หน่อไม้ผัดพริกแกงกุ้งสด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.  หน่อไม้ต้มสุกหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2.  กุ้งสด
3.  เครื่องเทศต่างๆที่มีเพื่อทำให้กลิ่นหอม  ติ๊กใส่ใบBasil ค่ะ
4.  พริกแกงเผ็ด
5.  น้ำเปล่าหรือน้ำซุบ
6.  รสดีนิดหน่อย
7.  น้ำปลา
8.  น้ำตาล
9.  น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ
1.  ตั้งกระทะ  ใส่น้ำมัน  พอร้อนใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดให้หอม  แล้วนำกุ้งลงไปผัด  ผัดจนกระทั่งกุ้งเกือบสุก

2.  ใส่หน่อไม้ที่เตรียมไว้ลงไป  ผัดให้เข้ากัน

3.  ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ  ชิมรสชาดตามต้องการ

4.  สุดท้ายใส่ใบเครื่องเทศที่มี  ผัดให้เข้ากันปิดไฟ  ตักใส่จาน  เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆค่ะ


























          ส่วนเมนูนี้เป็นเมนูที่ติ๊กทำให้พ่อบ้านกินเป็นอาหารกลางวัน  ติ๊กเอามันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นๆพอคำแล้วนำไปผัดกับหอมหัวใหญ่  ปรุงรสด้วยเกลือ  พริกไทย  โรยหน้าด้วยพาสลี่ย์สับ เสิร์ฟกับปลาแซลมอนทอดเกลือและเบคอนทอดค่ะ

















Create Date : 20 พฤษภาคม 2556
Last Update : 28 สิงหาคม 2556 14:59:50 น.
Counter : 4924 Pageviews.

2 comments
  
เห็นหน่อไม้ผัดพริกแกงกุ้งแล้วหิวข้าวเลยค่ะ
ชอบกินหน่อไม้มาก น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:20:07 น.
  
ขอบคุณมากค่ะ คุณALDI ที่แวะมา ติ๊กก็ชอบกินหน่อไม้เหมือนกันค่ะ
โดย: น้องซาแมนต้า วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:44:00 น.

น้องซาแมนต้า
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?]



พฤษภาคม 2556

 
 
 
1
3
4
8
17
22
24
25
30
 
 
All Blog
  •  Bloggang.com