|
จิมดัก 찜닭
เมนูอาหารเกาหลี อร่อยๆ วันนี้ ได้แก่ จิมดัก 찜닭
อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองอันดอง จึงเรียกกันว่า อันดอง จิมดัก 안동찜닭 หรือไก่ตุ๋นแห่งเมืองอันดอง โดยจะต้มกับซอสถั่วเหลือง น้ำเชื่อมข้าวโพด พริกและอื่นๆ มีหลากรสรวมถึงรสเผ็ดจึงถูกปากชาวไทย
และยังอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ทั้งโปรตีนจากไก่ วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ จากสารพัดผักใส่ผักต่างๆ ได้แก่มันฝรั่ง แครอต เห็ด และผักอื่นๆ ใส่วุ้นเส้นเกาหลี ต็อก กินแล้วอิ่มโดยไม่ต้องกินข้าว ชาวเกาหลีมักกินกับเหล้า
ในภาพเป็นจิมดักจากร้านฮันกาง
รู้จักอาหารเกาหลีได้จาก "๋Joy of Korean Food" โดยนันทนาอาจุมมา
| Create Date : 02 สิงหาคม 2560 | | |
| Last Update : 2 สิงหาคม 2560 14:02:25 น. |
| Counter : 1720 Pageviews. |
| |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [
