ร้านอาหารป่าจุก-โจ้ พัทยา
ฉันไม่ได้ไปพัทยามานานมากๆ ตั้งแต่ตอนที่ไปเรียนดำน้ำและดำไดฟ์แรกๆ ที่นั่น เมื่อปีกกล้าขาแข็งก็ไปออกทะเลอันดามันที่สวยใสกว่า พอดีเมื่อวานได้โอกาสเหมาะต้องไปทำงานที่พัทยาก็เลยต้องหาของกินตามระเบียบ สารถีนำพาเรามาที่ร้านอาหารป่าจุก-โจ้ มาพร้อมกับสายฝนกระหน่ำตกลงมา
ร้านอาหารป่าจุก-โจ้ มาตามถนนสุขุมวิทขาออกถึงแยกชัยพฤกษ์ให้เลี้ยวซ้ายร้านอยู่ตรงหัวมุมพอดี ถ้าเลี้ยวขวาจะเข้าหาดจอมเทียน ถือเป็นร้านที่เก่าแก่ปานกลางคือขายมา 20 กว่าปีแล้ว เน้นอาหารป่าแบบทะเลๆ
นึกอะไรไม่ออกให้ดูเมนูแนะนำแล้วสั่งตามนั้น เขาภูมิใจนำเสนอแล้วแปลว่าต้องเด็ดค่ะ ฉันตั้งใจสั่งเป็นอย่างแรกคือ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว แต่ดันหมดเสียก่อน ขาประจำบอกว่าแกงส้มร้านนี้มักจะหมดตั้งแต่มื้อเที่ยง เราไปถึงก็ค่ำแล้ว อดค่ะ
ลำดับต่อไปที่เล็งไว้คือ แกงป่าปลาเห็ดโคน ฉันชอบปลาเห็ดโคนมากๆ แถบชายทะเลตะวันออกเรียกปลาเห็ดโคน แถบเมืองสมุทรเรียกปลาทราย เนื้อขาวๆ แล่มาเป็นชิ้นมันน่ากินมาก แกงป่ารสเผ็ดร้อน เนื้อปลาสดๆ มะเขือเปราะกรอบๆ พริกไทยอ่อนเขียวๆ น้ำแกงใสๆ แต่ร้อนแรงพริกไทย
หมูป่าผัดเผ็ด เผ็ดจริงๆ นะเออ ความสามารถในการกินรสเผ็ดของฉันลดน้อยลงสวนทางกับอายุ ตะก่อนนี่เรื่องเผ็ดถึงไหนถึงกัน ขอให้มีทิชชู่เป็นพอ
ฉู่ฉี่กุ้งแชบ๊วย กุ้งตัวโตเนื้อแน่นหวานเอามาฉู่ฉี่ได้ยอดเยี่ยม ร้านนี้อาหารรสเผ็ดมาก ฉู่ฉี่นี่ถือว่าเผ็ดน้อยที่สุดแต่ก็ยังเผ็ดค่ะ จานนี้จะแพงโดดไปหน่อย กุ้งแชบ๊วยเดี๋ยวนี้แพงล้ำหน้าไปมาก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ถ้าหั่นชิ้นหนากว่านี้จะเพอร์เฟค ต้องยอมรับว่าเขาใส่ไข่แดงของไข่เค็มมาอย่างเต็มที่ได้ความหอมมันเข้มข้น สีส้มที่เห็นไข่เค็มล้วนๆ สมาชิกถึงขนาดเอาข้าวลงไปคลุกกับน้ำซอสที่ติดก้นจาน กวาดจนจานสะอาดเชียว จานนี้แนะนำอย่างยิ่งค่ะ
เบรคด้วยผัดกระเฉด สั่งของเผ็ดแทบทุกอย่าง ให้มาเต็มจานไม่ใช่แค่ขยุ้มปลายนิ้ว ความอ่อนแก่ปานกลาง ร้านนี้เขายังมีโต้วเหมี่ยวกับต้นอ่อนทานตะวันด้วย มาเห็นทีหลังมิฉะนั้นจะสั่งโต้วเหมี่ยวด้วย
กินกันน้ำหูน้ำตาไหล เติมข้าวครั้งแล้วครั้งเล่า
ต้องดับไฟในปากด้วยของหวานค่ะ ลูกตาลลอยแก้ว ระกำลอยแก้ว เฉาก๊วย เลือกกันตามอัธยาศัย ของฉันระกำลอยแก้วไม่ผิดหวังเลย
เอาเป็นว่าร้านนี้ทำให้ฉันคิดจะไปพัทยาอีก มีอีกหลายอย่างที่ต้องพิสูจน์ค่ะ โดยเฉพาะแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ไก่บ้านต้มระกำ ผัดฉ่าปลากุดสลาด ฝากไว้ก่อนค่ะ ราคาอาหารปานกลาง มีแพงโดดคือกุ้งแชบ๊วย ซึ่งมันแพงตามราคาตลาด
เขาขายทุกวันตั้งแต่สายไปจนค่ำมืด เห็นว่าหนึ่งปีปิดร้านวันไหลวันเดียว โทรศัพท์ : 038756116 , 038756117
Create Date : 24 กรกฎาคม 2560 |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2560 14:38:05 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2647 Pageviews. |
|
|