ครั้งแรกของหนมถ้วย!! เพิ่งจะได้ทำเค้กกับเค้า และนี่คือผลงานคร๊า~~
สวัสดีค่ะ!! ชื่อหนมถ้วยค่ะ... เพิ่งหัดทำเค้กครั้งแรกค่ะ ขโมยสูตรจากเซียนก้นครัวทั้งนั้นเลยค่ะ เค้กก้อนแรกที่ทำ "บัตเตอร์เค้ก" ค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบบัตเตอร์เค้กมากกกกก เลยขอสนองความอยาก(ทำ)ของตัวเองก่อน ก่อนหน้านี้หนมถ้วยใฝ่ฝันอยากทำเค้กและเบเกอรี่ต่าง ๆ นานแล้วค่ะ แต่ด้วยทางบ้านไม่ค่อยเห็นด้วยเท่าไหร่?? เค้าคิดว่า หนมถ้วยจะทำเล่น ๆ ไม่จริงจัง ประมาณว่า"เดี๋ยวมันก็เลิก" แต่ความจริงใครจะรู้ดีเท่าใจเราละคะ และแล้วหนมถ้วยเพิ่ง จะมีอุปกรณ์ต่าง ๆ นานาครบเมื่อ 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา แต่เมื่ออุปกรณ์ครบ หนมถ้วยก็ลงมือทำเมื่อกลับถึงบ้านเลยค่ะ ตอนนั้นจำได้ว่าถึงบ้านสามทุ่ม ทำเลย!! ไม่รอเช้า.... คืนแรกจัดไปคะ 2 ปอนด์ ..ด้วยความไม่รู้/โง่เขลาเบาปัญญา คุณพี่สาวเอาเค้ก(ก้อนแรก)ออกมาได้ พี่แก กระแทกซะ -*- เค้กช้ำเชียว >,< แต่รสชาติโอเคเลยค่ะ เนื้อดีมาก ๆ อีกอย่าง อบเค้กครั้งแรกตื่นเต้นมากค่ะ เพราะศึกษามาเยอะ จากหลาย ๆ คน ว่า อบแล้วยุบบ้าง อบแล้วเป็นไตบ้าง เป็นหลุมบ้าง อะไรต่อมิอะไรหลาย ๆ อย่าง รวมทั้งอุณหภูมิเตาอบ!!! เรียกว่าศึกษามาค่อนข้างดีค่ะ ทฤษฎีพร้อม!!! ขาดแต่การปฏิบัติจริง แต่เมื่อปฏิบัติจริงกลับเริ่มกลัวจะเป็นอาการต่าง ๆ นานาค่ะ เค้กก้อนแรกมาดูกันเลยนะคะ ^^ 
รูปเบลอไปหน่อยนะคะ.... อันนี้ก้อนแรกอบเสร็จตอน 4 ทุ่มค่ะ 
ทั้งหมดนี้ทำสัปดาห์แรกเมื่ออุปกรณ์ครบค่ะ.. รวมทั้งหมดที่อบไป 8 ก้อนค่ะ "ผลงานสัปดาห์ที่ 2.... แต่นนน~~ แตนน~~ แต๊นนน" 
รอบนี้ทำทั้งหมด 14 ก้อนค่ะ ^^ บร้าคลั่ง(ทำ)มากมาย พอดีอยากลงตีบัตเตอร์ครีมแล้วหัดแต่งหน้าด้วยค่ะ แต่เวลาไม่พอ ส่วนรูปล่างขวา คือฝีมือการกรุฝอยทองของพี่สาวค่ะ เธองกมาก หน้าตาเค้กเลยเป็นเยี่ยงนี้ ส่วนล่างซ้ายเป็นการทำเค้กส้มครั้งแรกค่ะ หน้ามันบางไป ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ แต่รสชาติใช้ได้เลย อมเปรี้ยวนิด ๆ "สัปดาห์ที่ 3 เริ่มคิดจะทำขายแล้วค่ะ ^^ " 
เค้กส้มก้อนโตนั้น ที่ออฟฟิศพี่สาวสั่งคะ 2 ปอนด์ ^^ ส่วนช๊อคโกแลตฟัดจ์ซ้ายบนนั้น ก้อนแรกค่ะที่ทำ ส่วนภาพล่าง เริ่มคิดจะทำขายในเร็ว ๆนี้แล้วค่ะ 
เอามาให้คนที่บริษัทฯ ลองชิมค่ะ ^^ แต่ช๊อคฟัดจ์ ชิ้นมันเล็กไปนิ๊ดนึงอ่า ไว้รอบหน้าทำขายจริง ๆ จะเพิ่มขนาดค่ะ **************************************
Free TextEditor
Create Date : 23 มีนาคม 2554 |
|
33 comments |
Last Update : 23 มีนาคม 2554 13:07:06 น. |
Counter : 2486 Pageviews. |
|
 |
|
ยังไม่ค่อยชวนกินเท่าไร
แต่เนื้อเค้กท่าทางจะนุ่มลิ้น