~~~Fancy Roll~~~ชวนมาม้วนโรลลายสวย ตามไอเดียของคุณ

###เข้าครัว ชวนหม่ำ###
~~~Fancy Roll~~~ขอแก้มือจากงาน C&B อีกสักรอบจ้า^^


สวัสดีทุกท่านที่แวะเวียนมาอ่านและแอบอ่านเจ้าค่า

วันนี้มีขนมง่ายๆ มาชวนให้ทำรับประทานกันค่ะ

เมื่อตอนไปช่วยพี่ปุ๊@moopu สาธิตทำโรลในงาน C&B No.9 ทำโรลออกมาผิดคาดไปนิด
ไอ่เดียร์เองก็ยังคาใจ เลยอดรนทนไม่ไหว ขอกลับมาทำมั่ง (อีกหลายรอบ)
ได้หน้าตาออกมาเป็น จั่งซี้.............

ปอลิง.... แมคกาซีนออนไลน์ในฝัน(เฉพาะปก) ฉบับที่ห้าแว๊วจ้า




=============================+



ขอยืมภาพโรลออกสื่อจาก อิตาบอล@pikaball มาประกอบการบรรยายเพ้อรำพันหน่อยนะคะ

เมื่อกลางเดือนที่ผ่านมา ทางบอร์ดก้นครัวเราได้จัดงานมีตติ้งสาธิต
ทำอาหาร ของว่าง และขนมกันอย่างสนุกสนานมากมาย ทานกันไม่หวาดไม่ไหว
เดียร์ได้รับโอกาสจากพี่ปุ๊@moopu ผู้เป็นแกนนำการสาธิตทำแฟนซีโรล
ให้เป็นผู้ช่วยถือหัวโถปั่น เหตุเนื่องเพราะเธอไม่อยากจะอวดฐานรองโถ
ที่คุณเธอได้ไปแปะทองล้อมเพชรเอาไว้ กลัวคนดูจะอิจฉา(ว่าไปนั่น!!)..........
..... อันที่จริงก็ลืมเอาฐานไปนั่นแหละ




หากท่านที่ไปยืนชมการสาธิต ในส่วนของเบเกอรี่
ก็คงจะเห็นผลงาน โรลงามๆ ที่พี่ปุ๊เธอทำมาโชว์....สวยงาม เอาใจตลาดสุดๆ คนดูกรี๊ดกร๊าด
แต่ชิ้นที่ทำสาธิตกันสดๆ หลายๆคนก็ได้มาร่วมลงไม้ลงมือช่วยทำที่งาน
แต่ผลงานที่ออกมา ยังงามไม่ผ่านมาตรฐานก้นครัว
สงกะสัยจะอายกล้อง ตื่นสื่อนะเนี่ย!!



=================================+


เดียร์เอง ทำโรลสำเร็จอยู่ไม่กี่ครั้ง เพราะไม่ค่อยได้ทำ
แต่ด้วยเหตุที่ยังคาใจ....จึงทำให้ต้องแซงคิวมาทำโรล แก้มือกันก่อนเลย

สูตรนี้ไม่ยากนะคะ เดียร์ ขออนุญาตหยิบสูตรโรลง่ายๆ
มาผสมกับไอเดียการแต่งหน้าโรลแบบที่งานC&B

พร้อมแล้ว มาเตรียมของกันเลย



=====================================+

การทำโรลแบบแฟนซีนี้ เราจะแยกทำสามส่วนนะคะ
คือส่วนลายแฟนซี บัตเตอร์ครีมที่ใช้สอดไส้ และส่วนของเนื้อโรล
ก่อนอื่นต้องเตรียมกระดาษไข ที่เราออกแบบลายที่ต้องการเอาไว้
สามารถเลือกเป็นลายอะไรก็ได้ที่เราชอบ แล้วก็ไปวางกระดาษ ลอกลายนั้นๆมาโลด

ส่วนถาดที่เราจะนำเข้าอบก็มาทาเนยขาวบางๆ ปูกระดาษที่วาดลายเมื่อครู่ทาเนยทับอีกที
แต่กลับลายให้คว่ำลงแบบเงาสะท้อนกระจกนะคะ(ไม่งงล่ะเน๊อะ?)
เดียร์วาดลายเป็นชื่อตัวเองเนี่ยแหละ ได้ไอเดียน่ารักๆ มาจากพี่สาวคนงามคนเดิม



==============================+

ขอบคุณเจ้าของสูตรดั้งเดิมด้วยนะคะ

ส่วนผสมของลาย จำง่ายมาก...ก.......ก
เนยสด 15 กรัม
ไอซิ่ง 15 กรัม
ไข่ขาว 15 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม

ตีเนยและไอซิ่งด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
ใส่ไข่ขาวตามลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี
จากนั้นใส่แป้ง ตีให้ส่วนผสมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน.....แบ่งใส่สีตามชอบ




==============================+

หากมีสีผสมอาหารไม่ครบทุกสี
โปรดจงย้อนรำลึกถึงทฤษฏีของการผสมสีที่เคยเรียนมาวัยเยาว์

เมื่อได้สีพอใจก็มาใส่ถุงมัดเป็นแหนมตุ้ม รอไว้...
แล้วบรรเลงสร้างสรรค์ลายตามจินตนาการลงถาดเราได้เลยจ้า

เสร็จเรียบร้อยก็จัดการยัดถาดเข้าแช่เย็นจัด ให้เซตตัวดีๆไม่เลอะเละค่ะ





=================================+

ระหว่างรอให้ลายในถาดเซตตัว เราก็หันมาตีบัตเตอร์ครีมสูตรที่ชอบ
เดียร์ขอใช้สูตรอร่อยยอดนิยมของพี่แหม่ม@tiara นะคะ
ทำโรลเล็กๆแบบนี้ จัดการหารสูตรออกมาเป็นสูตรเล็กๆ
ดัดแปลงนิดหน่อยก็พอกินพอใช้(ไม่พอเก็บ)

เนยเค็ม 90 กรัม
เนยขาว 60 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
นมข้นจืด 36 กรัม
น้ำเปล่า 30 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ นิดเดียวค่ะปลายช้อนชา (ใส่เพื่อไม่ให้น้ำตาลเป็นเกล็ด)

วิธีทำ
1.ใส่เนยและเนยขาวลงในโถ ตีสปีตสูงสุดให้เนยสีฟูและสีขาวขึ้น
2.ระหว่างนั้น เราหันไปต้มน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทราย นมข้นจืด น้ำ และครีมออฟทาร์ทาร์
นำไปตั้งไฟให้ละลายจนหมดเกล็ดน้ำตาล แล้วนำไปหล่อน้ำเย็นให้เย็นสนิท
3.กลับมาที่โถตีเนย หากเนยน้อยไปจนไม่ติดหัวตี ก็สามารถพักเครื่องแล้วใช้พายปาดข้างๆโถช่วยได้
4.ตีต่อดูจนเนยฟูขึ้นเกือบสองเท่าตัว แล้วค่อยๆเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปเป็นสายเล็กๆ ติดต่อกันจนหมด
5.ตีต่ออีกประมาณ 5-10 นาที จนเนื้อนวลเนียน
((หากยังไม่ใช้เลยก็ตักเก็บไว้ใส่กล่องปิดฝาสนิท
ยัดเข้าตู้เย็น เก็บได้เป็นเดือนจ้า))



===================================+

เอาล่ะ ตอนนี้ เราก็ได้ลายแฟนซีรอไว้ในตู้เย็นแล้ว
แล้วก็ได้บัตเตอร์ครีมเอาไว้สอดไส้โรลของเราแล้ว

มาถึงคิวทำเนื้อโรลกันมั่งดีกว่า
คราวนี้เดียร์เลือกทำโรลแบบง๊ายง่าย...ส่วนผสมก็ใช้ไม่มาก...
ขอดัดแปลงสูตรมาสักกะหน่อย จากคุณปุ๊ก@dailydelicious
...ขอบคุณสูตรดั้งเดิมด้วยจ้า

แป้งเค้ก 40 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง
วานิลลา 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช(หรือเนยละลาย) 25 กรัม

เริ่มที่วอร์มเตาอบเตรียมไว้ที่ 180 องศาซี ไฟบนล่างรอไว้เลยค่ะ
แล้วร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันสัก 2 รอบ พักรอไว้




=================================+

ตีไข่ขาวให้พอเป็นฟองหยาบแล้วทยอยใส่น้ำตาลทรายตามลงไป



=================================+

ตีต่อด้วยความเร็วสูงจนได้ตั้งยอด
แล้วจึงค่อยๆ เทไข่แดงลงไปเป็นสาย



==============================+

ปรับสปีตลงต่ำแล้วใส่แป้ง ตีให้เข้ากันจนหมดแป้ง
แล้วใส่วานิลลา ตามด้วยน้ำมันพืชหรือเนยละลาย
ตีต่อจนเนื้อเนียนเข้ากันดี ...ขาวนวล น่าจ้วงเล่นมาก



==============================+

แล้วไปหยิบถาดออกมาจากตู้เย็น จัดการเทแบทเทอร์นี้ลงไปให้ทั่วถาด
เกลี่ยๆหน้าให้เรียบๆ แล้วยัดเข้าเตาอบที่เราวอร์มเตรียมไว้แล้วได้เลยค่ะ

สำหรับเตาบ้านเดียร์ ไฟ180 องศาซี อบ10-12 นาที วางถาดชั้นกลาง ไฟบนล่าง พร้อมพัดลม
เรื่องของเตาอบต้องศึกษาดูใจเตาของบ้านตัวเองให้ดีๆนะคะ(ย้ำทุกที)

เผลอแปร๊บ....บ............บ เดียว ครบเวลา กลิ่นหอมโชยมาแล้วจ้า
ลองแตะผิวเค้ก พอให้แห้งๆตึงๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
ยกออกมาแซะขอบข้างแล้วคว่ำหน้าลงตะแกรงที่รองด้วยกระดาษไขรอไว้ได้เลย

ลอกกระดาษรองออก เพื่อดูความสวยงอม...ม......ม อิอิ



============================+

นำตะแกรงรองอีกอันมากลับเค้กโดยรองกระดาษไว้เช่นกัน
แล้วจัดการม้วนโรลโดยม้วนไปทั้งกระดาษ แล้วทิ้งไว้จนโรลเย็น
เราม้วนเพื่อให้เป็นลายไกด์ก่อนคลี่ออกมาใส่ไส้เพื่อม้วนอีกรอบพร้อมไส้
ให้ได้ออกมาเป็นโรลที่สมบูรณ์จริงๆค่ะ




=============================+

เมื่อเนื้อขนมเย็นสนิทแล้ว เราก็คลี่โรลออกมาเพื่อใส่ไส้
คราวนี้เราใช้บัตเตอร์ครีมที่เตรียมไว้ค่ะ ปาดๆ โลด....ด............ด
บางท่านไม่ชอบครีมเนยก็อาจใส่ไส้โรลเป็นแยมก็ได้นะ
แต่เดียร์ว่า แยมมันจะออกแนวเละไปนิด โรลไม่ค่อยอยู่ตัว เดี๋ยวมีโชว์รอบหลังค่ะ

แล้วก็ใช้ไม้ม้วนโรลม้วนๆ เดียร์ไม่มีหรอก อุปกรณ์ม้วนโรล
ก็เลยจัดการดัด(จริต)แปลง ใช้ท่อที่คุณป้าเอาไว้ออกกำลังกายนั่นแหละ
ยืมมาม้วนหน่อย ใช้การแทนได้...อิอิ



==============================+

หัดม้วนโรลมาก็หลายครั้ง แต่มีครั้งนี้แหละ ที่ได้ไปดูวิธีม้วนจริงๆกับเค้า
ม้วนตามกรรมวิธี ออกมาแล้วได้มาเป็นอย่างนี้ พอไหวไหมคะคุณครู



===============================+

เรื่องของลวดลายบนชิ้นโรล เราสามารถหาลายสวยๆ
ตามใจชอบเรามาวางลงไป
เป็นไอเดียเก๋ๆ เท่ๆ เพื่อสร้างเป็นเอกลักษณ์ของขนมเราให้โดดเด้ง
เป็นสง่า ไม่เหมือนใครได้ค่ะ



==============================+

ก่อนหน้าที่เดียร์จะทำขนมออกมาได้
ก็ต้องมีช่วงเวลาแห่งการทดลองและล้มเหลวก่อนเป็นปกติทุกครั้ง
ดังนั้น สำหรับท่านที่เพิ่งเริ่มทำขนมหัดใหม่
ไม่ต้องกังวลนะคะ การทำขนมมีผิดมีพลาดไปบ้างเป็นเรื่องปกติเพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้เราค่ะ

อย่างเช่น ครั้งก่อนหน้านี้ เดียร์เขียนลวดลายบนกระดาษ อลังการไปหน่อย
มั่นใจมาก ทั้งที่ทำครั้งแรก
ผลคือ ลายที่ออกมา สีมันผสมปนเป เลอะเลือนไปตามสมองคนทำ
เสียเซฟว์ไปสามนาที....ยืนไว้อาลัยให้โรลอีกสิบห้าวิ
..... แล้วก็ฮึดยื่นหน้า(ด้าน)มาทำใหม่อีกรอบ




=============================+

ส่วนอีกรอบนี้ ลวดลายเละเทะกว่าเดิมอีก รับสภาพไม่ได้
ก็เลยกลับด้านโรลมาม้วน ให้เป็นโรลมีผิวซะเลย
ส่วนไส้อะไรนั่นก็ หมดอารมณ์ตีแล้วค่ะ....
ณ เวลานั้น หาฟิลลิ่งบลูเบอรี่ย์มาใส่ๆไป ตัดแจกกระจายเลย...



================================+

ยังไม่พอนะ ก่อนจะเป็นโรลที่สมบูรณ์ ความเฟอะฟะ ยังเกิดขึ้นได้ตลอด
อย่างเช่น โรลนี้ เป็นโรลฝาแฝดกับโรลที่ทำโชว์นะคะ
แต่โรลนี้อ่ะ ไร้แป้ง......... ไม่ใช่เพราะจะเฮลท์ตี้อะไร แต่เป็นเพราะลืมใส่นั่นแหละ!!
ตอนที่ยัดถาดเข้าเตาอบไปแล้วเก็บโต๊ะ ก็หันมาสบตาเจอแป้งที่ร่อน(เฮ๊ย..ใครเอามาวางไว้ตรงนี้ฟะ?)

ทำไงได้ อบไปแล้วนี่ ....ก็รอทำใหม่ไป

แต่จะว่าไป โรลไร้แป้งนี่ก็ออกมาดีเลยนะ ม้วนได้ซะด้วยค่ะ
แต่จะฟุๆฟ่ามๆ แบบแบนๆ ไร้โครงสร้าง รสชาติก็....อืม...
ไข่ น้ำตาล เนย ผสมกันนั่นแล.......หลับหูหลับตาเคี้ยวๆไป




==============================+

ขนาดก็จะต่างกัน ทั้งๆที่ เสริมไส้ ใส่แล้วแล้วนะเนี่ย..
.....(ก็แน่อ่ะเด่ะ มันผิดสูตรนี่หว่า)

ดังนั้น อย่าไปกลัวค่ะ เบเกอรี่ สนุกดี
มีอะไรให้ศึกษาเรียนรู้ได้จากข้อผิดพลาดอันมากมายอีกเพียบ



==================================+

เอาผลงานเห่ยๆมาอวดนี่ เดียร์ก็ชักจะเริ่มอายแล้วนะเนี่ย เหอๆๆ

เอาเป็นว่า ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนมาให้คิดถึงกันเสมอนะคะ
ขอให้มีความสุขกับการทำ การกิน และการแบ่งปันกันค่ะ

วันนี้ลาไปก่อนล่ะเน้อ สวัสดีเจ้าค่า







Create Date : 26 มกราคม 2553
Last Update : 26 มกราคม 2553 0:23:59 น. 36 comments
Counter : Pageviews.

 
^__^
ทำได้น่ารักจังเลยค่ะ
สีสดใสมั่กๆๆๆๆ

ขอสักโรลนึงนะะะะคะะะะ

อิอิ



โดย: แฟนสาวฮัตโตริคุง วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:4:13:27 น.  

 
ทำออกมาสวยจัง

ผมยังม้วนไม่สวยแบบนี้เลย อิจฉา ^^


โดย: Kassidy IP: 58.136.9.140 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:5:49:17 น.  

 
สวยมากค่ะ ขยันจริงๆเลย.


โดย: I♡SF IP: 203.144.144.164 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:8:15:32 น.  

 
เกิดไอเดียถ้าทำไว้เป็นของขวัญเพื่อนน่าจะดีเนอะ แบบว่า เขียน happy birthday อะไรแบบนี้เริ่ดเลย สวยมากเลยค่ะน้องเดียร์


โดย: หญิงแม่ วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:8:36:22 น.  

 
เก่งจังค่ะน้องเดียร์ ได้ไปงานวันนั้นด้วยค่ะแต่กลับก่อนเลยไม่ได้ดูน้องเดียร์กับคุณปุ๊สาธิตเลย

ตัวหนังสือก็สวย คนทำก็........สวย....... จะลองทำมาส่งการบ้านนะคะ


โดย: น้อง (bake@home ) วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:8:42:37 น.  

 
สีหวานจังเลยค่ะ น่ารักดีค่ะ

แค่ม้วนโรลก็ยากแล้วอ่ะค่ะ อิอิ


โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:9:31:33 น.  

 
น่าทานสุดๆๆๆๆๆๆ ลายน่ารัก ขออนุญาติจดสูตรนะคะ


โดย: มียูกแล้ว IP: 110.164.143.225 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:10:18:50 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องเดียร์ น่าทานทั้งสองโรลเลยค่ะออกหนังสือเมื่อไหร่บอกด้วยนะคะ


โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:10:35:14 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะน้องเดียร์ที่ลงวิธีทำให้ดูเพราะตามหาอยู่นานมาก แล้ววันที่มีงานก็ไม่ได้ไป ยังคิดอยู่ว่าคงไม่มีใครลงสูตรแล้วมั้ง ไว้พี่ได้ทำแล้วจะเอามาส่งการบ้านนะคะ


โดย: เหมียว (jadecut จากก้นครัว) IP: 180.180.4.142 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:10:56:17 น.  

 
โอ๊ย..อยากทำจังเลย สวยจังอ่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:11:02:57 น.  

 
ไอเดียเริดมากเลยค่ะ
ชอบๆๆๆ สวยน่ากินมากๆๆ
เขียนตัวหนังสือได้น่ารักอีกตะหาก


โดย: rasinee วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:11:14:17 น.  

 
ขอจดสูตรก่อนคะน่าทำมากเลยคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:26:10 น.  

 
เขียนตัวหนังสือสวยจัง ให้สีสันสวยดี
พี่ ยังไม่เคยทำเป็นตัวหนังสือ แต่ทำเป็นลายจุด หลายครั้งแล้ว


โดย: flowerkale IP: 70.141.214.166 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:33:17 น.  

 
อ่านไปขำไป..

เนื้อโรล(อันที่มีแป้งนะคะ อิอิ) สวยนุ่มน่ากินจังเลย
ม้วนได้สวยด้วย ยังไม่เคยม้วนโรลออกมาได้กลมเหมือนชาวบ้านเขาเล้ย
มันกลายเป็นวงรีอ่ะค่ะ

เคยส่งขนมเข้าเตาแล้วหันมาสบตากับส่วนผสมที่ยังเหลืออยู่บนโต๊ะเหมือนกันค่ะ เข้าใจความรู้สึกนี้เป็นอย่างดี 555


โดย: secreate IP: 124.120.182.116 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:13:50:52 น.  

 
เห็นแล้ว ชอบมากค่ะ...

มีฝีมือในการทำขนมให้สวย และน่าทาน

การนำเสนอ ก็น่าสนใจ...

ชัก จะหลงรักน้องเดียร์ ซะแล้วซิ


โดย: Tippy.. IP: 203.157.72.219 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:16:16:55 น.  

 
เขียนตัวหนังสือสวยจังค่ะ


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:16:27:44 น.  

 
น่ารัก น่าทานสุดๆเลยค่ะ อยากลองทำบ้างจัง


โดย: พิงกี้พิก (pinkypignuch ) วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:16:40:14 น.  

 
สุดยอดฝีมือมากจ้าน้องเดียร์
พี่ชอบไอเดียเขียนเป็นตัวหนังสือบนโรล น่ารักเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร แถมน้องเดียร์ยังทำได้สวยงามน่าทานจริงๆ เก่งมากๆเลย
แต่พี่ขอชื่นชม อีกเรื่องคือเดียร์เอาข้อผิดพลาดมาให้ดูด้วย เป็นประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์กับเพื่อนบล็อคมาก
ปล: พี่ชอบอ่านบล็อคของเดียร์ เขียนสนุกเข้าใจง่าย ซื่อๆน่ารักมากค่ะ


โดย: mma_mmi วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:21:39:45 น.  

 
โรลน่ารักมากๆค่ะ ใครได้คงดีใจมากๆ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:21:56:48 น.  

 
ตามมมมมม คุณเดียร์มาจากห้องก้นครัวจร้า


โดย: KowneawMooping@MooBambam วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:22:55:05 น.  

 
ทำทีรัย โรลตัวเองตัวหนังสือกลับด้านทุกที
แต่ของคุณเดียร์สวยดีจังค่ะ
สีสันสดใสมาก ๆ


โดย: ซามอ วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:3:48:40 น.  

 
เก่งมากค่ะ เค้กเนื้อฟูน่าหม่ำ ตัวหนังสือก็สีสดใส..ชอบค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:3:52:32 น.  

 
ทำได้สวยมากๆเลยค่ะ น่าทานสุดๆ จัดสีได้สวยจัง ชอบอ่ะ ขอ add เก็บไว้เลยนะค่ะ


โดย: bearington_8 วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:20:07:50 น.  

 
สีสันสดใสมากเลยค่ะ เขียนก็สวย ติดตามหนังสือทุกฉบับเลยค่า


โดย: may-indy วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:21:51:18 น.  

 
ทำสวยเชียวย่ะแก

ช้านอยากทำแต่ไม่อยากกิน เหอๆ ส่งไปให้แกกิน รับรองแกต้องแอบให้บรรดาเจ้าปุยแน่นอน


โดย: J-Nap วันที่: 29 มกราคม 2553 เวลา:18:24:18 น.  

 





คำคมความคิด


อยากให้คุณ...

มีไว้ประดับตู้หนังสือที่บ้านสักเล่ม

เชื่อว่า ในวันหนึ่ง

อาจมีกลอนในเล่มสักบท

ทำให้ชีวิตของบางท่านเปลี่ยนไปก็เป็นได้

เพราะผมเชื่อเสมอมาว่า...


“คำคมคม เพียงคำ แสนล้ำค่า

ปรับชีวิต เปลี่ยนชีวา หน้าเป็นหลัง

ปลอบคนทุกข์ ปลุกคนท้อ ก่อพลัง

จุดไฟหวัง สั่งใจสู้ กู้ศรัทธา..”


และ..



“คำที่คม คมกว่ามีด ที่กรีดเฉือน

คำตามเตือน ล้ำลึก ยามนึกถึง

คมแห่งคำ คงชี้นำ ทุกคำนึง

คำคมจึง ไม่เคยตาย ไม่คลายคม.”


โดย: ลุงแว่น วันที่: 30 มกราคม 2553 เวลา:15:39:49 น.  

 
เนื้อเค้กละเอียดนุ่มน่าทานมาก ๆ ค่ะ ตัวหนังสือสีสดใสน่ารักค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 31 มกราคม 2553 เวลา:15:21:16 น.  

 
โรลเค้กทำลายนี่ นอกจากจะต้องทำเค้กให้อร่อยแล้ว
อีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ
การเขียนหนังสือกลับหลังนี่แหละ
555+ เขียนได้สวยมากๆๆ
นี่ยังนั่งนึกๆ ถ้าทำเองคงปริ้นจากคอมแล้วทาบเอา


โดย: GarGTouY วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:05:56 น.  

 
โรลสวยน่าหม่ำจังเลยนะคะน้องเดียร์


โดย: Pastel pied วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:38:42 น.  

 


โดย: แม่ไก่ (tyrajung ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:46:30 น.  

 
ไอเดียร์เก๋มากๆเลยค่ะน้องเดียร์ เด๋วพี่นกขอจำไปใช้ให้วันเกิด วันสำคัญต่างด้วยค่ะ ขอบคุณไอเดียร์เก๋จ้า


โดย: MommyKitchen วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:35:22 น.  

 
สีหวานน่าทานมั๊กๆๆ


โดย: อนันต์ครับ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:28:51 น.  

 
น่ารัก น่าทานมากเลยค่ะ วันหลังต้องลองทำบ้างแล้ว หลายวันก่อนก็หัดทำเอแคลร์สูตรของคุณเดียร์ ทั้งพ่อบ้านและเพื่อนๆบอกว่าอร่อยกันทุกคน ขอบคุณคุณเดียร์มากเลยนะคะ


โดย: สา IP: 115.134.240.236 วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:13:37:40 น.  

 
ขอบคุณค่าคุณเดียร์ที่เอาสูตรเอาเคล็ดลับมาเปิดเผย
พี่ไม่เคยทำเลย
อยากลองทำบ้างวันนี้ล่ะจะลองแระ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 28 กันยายน 2554 เวลา:6:05:58 น.  

 
ได้ความรู้มากๆๆเลยคะ


โดย: Mild IP: 27.55.199.146 วันที่: 10 สิงหาคม 2556 เวลา:12:27:54 น.  

 
เก่งมากเลยค่ะคุณเดียร์ เรียนรู้จากข้อผิดพลาดได้เยอะมาก ของเราก็ผิดอลังการออกมาดูไม่จืดเยอะเหมือนกันค่ะ

ลองเอาวิธีทำของคุณเดียร์ไปลองเพ้นท์ลาย ถ้าสำเร็จจะมาลงรูปให้ดูนะคะ ตอนนี้กำลังนอนรอเซ็ทตัวอยู่ในช่องฟรีซค่ะ


โดย: Mission Wiederaufbau วันที่: 14 กันยายน 2556 เวลา:11:05:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Ab Psy ReinDEAR++
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 63 คน [?]




แอ๊บเดียร์เจ้าค่ะ...

เรียนจบ จิตวิทยามา แต่......
ชอบท่องเที่ยว ถ่ายรูป
ทำขนม และเล่นไวโอลิน.....

เข้ากันม่ะเนี่ย....แหะๆ^^'

เม๊าท์ๆกันได้ที่
reindear5@hotmail.com
..แล้วชีวิตคุณ จะเปลี่ยนไป ฮี่ๆๆๆ..

++++++++++++++++++++

หากท่านใด คิดจะมาดูสูตรอาหารเฉยๆ
ขอบอกไว้ก่อนว่า
บล็อคนี้คงไม่มีให้ท่านง่ายๆ
อย่างที่ต้องการแน่นอน....!!!

ต้องผ่านด่าน การอ่าน การบ่นๆๆ โม้ๆๆ
ของยัยเดียร์ไปซะก่อน ...อ่ะฮุๆๆ

ขอให้ทุกท่านที่มาแวะเวียน
มีความสุขกับเรื่องเล่า โม้ๆ
ของเดียร์นะค๊า......



สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
งานเขียน รวมถึงข้อความต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมด
ใน Blog แห่งนี้ ไปใช้เผยแพร่
ไม่ว่าส่วนตัวหรือเชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด


หลังไมค์คุยกับเดียร์ได้ที่นี่ค่ะ
Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
26 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Ab Psy ReinDEAR++'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.