ข้าวเหนียวแก้ว
เมนูนี้ทำไว้น้าน นาน ทำไว้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์นู่น ตรงกับวันแห่งความรักพอดี จำได้ว่าวันนั้นเราทำขนมหลายอย่างมาก ทำบราวนี่ มินิบันไส้กรอก ข้าวเหนียวแก้วด้วย ทำไว้แจกญาติ ๆ กะคนแถวบ้านด้วย แต่อยากลองสีฟ้า เบื่อสีเขียวจากใบเตย สีที่ออกมามันก็สวยมาก ๆ เลยน่ะ
ดูรูปดิ ถ้าไม่เชื่อ
ข้าวเหนียวแก้วหรือข้าวเหนียวกวน ทำง้าย ง่าย เรียกว่าแสนง่ายก็ได้ เราไม่รู้หรอกว่าบ้านใครอาจจะทำคนละแบบกับเรา แต่ก็ช่างเหอะเราทำข้าวเหนียวกวนแบบนี้มาแต่ไหนแต่ไร และมันก็อร่อยมาก ๆ วิธีทำอาจจะมักง่ายไปหน่อย
ส่วนผสม
ข้าวเหนียวนึ่งสุกผึ่งตากลมไว้ น้ำตาลทราย น้ำกะทิ น้ำจากดอกอัญชัน เกลือ งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
เราเอาข้าวใส่ภาชนะที่จะใช้กวนข้าวเหนียว ใส่หม้อเพราะกวนง่ายดี เติมน้ำกะทิ เกลือนิดนึง น้ำตาลทรายลงไป
ตามด้วยน้ำจากดอกอัญชัน อย่างเข้มข้นเลยแหละ
ยกขึ้นตั้งไฟ กวนไฟอ่อน จนน้ำกะทิงวดลง ได้แบบนี้แหละ
ตักข้าวเหนียวกวนที่ได้ เกลี่ยใส่ถาด โรยงาขาวคั่ว เราตักใส่ถ้วยพลาสติคอันเล็ก ๆ โรยงาขาวคั่ว
เป็นคำเล็ก ๆ แบบนี้ น่ารักออก
อากาศวันนี้ร้อนมาก ๆ กินไอติมจนปวดสมอง ตากพริกแห้งไว้ คงแห้งสมใจวันนี้
สำหรับวันนี้ ลาก่อนค่า
Have a great day
Create Date : 22 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 15 กันยายน 2555 21:31:19 น. |
|
25 comments
|
Counter : 2140 Pageviews. |
|
|
|
โดย: จิรโรจน์ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:12:51 น. |
|
|
|
โดย: ลุงกล้วย วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:34:35 น. |
|
|
|
โดย: moresaw วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:41:10 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:17:08:55 น. |
|
|
|
โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:19:47:53 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:04:03 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:25:48 น. |
|
|
|
โดย: ความรักสีจาง IP: 223.207.139.229 วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:37:31 น. |
|
|
|
โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:02:43 น. |
|
|
|
โดย: numainew วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:12:20 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:23:40:09 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:3:25:55 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:04:01 น. |
|
|
|
โดย: kuky วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:9:18:28 น. |
|
|
|
โดย: AoRaEa วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:10:39:11 น. |
|
|
|
โดย: AoRaEa วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:10:40:14 น. |
|
|
|
โดย: ลุงกล้วย วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:11:00:11 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย IP: 171.4.2.174 วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:19:42:02 น. |
|
|
|
โดย: supersupy วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:13:58:42 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าทานมากครับ