เกดทำอาหารไม่ค่อยเก่งหรอกค่ะ แต่เพราะมาอยู่ไกลบ้านก็ต้องมั่วๆ กันไป ช่วงนี้ลูกชายตัวแสบน้องทะเลป่วยต้องอยู่บ้าน จะทำอาหารกลางวันทานก็เลยต้องทำอะไรที่ไม่ค่อยเผ็ด อีกอย่างตัวเองก็ท้องอยู่ด้วย ช่วงนี้เบื่อๆ คิดไม่ค่อยออก

ก็เลยมาหมกตัวอยู่ในห้องก้นครัว แอบอ่านอยู่ทุกวัน
จนสามีฝรั่งข้างๆ บอกว่าเลิกดูเถอะ ยิ่งดูก็อยาก แล้วจะไปหาที่ไหนได้ที่นี่

เกด เลยแซวไปว่า
งั้นเราหย่ากันดีกว่า ชั้นจะได้กลับเมืองไทยไปกินและอยู่ตลอดชีวิตเลยไง
สามีขำค่ะ เพราะรู้ว่าเราน่ะไม่ค่อยชอบอาหารฝรั่ง เค้าเองก็ติดทานอาหารไทยตามเราไปซะแล้นล่ะค่ะ เลยง่ายหน่อย เวลาทำอะไรก็ทานได้หมด ยกเว้นอะไรที่หอมเกินไปจะทานไม่ได้ อย่างข้าวคลุกกะปิค่ะ คุณสามีบอกว่ามันหอมจนกินไม่ได้เลย 555


-----------

นอกเรื่องอยู่ตั้งนาน มาดูอาหารกลางวันของเกดกันดีกว่า...บะหมี่แห้งหมูสับราดน้ำหมูแดง

ค้นๆๆ ในครัวกะตู้เย็นแล้วเลยได้เป็นเมนูนี้ค่ะ


- บะหมี่อบแห้ง

- หมูสับ

- ผงน้ำหมูแดง ตราโลโบ

- ผักกาดแก้ว

ลงมือกันเลยค่ะ (ต้องขอโทษด้วยนะคะ
ที่ไม่มีภาพตอนทำเพราะมันง่ายมากจริงๆ ค่ะ)


- ต้มน้ำ พอเดือดใส่บะหมี่แบบอบแห้งลงไป พอเส้นสุกนิ่ม ปิดไฟ
เทน้ำออก คลุกน้ำมันกระเทียมรอ

- ต้มน้ำ พอเดือดใส่หมูสับลงไป พอสุกลอยแล้ว ตักขึ้นพักไว้

- ผงน้ำหมูแดงใส่น้ำตามที่บอกหลังซอง ของโลโบออกหวานค่ะ
เราไม่ชอบก็เติมซีอิ๊วลงไป ชิมรสตามชอบ

เสร็จแล้วก็หั่นผักกาดแก้วรองจาน ตามด้วยบะหมี่ หมูสับ
แล้วก็ราดน้ำหมูแดง อร่อยได้แล้วค่ะ

******

ชามนี้ของน้องทะเลครับ...

อร่อยยยยยยยยยยยยย ครับ มามี๊

Create Date : 28 กรกฎาคม 2552
Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 18:57:43 น.		11 comments
Counter : 799 Pageviews.
Share Tweet