Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
โรตีมะตะบะ ท่าพระจันทร์




วันก่อนหลังจากติดฝนอยู่กว่าชั่วโมง ได้แต่นั่งรอคอยให้ฝนหยุด พลางดูความเปลี่ยนแปลงของท่าพระจันทร์ 



ร้านเก่าแก่คู่ท่าพระจันทร์ และอาจจะเป็นสัญลักษณ์ของร้านอาหารท่าพระจันทร์ร้านสุดท้าย “โรตีมะตะบะ” อยู่ในซอยแคบๆ ริมน้ำ เป็นร้านประจำอีกร้านหนึ่งที่เด็กท่าพระจันทร์อย่างฉันได้กินบ่อยๆ เมื่อก่อนขายดีมาก 



เดี๋ยวนี้ผ่านไปเห็นเงียบๆ ทุกที ความน่ากินก็ลดน้อยกว่าแต่ก่อน ร้านต่างๆ ที่ติดริมน้ำไปทีไรก็เห็นปิดกันหลายร้าน ซอยที่เคยคึกคักกลับเงียบสนิทอย่างไม่น่าเชื่อ



สภาพร้านเหมือนเดิมที่ต่างคือเมื่อก่อนรกน้อยกว่านี้ และคึกคักกว่านี้มากนัก จำได้ว่าเมื่อก่อนไม่ได้มีเมนูมากมายเช่นนี้ จำได้ว่ามีหอยทอด และขนมผักกาด นี่เห็นมีเมนูอาหารตามสั่งเต็มไปหมด



เมื่อก่อนมาท่าพระจันทร์ทีไรจะได้ของกินเต็มไม้เต็มมือกลับบ้านทุกครั้ง  เดี๋ยวนี้เดินวนหลายรอบยังไม่รู้จะซื้ออะไร เพราะร้านเก่าแก่หายไปเกือบหมด ร้านก๋วยเตี๋ยวแกง เนื้อสะเต๊ะ สลัดแขกเจ้าโปรดก็ไม่อยู่แล้ว ร้านขนมไทยที่มีถั่วกวน ข้าวตู ข้าวตอกอบเทียมหอมๆ แสนอร่อย อีกทั้งมันรังนก หายไปนานหลายปีแล้ว ยังเหลือแต่เพียงมะขามแอ๊ว

วน 3 รอบ เลยคิดว่าแวะซื้อโรตี มะตะบะกลับบ้านแล้วกัน เพื่อไม่ให้มือว่างกลับบ้านให้ผิดวิสัย



สั่งมะตะบะไก่ และโรตีกล้วยอย่างละ 2 ชิ้น ดูเขาทำเพลินๆ ไม่ต้องรีบ แทบไม่มีมนุษย์เดินผ่าน









กินแล้วก็ถือว่าอร่อยใช้ได้ค่ะ ต้องกินตอนร้อนๆ  การกลืนกินอดีตบางทีก็แทบติดคอ
โรตีกล้วยจะราดนมข้นหรือช็อกโกแล็ตก็ได้ ฉันเลือกราดนม ในภาพนี้ก่อนราด


มะตะบะไก่ บรรจงห่อมาอย่างเนี๊ยบ มีอาจาดใส่กระปุกมาต่างหาก 



อยากจะให้ขายดีๆ และร้านค้าที่ท่าพระจันทร์คึกคักเหมือนแต่ก่อนจัง




Create Date : 16 ตุลาคม 2560
Last Update : 16 ตุลาคม 2560 15:35:40 น. 0 comments
Counter : 2097 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.