตัดกระดาษให้มีขนาดเล็กกว่าซองซีดีนิดหน่อย
เสร็จแล้วก็นำคุกกี้ใส่ซองเลยค่ะ
เจาะรูและผูกโบว์ก็เสร็จแล้วค่ะ



Create Date : 21 ธันวาคม 2548
Last Update : 21 ธันวาคม 2548 15:22:27 น. 20 comments
Counter : 1777 Pageviews.

 
น่ารักสุด ๆ ไปเลยค่า


โดย: prinzessin วันที่: 21 ธันวาคม 2548 เวลา:17:02:39 น.  

 
รางวัลสุดยอดครีเอตแห่งปี..ได้แก่...chef umim


โดย: ป้าปราง IP: 61.90.220.38 วันที่: 21 ธันวาคม 2548 เวลา:17:35:18 น.  

 
Cool !!!!

^-^



โดย: dorapanda IP: 203.170.228.229 วันที่: 21 ธันวาคม 2548 เวลา:18:11:30 น.  

 
น่ารักดีจัง ทำก็ง่ายนะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 21 ธันวาคม 2548 เวลา:23:53:05 น.  

 
ไอเดียเก๋มากกกก


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:0:32:45 น.  

 


ขอบคุณทุกท่านค่า


โดย: chef umim วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:3:09:58 น.  

 
พี่แพรหวัดดีค่า...

แพรตามมาเก็บสูตรค่ะ อิอิ ปีใหม่นี้คงจะยังไม่ได้ทำล่ะค่ะ แต่เก็บไว้โอกาสหน้าท่าจะดี เอาไว้แจกในงานปาร์ตี้ก็เท่ดีเน้อออ ชอบไอเดียพี่แพรจังเลยค่ะ ^^

ป.ล. มีความสุขในปีใหม่ที่จะมาถึงนะคะ ขอคุณพระศรีรัตนตรัยดลบันดาลให้พี่แพรพบแต่สิ่งดีๆ ในชีวิตค่ะ ^o^


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:7:53:56 น.  

 
น่าร้ากกกกก จริงๆค่ะ ไอเดียดีจริงๆ

พี่ถือโอกาสอวยพรปีใหม่ที่นี่เลยนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆตลอดไปค่ะ


โดย: Jekyll and Hyde IP: 203.147.16.102 วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:11:43:42 น.  

 
เช่นกันนะคะน้องแพร
สอบได้เอโลดน้าหนู

ขอบคุณค่ะคุณก้อย
มีความสุขมาก ๆ เช่นกันค่า



โดย: chef umim วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:14:35:49 น.  

 
ไอเดียเลิศค่ะ เก็บสูตรแล้ว ขอบคุณมากค่ะ


โดย: แม่น้องธัย วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:14:38:11 น.  

 
สุดยอด สุดยอด สุดยอด บอกได้คำเดียวค่ะ ขอบคุณมาก ๆ นะคะ กำลังหาไอเดีย ทำคุกกี้อยู่พอดีเลย


โดย: sastress IP: 203.188.54.60 วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:22:32:30 น.  

 
ไอเดียเข้ากับยุคไฮเทคเลยค่ะ เดี๋ยวขอเลียนแบบบ้างนะคะ

Merry Christmas and Happy New Year 2006 ka


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 ธันวาคม 2548 เวลา:22:40:01 น.  

 
ดีใจที่ชอบกันค่ะ



โดย: chef umim วันที่: 23 ธันวาคม 2548 เวลา:12:27:22 น.  

 
พี่อุ๋มอิ๋มเจ๋งจิง ๆ เรยค่า อุอุ เริ่ดมั่ก ๆ ^^


โดย: บาบิฯ IP: 203.172.61.228 วันที่: 23 ธันวาคม 2548 เวลา:13:54:17 น.  

 
Merry Christmas jaa


โดย: Kofschip วันที่: 24 ธันวาคม 2548 เวลา:3:29:04 น.  

 


โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 24 ธันวาคม 2548 เวลา:7:54:18 น.  

 
กิ๊บเก๋ยูเรก้ามากเลยคะ อิอิ
น่ารักมากเลยคะ น่าทานอีกตะหาก อิอิ
สวัสดีปีใหม่นะคะ


โดย: Joydavid IP: 61.91.73.154 วันที่: 31 ธันวาคม 2548 เวลา:22:14:55 น.  

 
น่ากีนจัง


โดย: ตาลน้อย IP: 58.9.28.231 วันที่: 26 กันยายน 2549 เวลา:16:37:15 น.  

 
...


โดย: ป5/5 IP: 125.25.162.73 วันที่: 29 กันยายน 2550 เวลา:16:45:39 น.  

 
ขนมอร่อยค่ะ มีdvd สอนทำขนมอย่างอื่อีกไหมค่ะ


โดย: นีน่า IP: 222.123.64.88 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:9:40:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

chef umim
Location :
California. United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 141 คน [?]




Friends' blogs
[Add chef umim's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.