 |
|||||||||||||
Food For Fun :: Hot Wok Return #1 Potluck Party : เค้กกล้วยน้ำว้า "เค้กกล้วยน้ำว้า"  ส่งการบ้าน Food For Fun :: Hot Wok Return ในโจทย์แรก "Potluck Party" วันนี้บ้านมีเค้กกล้วน้ำว้า มาร่วมวง Party ด้วยค่ะ วันนี้ใช้สูตรของแม่สลิ่มค่ะ เพียงแต่ปรับนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่มีค่ะ  สูตร แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เนยเค็ม 115 กรัม อุณหภูมิห้อง น้ำตาลทราย 180 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง (อณหภูมิห้อง) กล้วยน้ำว้าสุกงอม 225 กรัม วนิลา 1/2 ช้อนชา  วิธีทำ กล้วยน้ำว้า บดละเอียด ใส่วานิลาลงไปผสมให้เข้ากันพักไว้  ร่อน แป้ง ผงฟู และเกลือ รวมกัน 2 ครั้ง พักไว้ค่ะ  เนยเค็มเอาออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักประมาณ 20 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีด้วย ด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาที ทยอยใส่น้ำตาลทรายทีละช้อน ค่อยๆดีไปจนน้ำตาลทรายหมดค่ะ จากนั้น ให้ใส่ไข่(อุณหภูมิห้อง) ไปทีละฟองตีให้เข้ากันดีก่อน แล้วค่อยใส่ฟองต่อไปค่ะ  แล้วใส่กล้วยหอมที่เราบดและผสมวนิลาไว้แล้วลงไปค่ะ ขั้นตอนนี้เปลี่ยนมาใช้ตะกร้อมือในการผสมนะคะ ค่อยๆตล่อมให้กล้วยหอมผสมเข้ากันดีค่ะ จากนั้นค่อยใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วลงไป ควรแบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆสัก 2 ส่วนนะคะ เพื่อความสะดวก และง่ายในการผสมค่ะ ค่อยๆตล่อมให้ผสมรวมกันจนแป้งหมดค่ะ จากนั้นตักใส่พิมพ์กระดาษที่เตรียมไว้ค่ะ  ส่งเข้าเตาอบได้เลยค่ะ ก่อนอบ อย่าลืมวอร์มเตาอบไว้ก่อนนะคะ ที่ 180 องศาซี ค่ะ ด้วยถ้วยขนาดนี้ เราอบไปประมาณ 15 นาที ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้วค่ะ  อบเสร็จนำออกมาพักไว้บนตะแกรงให้ขนมเย็นตัวลง ก่อนจะเก็บใส่กล่องค่ะ อร่อยไม่แพ้กล้วยหอมเลยล่ะค่ะ  ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ บล็อกล่าสุดค่ะแกงเหลืองมะเขือเปราะกับปลากะพง
สวัสดีค่ะ...
วาว...น่าทานจังค่ะ... สุดยอด..  โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ
 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:8:52:21 น.น่ากินค่าาาาาา ชอบเค้กแบบไม่มีครีมแนวนี้เลย
กินได้เรื่อย ๆ ชนิดหมดไม่รู้ตัว ^__^ มาคนที่ 5 น่าจะยังไม่หมดเนาะ ขอกลับบ้าน 2 ชิ้นนะคะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:10:40:31 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog ................ ไหน ๆ ก็ เข้าบล็อคมาล่ะ โหวตซะหน่อย จะได้ไม่เสียของ 555 โดย: รู้นะว่าคิดถึง
วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:11:32:38 น.แวะมาขอหม่ำด้วยคนค่ะ ท่าทางจะนุ่มนิ่มน่าดู
 โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:12:54:26 น.ดูน่ากินครับ กำลังจะถามอยู่เหมือนกันว่าต่างจากเค้กกล้วยหอมยังไง แต่เห็นทิ้งท้ายน่าจะไม่ต่างกันมาก ต่างที่ชนิดของกล้วย
phunsud Food Blog + โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:23:24:14 น.เคยได้ยินแต่เค้กกล้วยหอม
มาตอนนี้ได้เห็นเค้กกล้วยน้ำว้าด้วย ความหอมอบมาหอมอร่อยเหมือนกันเลยใช่ไหมค้าาา บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog The Kop Civil Diarist ดู Blog อุ้มสี Literature Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:23:49:17 น.กล้วยน้ำว้าแพงหลาย
ชิ้นละหลายกะตังค์นะคะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog เศษเสี้ยว Literature Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog หยิบไปสองชิ้นนเาาาา  โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
 ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2559 เวลา:22:05:26 น.บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog ................................ เค้กกล้วยน้ำว้าสีสวย น่าทานมากค่ะคุณดา  โดย: Sweet_pills
 วันที่: 6 กรกฎาคม 2559 เวลา:0:48:58 น.อบได้สวยจังเลยค่ะ น่าทานมากเลย
เค็กกล้วยน้ำว้าแบบนี้ แบบไทยๆ เราเลยนะคะ เมื่อก่อนกล้วยหอมดัง แต่เดี๋ยวนี้ มันต้องกล้วยน้ำว้าบ้านเราเลยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: Sai Eeuu
วันที่: 6 กรกฎาคม 2559 เวลา:13:35:37 น.ว้าวว น่าลองทำมากๆเลยค่ะ ปกติเห็นแต่กล้วยหอม แล้วก็กล้วยตาก วันหลังจะลองทำบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย: touch the sky
วันที่: 6 กรกฎาคม 2559 เวลา:14:28:41 น.เค้กกล้วยนำว้า สวยงามและน่าทานมากค่ะคุณดา
เห็นแล้วอยากทำทานบ้างจังค่ะ น่าอร่อย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog pantawan Health Blog ดู Blog ตุ๊กจ้ะ Topical Blog ดู Blog ALDI Klaibann Blog ดู Blog ชีริว Funniest Blog ดู Blog Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog Raizin Heart Movie Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog  โดย: mambymam
 วันที่: 6 กรกฎาคม 2559 เวลา:16:07:39 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต aitai อ่านว่า อะอิไต้ Literature Blog ดู Blog zungzaa Parenting Blog ดู Blog sawkitty Travel Blog ดู Blog The Kop Civil Movie Blog ดู Blog พรไม้หอม Health Blog ดู Blog narellan Food Blog ดู Blog secreate Food Blog ดู Blog พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ Literature Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog โดย: เจ้าการะเกด
วันที่: 7 กรกฎาคม 2559 เวลา:18:32:38 น.phunsud Food Blog ดู Blog
จะกล้วยไหนก็ทานได้หมดค่ะ 555 อยากทราบว่ารสชาติต่างจากกล้วยหอมเยอะมั้ยคะ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
วันที่: 7 กรกฎาคม 2559 เวลา:21:01:23 น.ขอบคุณคุณดาสำหรับกำลังใจค่ะ
นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ  โดย: Sweet_pills
วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:0:05:13 น.เค้กสีสวยนะคะ เข้ามาขอ 2 ค่ะ
เค้กกล้วย ๆ คนกินชอบ คนทำก็ชอบด้วยค่ะ โดย: ALDI
 วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:4:23:54 น.เค้กหน้าตาดี แบบนี้ไม่มีร้องว้าแน่นอนค่ะคุณดา
น่ากินด้วยค่ะ หน้ามันสวยท่าทางจะเนื้อนุ่มด้วยนะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Music Blog ดู Blog ALDI Klaibann Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ที่เห็นและเป็นมา
 วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:16:51:56 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog ravio Education Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog น่ากินมากเลยน้องดา แถมกล้วยน้ำว้ามีวิตามินเยอะด้วย ชื่นชมคนเก่งค่ะ โดย: Maeboon
 วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:20:12:51 น. |
phunsud
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]   Create Your Badge 
.
  เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
Group Blog All Blog
Friends Blog
|
||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น