welcome to umim's kitchen
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
21 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 

cd cookies



มาทำคุกกี้ซีดีแจกเพื่อน ๆ สำหรับปีใหม่นี้กันค่ะ
ไอเดียและสูตรดัดแปลงมาจากคุณป้ามาร์ธา สจ๊วตนะคะ
ของเค้าทำเป็นรูปต้นคริสต์มาส
เจาะช่องสามเหลี่ยมตรงกลาง
น่ารักดี
พอดีเราไม่มีคุกกี้คัตเตอร์ลายนั้น
มีแต่แบบกลม ๆ
ก็เลยได้คุกกี้ออกมาแบบนี้
เพื่อน ๆ ก็สามารถใช้คุกกี้คัตเตอร์ที่ตัวเองมีอยู่
แล้วลองดัดแปลงดูได้ตามใจชอบนะคะ



สูตร cd cookies

แป้ง 2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนย 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วานิลลา 1 ช้อนชา
ท๊อฟฟี่แข็งบด 12 เม็ด โดยประมาณ



ร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีเนยกับน้ำตาลให้เป็นสีขาวนวล ด้วยความเร็วกลาง
ประมาณ 3 นาที



ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากันอีก 1 นาที



ใส่แป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำ พอเข้ากัน ใส่วานิลลา
ผสมให้เข้ากัน





ตะล่อมแป้งเป็นก้อนกลม ห่อด้วยพลาสติคฟิล์ม
พักในตู้เย็น 45 นาที



จากนั้นนำแป้งออกมาคลึงบนโต๊ะเรียบที่โรยแป้งบาง ๆ ไว้แล้ว




คลึงให้เป็นแผ่นบาง 1/8 นิ้ว



ใช้คุกกี้คัตเตอร์ตัดให้เป็นรูปทรง





ใช้คุกกี้คัตเตอร์อันเล็กกว่า เจาะรูตรงกลาง



วางเรียงบนถาดอบที่ปูกระดาษไขไว้
และหยอดท๊อฟฟี่
ถ้าเจาะรูกว้างกว่านี้ อาจต้องใช้ท๊อฟฟี่เพิ่ม



นำแช่เย็นให้แป้งแข็งตัว 15 นาที
เปิดเตาอบไว้ที่ 325 ฟาเรนไฮต์



อบคุกกี้นานประมาณ 12 นาที



ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทจึงจะแซะออกจากถาด



บรรจุใส่ซองแล้วรีบนำไปแจกเพื่อน ๆ ค่ะ



อุปกรณ์
พลาสติคหุ้มคุกกี้
ซองกระดาษใส่ซีดี
กระดาษลายสวย ๆ
โบว์
ที่เจาะรู
ป้ายชื่อ



ห่อคุกกี้ไว้ในพลาสติคเพื่อกันชื้น
และการสัมผัสกับกระดาษนะคะ
ตัดกระดาษให้มีขนาดเล็กกว่าซองซีดีนิดหน่อย
เสร็จแล้วก็นำคุกกี้ใส่ซองเลยค่ะ
เจาะรูและผูกโบว์ก็เสร็จแล้วค่ะ




 

Create Date : 21 ธันวาคม 2548
21 comments
Last Update : 21 ธันวาคม 2548 15:22:27 น.
Counter : 1849 Pageviews.

 

น่ารักสุด ๆ ไปเลยค่า

 

โดย: prinzessin 21 ธันวาคม 2548 17:02:39 น.  

 

รางวัลสุดยอดครีเอตแห่งปี..ได้แก่...chef umim

 

โดย: ป้าปราง IP: 61.90.220.38 21 ธันวาคม 2548 17:35:18 น.  

 

Cool !!!!

^-^

 

โดย: dorapanda IP: 203.170.228.229 21 ธันวาคม 2548 18:11:30 น.  

 

น่ารักดีจัง ทำก็ง่ายนะ

 

โดย: อินทรีทองคำ 21 ธันวาคม 2548 23:53:05 น.  

 

ไอเดียเก๋มากกกก

 

โดย: ตรีนุช3903 22 ธันวาคม 2548 0:32:45 น.  

 



ขอบคุณทุกท่านค่า

 

โดย: chef umim 22 ธันวาคม 2548 3:09:58 น.  

 

พี่แพรหวัดดีค่า...

แพรตามมาเก็บสูตรค่ะ อิอิ ปีใหม่นี้คงจะยังไม่ได้ทำล่ะค่ะ แต่เก็บไว้โอกาสหน้าท่าจะดี เอาไว้แจกในงานปาร์ตี้ก็เท่ดีเน้อออ ชอบไอเดียพี่แพรจังเลยค่ะ ^^

ป.ล. มีความสุขในปีใหม่ที่จะมาถึงนะคะ ขอคุณพระศรีรัตนตรัยดลบันดาลให้พี่แพรพบแต่สิ่งดีๆ ในชีวิตค่ะ ^o^

 

โดย: +~%Chocolate Republic%~+ 22 ธันวาคม 2548 7:53:56 น.  

 

น่าร้ากกกกก จริงๆค่ะ ไอเดียดีจริงๆ

พี่ถือโอกาสอวยพรปีใหม่ที่นี่เลยนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆตลอดไปค่ะ

 

โดย: Jekyll and Hyde IP: 203.147.16.102 22 ธันวาคม 2548 11:43:42 น.  

 

เช่นกันนะคะน้องแพร
สอบได้เอโลดน้าหนู

ขอบคุณค่ะคุณก้อย
มีความสุขมาก ๆ เช่นกันค่า

 

โดย: chef umim 22 ธันวาคม 2548 14:35:49 น.  

 

ไอเดียเลิศค่ะ เก็บสูตรแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

 

โดย: แม่น้องธัย 22 ธันวาคม 2548 14:38:11 น.  

 

สุดยอด สุดยอด สุดยอด บอกได้คำเดียวค่ะ ขอบคุณมาก ๆ นะคะ กำลังหาไอเดีย ทำคุกกี้อยู่พอดีเลย

 

โดย: sastress IP: 203.188.54.60 22 ธันวาคม 2548 22:32:30 น.  

 

ไอเดียเข้ากับยุคไฮเทคเลยค่ะ เดี๋ยวขอเลียนแบบบ้างนะคะ

Merry Christmas and Happy New Year 2006 ka

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 22 ธันวาคม 2548 22:40:01 น.  

 

ดีใจที่ชอบกันค่ะ

 

โดย: chef umim 23 ธันวาคม 2548 12:27:22 น.  

 

พี่อุ๋มอิ๋มเจ๋งจิง ๆ เรยค่า อุอุ เริ่ดมั่ก ๆ ^^

 

โดย: บาบิฯ IP: 203.172.61.228 23 ธันวาคม 2548 13:54:17 น.  

 

Merry Christmas jaa

 

โดย: Kofschip 24 ธันวาคม 2548 3:29:04 น.  

 

 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 24 ธันวาคม 2548 7:54:18 น.  

 

กิ๊บเก๋ยูเรก้ามากเลยคะ อิอิ
น่ารักมากเลยคะ น่าทานอีกตะหาก อิอิ
สวัสดีปีใหม่นะคะ

 

โดย: Joydavid IP: 61.91.73.154 31 ธันวาคม 2548 22:14:55 น.  

 

น่ากีนจัง

 

โดย: ตาลน้อย IP: 58.9.28.231 26 กันยายน 2549 16:37:15 น.  

 

...

 

โดย: ป5/5 IP: 125.25.162.73 29 กันยายน 2550 16:45:39 น.  

 

ขนมอร่อยค่ะ มีdvd สอนทำขนมอย่างอื่อีกไหมค่ะ

 

โดย: นีน่า IP: 222.123.64.88 5 ธันวาคม 2550 9:40:53 น.  

 

cookies ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 14 พฤษภาคม 2563 13:22:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


chef umim
Location :
California. United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




Friends' blogs
[Add chef umim's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.