Bloggang.com : weblog for you and your gang
บัวลอยเผือก บ้านนี้ขาดหวานไม่ได้จริง ๆ
เมนูที่ทำบ่อยที่สุดก็คงจะหนีไม้พ้น ขนมหวานที่มีน้ำกะทิ
ชอบกินกันทั้งบ้าน อ้วนก็ไม่กลัว อิอิ
โดยเฉพาะบัวลอย ชอบทำและชอบกินมาก
ไปตลาดเจอเผือกหัวใหญ่ ๆ ขาย อดใจไม่ไหว ต้องรีบซื้อมาตุนไว้ในตู้เย็น
ตลาดกะบ้านเราไกลกันมากโข ถ้าเจอของชอบต้องรีบซื้อมาตุนไว้
อีกอย่างเผือกก็ไม่ค่อยจะมีวางขายบ่อย ๆ
ส่วนผสม
เผือกนึ่งสุกบดละอียด 1 ถ้วย
น้ำสำหรับนวดแป้ง 1/4 ถ้วย
แป้งข้าวเหนียว 1
1/2
ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำกะทิ 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
นวดเผือก แป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวเหนียว และน้ำ นวดเข้าด้วยกันจนเนียนดี
ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ไว้ คลุกแป้งกันไม่ให้แป้งติดกัน
นำน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟจนเดือด นำแป้งบัวลอยที่ปั้นไว้แล้วลงลวก จนแป้งสุกลอยขึ้นมา
ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น พักไว้
ทำน้ำกะทิ โดย นำน้ำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ พอร้อน เติมเกลือ น้ำตาล
เติมบัวลอยที่ลวกแล้วลงไป พอเดือดอีกครั้งยกลง ตักใส่ถ้วย พร้อมทาน
หอม เผือกมาก ๆ ซื้อเค้ากินไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ ทำเองนี่ใส่เผือกสมใจ
ถุงคุกกี้ข้างหลังนั่น ทำไว้เมื่อคืน จะเอาไว้ไปวัด คุกกี้คอนเฟลคใส่ช็อคชิพด้วย
อีกซักภาพ
Have a great day
Create Date : 01 สิงหาคม 2555
Last Update : 15 กันยายน 2555 21:47:22 น.
8 comments
Counter : 1411 Pageviews.
Share
Tweet
เจิมมมมมมมมมมม
ทำเองอร่อยจริง ๆ จ้ะ ไปซื้อทานน่ะแพงจริง ๆ
เผือกน้อยอีกต่างหาก ได้ล่ายหล่างจายยยยย
วันนี้บ้านพี่ก็มีเผือก 555 แต่เป็นเผือกเชื่อมค่ะ
ยกมาทานกับบัวลอยบ้านนี้ดีกว่า
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:20:16:17 น.
พิมพ์ผิด กลัวคนจะมาแย่งเจิม 555
จะบอกว่า ม่ายล่ายหล่างจายยยยยย
พี่ยกกลับบ้านถ้วยหนึ่งนะคะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:20:17:34 น.
บัวลอยเผือก น่าทานมากจนไม่อยากคิดเรื่องน้ำหนักเลยค่ะ
โดย:
ความรักสีจาง
วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:20:20:34 น.
ว่าแล้วก็ไม่ได้กินมานานมากแล้วนะเนี๊ย บัวลอยเผือก
ช่วงนี้เผือกขาดตลาดต้องรอช่วงใกล้ปีใหม่นู้ถึงจะมี
แล้วถึงทำได้พรุ่งนี้จัดการเป็ดไปแทนก่อนจ๊ะ
โดย:
Mitsubachi
วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:20:33:23 น.
โห งี้นี่เอง คริคริ
โดย: มะนาวจัง (
โอมมี่แอร๊ยยววส์
) วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:21:51:37 น.
ชอบเผือกเหมือนกันค่ะ เคยทำบัวลอยเผือกเหมือนกันค่ะ อร่อยนะคะ แต่หลังๆ ขี้เกียจปั้น ก็เลยกลายเป็นบวชเผือกเฉยๆ ค่ะ แต่ชอบมากเลยค่ะ
นึกถึงอารมณ์มันเข้าปากเนอะ หอม มันจริงๆ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 2 สิงหาคม 2555 เวลา:12:13:18 น.
น่ากินมากๆเลยครับ ท่าทางจะหนุบหนับๆดีจริงๆ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 2 สิงหาคม 2555 เวลา:18:09:05 น.
น่ากินมากๆ บอกลาเรื่องกลัวอ้วนไปเลย
แม่มะเขือเทศก็ชอบกินบัวลอยมากเหมือนกันค่ะ
คราวหน้าขอไข่หวานด้วยนะคะ ^^
โดย:
แม่มะเขือเทศ
วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:13:06:36 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Enjoy with me
Location :
อุดรธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
?
]
Group Blog
has my heart
My Sweet Things
ส่งการบ้าน
กับข้าว กับปลา
So Sweet....
Food For Fun....Hot Wok Mission
Baking some Love
Some Food I Love
Something very new
It's about cake
<<
สิงหาคม 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1 สิงหาคม 2555
บัวลอยเผือก บ้านนี้ขาดหวานไม่ได้จริง ๆ
All Blogs
ฟรุตสลัด แบบที่ง่ายที่ซู้ดด...
passionfruit curd
วุ้นนมสดแสนอร่อย
ข้าวเหนียวแก้ว
ผลไม้อบจากเครื่องถนอมอาหาร ทำไว้แก้เซ็ง
มะเขือเทศเชื่อม
กล้วยน้ำว้าเชื่อม บ้านนี้ทำแต่ขนมหวานน่ะจ๊ะ
บัวลอยเผือก บ้านนี้ขาดหวานไม่ได้จริง ๆ
สามก๊ก น้ำกะทิ (ชื่อโคตรอินดี้เลย)
เมนูฟักทองยังไม่ไปไหนค่ะ วันนี้นำเสนอ "บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน"
ฟักทองทอด วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หว้าน หวาน
ลอดช่องเผือก น้ำกะทิ พึ่งจะหาฤกษ์ทำได้
ถัวเขียวต้มน้ำตาล ของหวานยอดฮิตประจำบ้าน
Friends' blogs
Febie
bear hunt
เนินน้ำ
Mitsubachi
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
ลุงกล้วย
kuky
AdrenalineRush
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Tristy
diamondsky
We Are FroM BeLGiUM
Close To Heaven
บ่งบ๊ง
ทนายอ้วน
หมอหว่อง
secreate
dailydelicious
คุณหนูขาวมณี
anigia
JenNy & Tristan @ The UK
ตาโตสุดสวย
ปูขาเก เซมารู
CandyBee
Maeboon
moresaw
somjaidean100
at heart
Ann Arbor
คนหัวฟู
Webmaster - BlogGang
[Add Enjoy with me's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ทำเองอร่อยจริง ๆ จ้ะ ไปซื้อทานน่ะแพงจริง ๆ
เผือกน้อยอีกต่างหาก ได้ล่ายหล่างจายยยยย
วันนี้บ้านพี่ก็มีเผือก 555 แต่เป็นเผือกเชื่อมค่ะ
ยกมาทานกับบัวลอยบ้านนี้ดีกว่า