Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
เป็ดย่างวุฒิกร โชคชัย 4




ในซอยโชคชัย 4 ถือเป็นแหล่งของอร่อยแห่งหนึ่ง วันนี้ครัวนันทนาจะพาไปชิมเป็ดย่างวุฒิกร ในซอยโชคชัย 4 แยก 54 ที่มักจะเรียกกันว่าซอยต.รวมโชค ร้านนี้เป็นรุ่นลูกซึ่งรุ่นพ่อเปิดขายร้านแรกที่เอกมัยตั้งแต่พ.ศ. 2515 


ตู้แขวนเป็ดย่างเรียงรายไว้น่ากินมาก เป็นเป็ดย่างอบน้ำผึ้งสีสวย



บะหมี่แห้งเป็ดและหมูกรอบ เป็ดย่างและหมูกรอบหั่นมาชิ้นใหญ่ๆ คุณภาพและรสชาติเป็นเลิศ



บะหมี่แห้งหมูกรอบ บะหมี่ลวกมาดี หมูกรอบหนังกรอบดีเนื้อไม่แห้งแข็ง เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี



บะหมี่เกี๊ยวเป็ด เต็มชาม



บะหมี่น้ำเป็ด น้ำซุปเข้มออกรสเค็มไปนิด ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม



เกี๊ยวน้ำหมูกรอบ ดีทั้งเกี๊ยวและหมูกรอบ น้ำซุปใสๆ แต่เค็มไป



ลองกระเพาะปลา กระเพาะปลาเน้นๆ ชิ้นใหญ่หนา  50 บาทถูกมาก ทำเองยังไม่ได้ราคานี้



นอกจากเป็ดและหมูกรอบยังมีเมนูอื่นๆ อีก จะซื้อแยกก็มีขาย





รูปถ่าย และป้ายชวนชิมจากสถาบันต่างๆ บนผนัง แสดงความเก๋า 







สรุปร้านนี้มากินได้ค่ะไม่ผิดหวัง ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 45 บาท แต่ให้มาเยอะทั้งเส้นและเครื่อง คุณภาพและรสชาติดีเยี่ยม เทียบเท่าร้านอาหารดีๆ แต่ราคาห้องแถว ปกติฉันกินที่ร้านอื่นต้อง 2 ชามอิ่ม ร้านนี้ชามเดียวอิ่มเบาๆ ชามครึ่งอิ่มพอดีค่ะ

ร้านเปิด 6 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น

มาที่นี่ยังมีของให้ซื้อติดไม้ติดมือกลับไปอ้วนต่อค่ะ ร้านติดกันข้างๆ คือ ช.ศรแก้ว ร้านข้าวเหนียวมูนและขนมไทยที่ครัวนันทนาเคยรีวิวไปแล้ว และถัดไปอีกไม่กี่ห้องก็เป็นร้านแม่เก่ง ข้าวเหนียวมูนเจ้าเก่าชื่อดังเช่นกัน




Create Date : 24 สิงหาคม 2560
Last Update : 31 ตุลาคม 2560 17:52:00 น. 0 comments
Counter : 2975 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.