เมื่อ...แม่บุญ...ถูกสัมภาษณ์ ลงนิตยสาร เมื่อ...แม่บุญ...ถูกสัมภาษณ์ ลงนิตยสาร เมื่อปีที่ผ่านมา ดูเหมือนจะมีเรื่องราวร้อยแปดผ่านเข้ามาในชีวิต เรื่องราวดี ๆ ก็มาก ที่ผ่านไปแล้วก็คืองานขายอาหารไทย หาทุนช่วยเหลือเด็ก ซึ่งไม่จำกัดว่าจะเป็นประเทศไหนในโลก ช่วยหมด ...นี่ไง แม่บุญถึงเออ ออ ห่อหมก ทำด้วยความเต็มใจ พร้อมอาสาสมัครอีกสามสาวไทย น้ำใจงาม และมิเชล สามีน้ำใจประเสริฐอีกคน งานผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ปลื้มกันทั้งบางว่างั้นเถอะ อีกงาน...ไม่ใช่งานที่ต้องทำ แต่เป็นการเล่าเรื่องราว ประสบการณ์ชีวิต ตั้งแต่มาอยู่ที่นี่ จนต้องเรียนภาษา ฯ เรียนทำอาหาร และเรียน ๆ ๆ พร้อมกับประสบการณ์ต่าง ๆ ที่พบเจอ และงานที่ทำ งานนี้ทางนิตยสารเขาส่ง จดหมายน้อย มาหลังไมค์ ถามความสมัครใจ เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ที่สนใจ อยากจะมาหางานทำในต่างประเทศ ผู้ที่ต้องการมาลงทุนเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศ ...ทั้งนี้ ทางผู้ขอ ๆ ให้เขียนตามคำถามที่ส่งมาให้ บอกให้เล่าเรื่องราวคร่าว ๆ ใครที่เคยอ่านเรื่องราวของแม่บุญ คงพอจะเดาออกว่า....ลงมาถึงมือแม่บุญแล้ว เป็นได้บรรยายกันอย่างเห็นภาพพจน์ เหมือนวีดีโอ ที่ฉายเองในหัว งานนี้ล่อไปเจ็ดหน้า A4 เขียนส่งไปแล้ว ต้องเขียนบอกทางกองบรรณาธิการอีกว่า ตัด...ตามที่เห็นสมควร เพราะรู้ดีว่ามันยาววววว...เดี๋ยวเขาจะคิดว่าเป็นเรื่องสั้น...ของแม่บุญ จากนั้นก็ส่งภาพต่าง ๆ ตั้งแต่เริ่มเข้าโรงเรียน ๆ ทำอาหาร กิจกรรมงาน Team Building ที่ร่วมงานกับเชฟมากมายหลายคน กิจกรรมสอนทำอาหารไทย กิจกรรมขายอาหาร จัดเลี้ยง ฯลฯ และ ที่ภาคภูมิใจ เมื่อได้มีโอกาสทำอาหารไทยให้เชฟระดับดาวมิเชอลิน ได้ลิ้มลองชิมอาหารไทยถึง ๒ ครั้ง ๒ ท่าน และทั้ง ๒ ท่าน ได้เขียนข้อความลงในหนังสือ อาหารไทยที่แม่บุญถอยออกมา เป็นตำราอาหารที่เขียนโดยชาวต่างชาติ ที่คลุกคลีอยู่กับก้นครัวชาววัง เขียนออกมาจนดังระเบิด กลายเป็นตำราอาหารไทยที่ถูกแปลเป็นภาษาอิ่นด้วย หนังที่ว่า ชื่อ Le Livre de la cuisine thaï ต้นตำหรับเป็นภาษาอังกฤษ เขียนโดย คุณ David Thompson ที่หน้าปกใน มีเชฟดาวมิเชลลิน ๒ คน อีก ๓ คน ยังไม่ได้ดาว แต่ดังมากในเบลเยียม เขียนให้กำลังใจไว้ มาว่ากันต่อ นิตยสารที่ว่าชื่อ SMEs PLUS เป็นนิตยสารเกี่ยวข้อมูลต่าง ๆ ทางธุรกิจ สำหรับผู้ที่สนใจจะทำกิจการใหม่ ไอเดียในการเปิดร้านต่าง ๆ การลงทุน เนื้อหาสาระครอบคลุมแม้แต่กิจการขายของตามตลาดนัด นับว่าเป็นนิตยสารสำหรับ ผู้ที่มีไฟอันครุกรุ่น เบื่องานออฟฟิต อยากจะลงมือทำกิจการของตัวเองให้ได้ศึกษาหาความรู้จากผู้ที่มีประสบการณ์ ที่ได้สละเวลามานั่งให้สัมภาษณ์อย่าหมดเปลือก ...ไปลองหาอ่านกันดู ต้นเดือนกุมพาพันธุ์ ปีนี้ นิตยสารที่ว่าได้ถุกจัดส่งมาให้แม่บุญถึงประตูบ้านที่เบลเยียม ทั้งนี้ยังได้รับความกรุณาจากทาง บอกอ จัดส่งให้เป็นที่ระลึกถึงคุณพ่อของแม่บุญ ตามที่ขอไปอีกด้วย เมื่อเปิดเข้าไปอ่านเรื่องราวต่าง ๆ ทั้งเล่ม จึงได้รู้ว่ามีประโยชน์มาก รวมถึงเรื่องที่ตัวเองเขียนเล่าไป หากสนใจอยากจะรู้ว่า แม่บุญไปโม้อะไรไว้ ลองไปซื้อหาอ่านกันดู รับรองว่ามีสาระประโยชน์ มิได้ยกเมฆ นั่งเทียนเขียน แต่เอาประสบการณ์จริงในชีวิตมาเล่ากันอย่างไม่มีปิดปัง กลางเดือนมีนาคม...ได้รับนิตยสารอีก ๒ ฉบับ คราวนี้ลงให้ถึง ๖ หน้า เพราะเนื้อหาที่ยาวววว อย่างที่บอก ได้รับความกรุณาเป็นอย่างมากจาก บอกอ ที่ไม่ให้ตัดข้อความ เนื้อหา โดยให้คำชมมาอย่างชื่นใจว่า ...อ่านแล้วสนุก เห็นภาพตามนั้น นี่ไง ถึงต้องลงถึง ๒ เล่ม ติดต่อกัน ความภาคภูมิใจ...ย่อมต้องมีแน่นอน ผู้คนมากมายในเมืองไทย หรือต่างประเทศที่มีประสบการณ์ดี ๆ มาเล่าสู้กันฟัง นิตยสารเขาจะเลือกสัมภาษณ์ใครก็ได้ เมื่อมาถึงแม่บุญ จึงนับเป็นโอกาสอันดี ที่จะได้เล่าประสบการณ์ต่าง ๆ เพื่อเป็นวิทยาทานอย่างที่ตั้งใจเอาไว้ เลยได้มาเขียนเล่าสู่กันฟัง....ในที่นี้ กราบขอบพระคุณ ทางกองบรรณาธิการนิตยสาร SMEs PLUS มา ณ ที่นี้อีกครั้ง และขอให้นิตยสารที่มีเนื้อหา สาระ ดี ๆ เข้ากับสมัยแบบนี้ ได้เจริญเติบโต ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า สร้างความฝันให้คนรุ่นใหม่ ได้มีโลกทัศน์ มองการไกล และได้ลงมือทำธุรกิจของตนเองตามที่ฝันเอาไว้ ส่วนแม่บุญ ก็จะยังคงโลดแล่นอยู่ในโลกของตัวอักษร ที่ตนเองชอบ เขียนเล่าเรื่องราว ประสบการณ์ต่าง ๆ แบบนี้ต่อไป ว่าแล้วก็ อย่าลืม ติดตาม อินเดีย ไม่ใช่แค่ ทัชมาฮาล ต่อนะจ๊ะ นี่ก็อีก เกือบจะเป็นเรื่องสั้น เรื่องยาว อีกแล้ว..กราบขอบพระคุณทุก ๆ ท่านมาแวะมาให้กำลังใจค่ะ   Create Date : 28 มีนาคม 2556 18 comments Last Update : 28 มีนาคม 2556 0:23:37 น. Counter : 3841 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะเเม่บุญ เป็นคนทำอาหารไม่เก่งค่ะเเต่ชอบกิน ภูมิใจในสิ่งที่เเม่บุญทำให้ต่างชาติได้รับรู้ว่าอาหารไทยไม่ได้น้อยหน้าอาหารต่างชาติเลย ทุกคำพูดที่เเม่บุญร้อยเรียงเเละรูปถ่ายอาหาร บอกได้คำเดียวว่าเเม่บุญเกิดมาเพื่อสิ่งนี้จริงจริง   โดย: Wila IP: 178.157.213.221 28 มีนาคม 2556 2:41:12 น.

น่าภูมิใจมาก ๆ ค่ะ แม่บุญ แถวนี้คงหานิตยสารนี้อ่านลำบากนะคะ แต่เท่าที่เคยอ่านเรื่องราของแม่บุญมา ก็นึกภาพและเรื่องราวได้ออกค่ะ ว่าต้องอ่านสนุกมีสาระแน่นอน   โดย: ALDI 28 มีนาคม 2556 5:00:56 น.

โฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮ ดังใหญ่แล้วอะ แม่บุญ ยินดีด้วยนะค่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 28 มีนาคม 2556 5:20:47 น.

สวัสดีค่ะเเม่บุญ ขอตามมาอ่านเรื่องราวด้วยคน น่าภาคภูมิใจ แม้ไปอยู่ต่างแดนก็ทำชื่อเสียงให้ตัวเองและประเทศชาติได้นะคะ ยินดีด้วยจริงๆค่ะ   โดย: pantawan 28 มีนาคม 2556 8:35:36 น.

บล็อกที่แล้วอิ่มบุญ บล็อกวันนี้อิ่มใจค่ะ ป้าโอเชื่อว่าคนทำดีย่อมได้ดีค่ะ แล้วก็ดีใจกับแม่บุญด้วยนะคะ สำหรับสิ่งดี ๆ ที่ทำมาตลอดค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำต่อไปนะคะ   โดย: เนินน้ำ 28 มีนาคม 2556 8:54:20 น.

คนเก่งและมีฝีมือ....สุดยอด แวะมาปรบมือ และขอแสดงความยินดีกับแม่บุญด้วยค่ะ   โดย: อุ้มสี 28 มีนาคม 2556 22:08:20 น.

สวัสดีค่ะ แม่บุญ ^^ ได้ทำบุญและมีความสุขกับสิ่งที่ทำ ดีจังเลยค่ะ สัมภาษณ์ลงนิตยสารด้วย ^^   โดย: lovereason 28 มีนาคม 2556 23:16:31 น.

แหม..แม่บุญ ภูมิใจและดีใจกับเพื่อนจริงๆ ทุกสิ่งทุกอย่างที่แม่บุญทำล้วนเป็นสิ่งที่ควรยกย่องและทำได้ดีมากจริงๆ และขอชมเชยกับความอุตส่าห์พยายามของเพื่อนเราจนได้ดี ที่ได้สมชื่อว่าเป็นตัวแทนคนไทยในต่างแดนจริงๆจร้า   โดย: ่jitra IP: 223.207.212.2 29 มีนาคม 2556 0:05:12 น.

ภูมิใจ และอิ่มบุญไปกับเพื่อนด้วยค่า   โดย: นัท จากสเปน (Komvorn ) 29 มีนาคม 2556 1:13:21 น.

ว้าว... น่าปลื้มใจจริงๆค่ะ ทั้งเรื่องนิตยสารและงานบุญอื่นๆด้วย ถ้าอยู่เมืองไทยคงได้ช่วยอุดหนุนกันแน่นอน ปูลู เที่ยวสิ้นปีที่ผ่านมา อินดี้ก็ควบเวียนนา-บูดาเปสเมือนกันค่ะ ถ้าแม่บุญไปครั้งแรกน่าจะชอบนะคะ วิวริมน้ำเค้าแจ่มจริงๆ เดินทางปลอดภัย เที่ยวสนุกๆจ้า   โดย: IndyLand 29 มีนาคม 2556 4:18:18 น.

ขอแสดงความยินดี ที่งานเขียนของแม่บุญ ลงหนังสือเป็นเล่ม แล้วผมจะไปดูที่ร้านครับ เจ๋งครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 29 มีนาคม 2556 5:55:55 น.

อิ่มบุญ อิ่มใจ   โดย: เหนือฟ้า พาไป 29 มีนาคม 2556 6:42:49 น.

สวัสดีค่ะ น่าภูมิใจจังเลยนะคะ ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะแม่บุญ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 29 มีนาคม 2556 16:21:17 น.

Congretulation kha :)   โดย: settembre IP: 2.225.98.93 29 มีนาคม 2556 16:31:02 น.

ตอนนี้ตุ๊กอยู่ที่เมืองไทยค่ะ คงต้องห้ิวกลับเบลเยียมด้วย ปล ร้อนมากกกกกกกค่ะพี่ไก่   โดย: ตุ๊ก IP: 110.49.249.215 29 มีนาคม 2556 22:51:41 น.

เที่ยวให้สนุก เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะแม่บุญ รอชมภาพและเรื่องเล่าสนุก ๆ เช่นเคยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 1 เมษายน 2556 14:23:30 น.

ยินดีด้วยคะ แม่บุญ ดังใหญ่แล้ว^_^ ... แม่บุญเล้าเรื่องเก่ง น่าติดตาม อ่านแล้วมองเห็นภาพ หนูชอบอ่านมาก ... ...เป็นกำลังใจให้แม่บุญ นะคะ   โดย: ตรี (kate_tee ) 5 เมษายน 2556 10:46:29 น.

เดี๋ยวไปหามาอ่านค่ะแม่บุญ จะแวะมาสวัสดีปีใหม่ สงกรานต์ไทยค่ะ ขอให้สุขี สุขี สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยนะคะ   โดย: Jujastar 12 เมษายน 2556 15:08:42 น.