Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
ห้องอาหารจริยา พิษณุโลก ลาดพร้าว 72

ชื่อร้าน : ห้องอาหารจริยา
รายการอาหาร : ขาหมู แกงเลียง หมี่กรอบ ยำหนังปลากรอบ ทอดมันปลากราย ปลากรายยัดไส้พริกหยวก ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ที่ตั้งร้าน : ซอยลาดพร้าว 72, กรุงเทพมหานคร วังทองหลาง Thailand

ครัวนันทนาชวนชิมถิ่นลาดพร้าว ห้องอาหารจริยา ซอยลาดพร้าว 72 เจ้าเก่าจากพิษณุโลก ถ้านึกถึงปลาต้องที่นี่ค่ะ





ร้านนี้จะเป็นเมนูสารพัดปลา ทำรสชาติกลมกล่อมทั้งอาหารไทยและอาหารจีน จานเด็ดของเขาคือ ขาหมูหมั่นโถว แกงเลียง หมี่กรอบ ยำหนังปลากรอบ และปลาผัดมะระเต้าซี่ เป็นต้น

ขาหมูหมั่นโถว



แกงเลียง



ยำหนังปลากรอบ


หมี่กรอบ 



สำหรับครัวนันทนาติดใจทอดมันปลากรายเนื้อเหนียว ปลากรายยัดไส้พริกหยวก ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนที่เขาจะทำมาแบบแห้งๆ กรอบๆ มาทีไรก็ต้องสั่งเสมอ



ปลากรายยัดไส้พริกหยวก



ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม



ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน



ฉู่ฉี่ปลากด




วันนี้มีปลาใบขนุนต้มบ๊วย เป็นเมนูพิเศษ ปลาใบขนุนสมัยนี้หายากมากค่ะ ยิ่งตัวใหญ่ล้นหม้ออย่างนี้ ขนาดแบบตัวเล็กก็ยังไม่ได้กินมาเกิน 10 ปีแล้ว



อาหารที่นี่ราคาไม่แพงค่ะ สมเหตุผลมาก ที่สำคัญเจ้าของร้านทำเอง ดูแลเอง จึงสบายใจหายห่วงเรื่องคุณภาพได้ เป็นร้านประจำร้านหนึ่งของครัวนันทนาเลย





พิกัด GPS : 13° 49' 14.00" N 100° 35' 48.35" E





Create Date : 11 มิถุนายน 2560
Last Update : 10 กรกฎาคม 2560 9:24:46 น. 0 comments
Counter : 2792 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.