Spaghettie with Oliva dip & Chilli
เมื่อวานนี้ (เย็นวันอาทิตย์) คุณพ่อบ้านอยากทานอะไรเบา ๆ ไม่เอาเนื้อสัตว์ เลยได้เมนู Spaghettie with Oliva dip & Chilli นี้ โดยดัดแปลงมาจากตำราอาหาร เป็นเมนูง่าย ๆ อีกแล้วค่ะ ของยาก ๆ เนี่ยทำไม่เป็น
เครื่องปรุง 1. Oliva dip 2-3 ช้อนโต๊ะ ซื้อจากไร่องุ่นกรานมอนเต้ กระปุกละ 100 กว่าบาท เป็นน้ำมันมะกอกผัดกับมะกอกดำ กระเทียม และเห็ด เอามาจิ้มทานกับแครกเกอร์หรือคลุกกับพาสต้าทานได้เลยค่ะ 2. พาสต้า 200 กรัม (2 คน) 3. พริกแห้ง เอาเม็ดออก สัก 2-3 เม็ด
วิธีทำ 1. ลวกเส้นพาสต้า 2. เอาพริกแห้งมาผัดกับน้ำมันนิดหน่อย แล้วใส่ oliva dip ลงไป 3. เอาเส้นพาสต้ามาคลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัด
รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ ออกเผ็ดนิดหน่อย ไม่เลี่ยน อร่อยดีเหมือนกันค่ะ หากใครมี dip แบบนี้ซื้อเก็บเอาไว้ ลองเสิร์ฟพร้อมกับ smoke salmon คงอร่อยขึ้นอีกเยอะเลย
Create Date : 28 กรกฎาคม 2551 |
|
8 comments |
Last Update : 28 กรกฎาคม 2551 12:54:33 น. |
Counter : 1246 Pageviews. |
|
|
|
พอจะมีแบ่งให้สักจานมั้ยคะเนี่ย