Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
นิวย่งฮั่วโภชนา ท่าพระจันทร์




ฉันคงบอกได้เต็มปากว่า กว่าที่ฉันจะรีวิวร้านนิวย่งฮั่วโภชนานี้ฉันได้กินมาหลายร้อยชามแล้ว บะหมี่เป็ดเจ้าประจำที่เด็กท่าพระจันทร์อย่างฉันฝากท้องไว้บ่อยที่สุด เพราะว่าอร่อยและอยู่หน้าประตูท่าพระจันทร์ เดินออกประตูมาก็จ๊ะเอ๋ แม้ว่าจะเรียนจบไปแล้วคราใดที่แวะเวียนไปแถวนั้นก็ยังไปกินบ่อยๆ เพื่อรำลึกความหลัง 



สมัยก่อนตอนเป็นนักศึกษามักจะนั่งกินชั้นบนเพราะชั้นล่างแน่นตลอดยามพักเที่ยง อาแปะคนขายเห็นหน้าค่าตากันมาตั้งแต่ฉันยังเป็นวัยแรกรุ่นจนเข้าสู่วัยกลางคน หลายปีก่อนก็ยังเห็นอาแปะอยู่ แต่ล่าสุดที่ไปนี้ไม่เห็นเสียแล้ว ไม่อยากจะถามกลัวจะได้ยินเรื่องเศร้า 



ท่าพระจันทร์เงียบเหงากว่าเคย ฉันเป็นเด็กรุ่นสุดท้ายที่ได้เรียนที่นี่ตลอด 4 ปี จึงผูกพันกว่าเด็กรุ่นหลังที่แทบไม่มีความเกี่ยวข้องอะไรอีกแล้ว ร้านเก่าๆ แทบจะหายไปหมดเหลืออยู่น้อยร้านมากๆ เดี๋ยวนี้ไปท่าพระจันทร์ต้องบอกว่าไม่รู้จะกินอะไร แทบไม่มีอะไรอร่อยให้กินอีกแล้ว

เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบดูน่ากินไปหมด





สั่งบะหมี่แห้งเป็ดซึ่งเป็นเมนูประจำของฉัน ยังอร่อยอยู่แม้ว่าจะไม่เท่าเดิมในความรู้สึก บะหมี่เส้นเล็กนุ่มเหนียว



ตามด้วยหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ เมนูประจำเช่นเคย น้ำซุปใสๆ หมูกรอบก็กรอบดี เนื้อชุ่มไม่แห้งแข็ง
ฉันไม่เคยสั่งข้าวเลยเพราะเป็นคนชอบกินเส้นมาก แต่เห็นคนอื่นๆ สั่งก็ดูน่ากินมาก



ถ้าร้านนี้เลิกขายอีกร้าน นี่เรียกว่าปิดตำนานร้านอาหารที่ท่าพระจันทร์เลย แต่ฉันคิดว่าคงไม่เกิดขึ้นหรอกน่า




Create Date : 15 ตุลาคม 2560
Last Update : 15 ตุลาคม 2560 13:59:33 น. 1 comments
Counter : 1900 Pageviews.

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 15 ตุลาคม 2560 เวลา:16:06:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.