สตูหมู
ส่ิงที่ต้องเตรียม
1.  เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆใหญ่นิดหน่อย
2.  มันฝรั่งปอกเปลือกผ่าครึ่ง  
3.  แครอทปอกเปลือหั่นเป็นชิ้นๆหนานิดหน่อย
4.  พริกไทยป่นนิดหน่อย
5.  เนยเค็ม
6.  กระเทียมสำหรับเจียวกับเนย
7.  หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นใหญ่  1  หัว  
8.  วูสเตอร์ซอสนิดหน่อย  1 ช้องชา ครึ่ง 
9.  น้ำเปล่าเกือบครึ่งถ้วย
10.  ซอสมะเขือเทศ (ติ๊กใช้  ครึ่ง  ถ้วยค่ะ)
11.  มะเขือเทศลูกเล็ก (ติ๊กใส่ไป  10  ลูกค่ะ)
12.  เกลือป่นนิดหน่อย

วิธีทำ
1.  ตั้งกระทะ  ใส่เนย  ใส่กระเทียมลงไป  ผัดให้หอม

2.  ใส่เนื้อหมูลงไปผัด  ตามด้วยหอมหัวใหญ่  ผัดให้เข้ากันจะกระทั่งหมูมองไม่เห็นเนื้อแดงด้านนอกแล้ว

3.  น้ำส่วนผสมหมูที่ผัดในกระทะเทใส่หม้อ  ใส่น้ำเปล่าลงไป  ยกขึ้นตั้งไฟ  รอให้เดือด

4.  ใส่แครอทลงไป  ตามด้วยมันฝรั่ง  พริกไทย  ซอสมะเขือเทศ  มะเขือเทศ  วูสเตอร์ซอส  และเกลือ  ปิดฝาหม้อตั้งไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ  45  นาที  เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ  หรือเสิร์ฟกับเส้นสปาเก็ตตี้ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ



















































Create Date : 23 พฤษภาคม 2556
Last Update : 28 สิงหาคม 2556 15:01:27 น.
Counter : 5204 Pageviews.

1 comments
  
สีสันน่าทานมากๆค่ะ
สตูอุ่นๆทานกับไวน์แดงยิ่งอร่อยเลยค่ะ
โดย: hot cappuccino วันที่: 24 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:39:23 น.

BlogGang Popular Award#13



น้องซาแมนต้า
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]



พฤษภาคม 2556

 
 
 
1
3
4
8
17
22
24
25
30
 
 
23 พฤษภาคม 2556
All Blog