Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวหลอดแม่อุ๋ย โพธาราม









ยามเช้าที่โพธารามนอกจากของกินในตลาดเช้าแล้ว ยังมีของอร่อยซ่อนตัวอยู่ตามมุมต่างๆของเมือง เช่นร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดแม่อุ๋ย โพธาราม ที่ตั้งรถเข็นขายอยู่ที่หัวมุมถนนราษฎรศรัทธา สังเกตง่ายๆ ว่าเยื้องร้านแว่นท็อปเจริญ 



ก๋วยเตี๋ยวหลอดแม่อุ๋ยขายมากว่า 30 ปีแล้ว การันตีได้ถึงความอร่อยที่ส่งต่อมาสู่รุ่นลูก หม้อน้ำแป้งใบใหญ่ และเครื่องเต็มถาด ไม่บอกก็คงเดาได้ว่าขายดีขนาดไหน 





ก๋วยเตี๋ยวหลอดของที่นี่ตัวใหญ่มาก กินเป็นอาหารเช้า 3 ตัวอิ่มจุก มีด้วยกัน 3 ไส้ คือ ไส้กุยช่าย ไส้หน่อไม้ และไส้ถั่วงอกผสมไชโป๊วเต้าหู้ ราดกระเทียมเจียวหอมๆ  ซึ่งอร่อยมากๆ ชิ้นล่ะ 6 บาท กล่องละ 5 ชิ้น 30 บาท น้ำจิ้มมีรสหวานนำ





เขาจะตั้งร้านตอนเช้าที่ไม่เช้ามาก ขายไปจนหมด ถ้าไปสายมากหมดก็อดกิน 



แผงข้างๆ ขายเต้าหู้ทอดซึ่งเป็นของอร่อยอีกเจ้าหนึ่งที่ไม่ควรพลาด ก็เมืองโพธารามเขามีความเป็นเลิศเรื่องเต้าหู้อยู่แล้ว เช้านี้คงอิ่มกันถ้วนหน้ากันนะคะ




Create Date : 14 มิถุนายน 2560
Last Update : 14 มิถุนายน 2560 16:13:54 น. 0 comments
Counter : 4298 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.