วันสุดท้ายก่อนลาจาก.... Görlitz, German พร้อมดินเนอร์อาหารไทย เช้าวันนี้เราตื่นกันเร็ว เลยชวนพี่ชาย พี่สะใภ้ไปเดินเที่ยวดูตลาดกัน วันนี้แม่บุญกับมิเชลขอเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำเป็นอาหารไทยที่หอบหิ้วมาจากบ้าน มาซื้อของสดเอาข้างหน้า ยังอีกนานกว่าจะถึงเวลาอาหารเช้า เลยพากันเดินชมเมือง หลังจากที่เดินชมแบบเร็ว ๆ เมื่อวันก่อน วันนี้พวกเราเลยค่อย ๆ เดินชมความสวยงามแบบเก่าแก่ไปเรื่อย ๆ ไม่รีบร้อน จากนั้นก็เดินกลับไปกินข้าวเช้า หลังอาหารเช้าวันนี้เราจะไปเดินชมเมืองกัน รวมทั้งไปหาซื้อของที่จะนำมาทำอาหารไทยตอนเย็น งานนี้ไม่ต้องใช้รถพึ่งสองขาเป็นหลัก เพราะบ้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากจุดศูนย์กลาง ครั้งนี้เราเดินดูกันอย่างไม่รีบเร่ง ค่อยและเล็มเก็บเกี่ยวความสวยงามของตึกรามบ้านช่องไปแบบเต็ม ๆ ตา ตึกแถวสูงใหญ่รูปทรงสวยงามใจกลางเมือง ด้านล่างเป็นร้านอาหาร ตึกที่ว่า..เป็นของลูกชายมาดาม..อายุ ๓๕ ไม่เคยทำงาน...แต่มีตึกงาม ๆ ราคา..ไม่ต้องถาม ..๕ แห่ง ให้เช่า ..พ่อไง..รวยมาก แต่อยู่อย่างสมถะ แถมลูกชายมีสายตาของนักธุรกิจ มองหาตึกเก่า ๆ ซื้อแล้วซ่อม ปรับปรุงใหม่..ให้เช่า นอนเก็บตังค์ค่าเช่าแต่ละเดือนก็เหลือกินแล้ว.แถมตอนนี้มีความรู้พิเศษในการซ่อมแซมหนังสือเก่าแบบพ่อ รายได้..่อีกไม่รู้เท่าไหร่ นี่แหละเขาว่า รู้ให้กระจ่าง..แล้วก็หากินกับความรู้ที่มี .. ตลาด....ใจกลางเมืองไม่ได้ใหญ่โตอย่างที่คาดไว้ พืช ผัก มากมายถูกนำมาขาย มีทั้งพ่อค้าหน้าตาเด็ก ๆ ข้ามมาจากโปแลนด์ เอาผักมาขาย ผักสวยเสียด้วย เดินไปเรื่อย ๆ เจอคนเวียดนามขายผักเช่นกัน มีเพิ่มขึ้นมาคือ ถั่วงอก..นอกนั้นก็เหมือน ๆ กันหมด แม่บุญซื้อไก่หลายชิ้น เล่นเอาคนขายงง...พี่ชายมิเชลเลยบอกว่าเราเป็นครอบครัวใหญ่ เขาเลยพยักหน้างง ๆ อีกรอบ จากนั้นก็เป็นการตามล่าหากุ้ง...เพราะไม่มีทะเลล้อมรอบ อาหารทะเลเลยราคาแพงราวกับทอง..มิน่าเล่าเวลาพวกเขาไปเที่ยวบ้านเรา ร้านขายอาหารทะเลเลยขายดีเป็นเททิ้ง....ลงกระเพาะ ราคาไม่เกี่ยงเพราะเทียบกับบ้านเขาแล้วก็ยังราคาถูกอยู่ดี ตกลงเราได้กุ้งแช่แข็ง..ราคามหาโหด เลยแบ่งซื้อมาแค่พอชิม ๆ ใส่อย่างอื่นผสม ๆ เข้าไปด้วยน่าจะพอ แล้วก็กลับบ้านเอาข้าวของเก็บ แล้วก็ออกเดินไปทางสะพานข้ามไปดูฝั่งโปแลนด์ ..เราเดินกันไปเรื่อย ๆ ริมแม่น้ำ เป็นการออกกำลังกายมากกว่าที่ได้ดูบ้านเมือง แม่บุญนึกในใจอยากขับรถเข้าไปดูไกลกว่านี้ แต่ทำอะไรไม่ได้ ตกลงเลยเดินกลับบ้านกัน งานนี้นับได้เกือบ ๔ กิโลเมตรที่เดียว... กลับบ้านกันแบบขาแข็งกันเลย ได้เวลาเตรียมอาหารเย็น...มาเฉลยกันหน่อยว่าทำอะไรให้พวกเขากิน มี..ต้มข่ากุ้ง ใส่เห็ด แล้วก็แกงกะหรี่ไก่ เป็นอันที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องขนข้าวของจากบ้านมากมายนัก เครื่องแกงเป็นซองซื้อมาไว้ตั้งแต่รู้ว่าจะมาที่นี่ แกงที่ว่าถุกประยุกต์เป้นอาหารฟิวชั่น ด้วยการจับเนื้อไก่มาแล่ แล้วยัดไส้ด้วยเห็ดต่าง ๆ ที่ผัดเครื่องเคราไว้แล้ว จากนั้นก็ม้วนด้วยพลาสติคเอาเข้าตู้เย็น พอจะทำอาหารก็เอาออกมาดาดกับกะทะให้เหลือง จากนั้นทำน้ำแกงกระหรี่ตามปกติ แล้วก็จับไก่ยัดไส้ลงไปแช่น้ำแกงจนสุกได้ที่ เอามาหั่นเป็นชิ้นเสริฟพร้อมถั่วฝักยาว...ที่สั้นกว่าของไทย สีเขียวและขาวที่มิเชลต้มแล้วก็เอามาผัดกับหอมใหญ่และเนย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เวลาเสริฟก็จัดใส่จานแล้วราดน้ำแกง...งานนี้มีเติมกันเป็นแถวด้วยึวามอร่อย แถมยังมีเหลือให้เจ้าของบ้านได้กินในอีกวันรุ่งขึ้น คราวนี้เติมพริกแกงหมดซองตามคำเรียกร้องให้เผ็ด ๆ แหม่..ได้ใจจริง ๆ งานนี้เจ้าของบ้านซาบซึ้งใจเหลือจะกล่าว เพราะไม่เคยมีแขกที่เชิญมา ๆ ทำกับข้าวให้กินแบบนี้ เราคุยกันต่อยันสี่ทุ่มก็พากันขอตัวกลับ เย็นนี้นอนหลับกันเป็นตายเพราะเดินมาก...มิเชลปวดเท้าจนพูดไม่ออก แม่บุญยกกะทิ ข้าวสาร เครื่องแกงเขียวหวานซองแบบแกงครั้งเดียวให้เมาดามได้ลองทำเอง แถมน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าวอีกด้วย...งานนี้ไม่คิดถึงแม่บุญให้มันรู้ไป..อิ อิ ขอนำภาพที่ถ่ายไว้มาลงให้ดูอีกหน่อย เก็บตก... วันสุดท้าย...หลังอาหารเช้า เราร่ำลากันอย่างอาลัยอาวรณ์ เอาน่า..เดี๋ยวค่อยมาใหม่ แค่ ๙๐๐ กว่ากิโล ยังขับรถไหวน่า แล้วก็ออกเดินทางกลับบ้านทันที แวะกินอาหารเที่ยง แวะฉี่สองรอบ แล้วก็เดินทางมาถึงบ้านโดยสวัสดี...   Create Date : 27 ตุลาคม 2555 11 comments Last Update : 27 ตุลาคม 2555 1:17:28 น. Counter : 3418 Pageviews. Share Tweet

ตามมาเที่ยวด้วยค่ะ Lara เหมือนแกะมากกว่า หมาน้อย อีก   โดย: JKbyM IP: 58.8.191.154 27 ตุลาคม 2555 7:43:06 น.

2 ประเทศ..ห่างกันแค่สะพานกั้นนะคะ.. งานนี้แม่บุญได้หน้า..หน้าบานเลยค่ะ.. แหม..สีมือระดับแม่บุญ..ใครทานเป็นรัก เป็นหลงค่ะ   โดย: simplyusana 27 ตุลาคม 2555 9:02:22 น.

แวะมาเยี่ยม...สวัสดีครับ ตามไปเที่ยวชมด้วย ภาพสวยครับ   โดย: **mp5** 27 ตุลาคม 2555 9:47:47 น.

ตามมาเที่ยวต่อและขอกินข้าวด้วยนะแม่บุญ ปล.ลูกชายมาดามน่าสนใจค่ะ ติดต่อให้หน่อย +555   โดย: เนินน้ำ 27 ตุลาคม 2555 10:40:47 น.

มาทักทายแม่บุญแล้วคะ หายไปหลายวันเลยคะ ครั้งก่อนเมษ์เข้าไปอ่านบล็อกเกี่ยวกับขนมปังแล้วนะคะ อ่านเพลินเลยคะ ชอบมากเลย แม่บุญเล่าเรื่องได้น่าอ่านมากเลยคะ เดี๋ยวบล็อกนี้จะอ่านอย่างละเอียดเลยคะ ยังไม่ได้อ่านเลย รีบเม้นท์ก่อนคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 27 ตุลาคม 2555 10:41:08 น.

สวัสดี วันเสาร์ วันหยุด   โดย: ต้นกล้า อาราดิน 27 ตุลาคม 2555 11:42:24 น.

ตั้งเก้าร้อยกิโล ขับรถเก่งมากๆค่ะ เราสองคนเจอสักสองสามร้อยกิโลก็เบื่อแล้ว ไม่ชอบนั่งรถนานๆเลยค่ะ กลัวด้วยแหละ   โดย: settembre 27 ตุลาคม 2555 16:09:44 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Maeboon Travel Blog ดู Blog โหวดเพราะประทับใจจริง ๆค่ะ แอบเศร้าเลยค่ะแม่บุญ รู้สึกเหมือนกับตามแม่บุญไปอยู่ที่นั่นด้วย เพราะตามอ่านมาตังแต่บล็อกแรก พอถึงวันลาจาก เข้าใจเลยว่าแม่บุญรู้สึกอย่างไร คงใจหาย ๆพิลึก เห็นด้วยที่แม่บุญบอกค่ะ ว่ารู้อะไรก็รู้ให้กระจ่าง เพียงอย่างเดียว ก็าสามารถเอตัวรอดได้ วันสุดท้านฟ้าเป็นใจนะคะแม่บุญแดดแจ๋ ภาพเลยออกมาสวยเชียวค่ะ มะเขือเทศลูกสวย ๆ และสดจริง ๆ อาหารของแม่บุญก็น่าอร่อย แถมมีวิธีการเสิร์ฟต้มข่าไก่อย่างเก๋ ในถ้วยกาแฟอีก รู้สึกปลื้มแทแม่บุญเลยค่ะ เพราะแม่บุญโชว์ฝีมืออาหารไทย เราในฐานะที่เป็นคนไทยอดยืดไปด้วยไม่ได้อ่ะค่ะ เลือดรักชาติจะแรงเกินไปไหมเนี่ย อิอิ จะติดตามว่าบล็อกหน้าแม่บุญจะเล่าอะไรให้ฟังนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์ที่บล็อกด้วยค่ะ   โดย: บรรณภรณ์ 27 ตุลาคม 2555 19:25:51 น.

5ถ่ายสวยทุกภาพค่ะการันตี ถ้าเป็นมิเชลจะพาคนมาดินเนอร์บ่อยๆโชว์ฝีมือแม่บุญขั้นเทพ ใครไปไม่คิดถึงคงบ้า ภาพสวยทุกภาพจริงๆนะคะ ได้อารมณ์ดี   โดย: supersupy 28 ตุลาคม 2555 14:24:53 น.

จริง ๆ ป้าโอเปลี่ยน head blog หลายวันแล้วน๊า.. สงสัยแม่บุญไม่ได้สังเกตุนิ วันนี้มีเมนูกุ้งเหรอคะ ตอนนี้ดร๊าฟ์ที่บ้านก็เหลือแต่เมนูกุ้งเหมือนกัน ไม่รู้จะกินอะไรก็กินกุ้งทุกที อิอิ.. เพราะมีติดตู้เย็นไม่ได้ขาดน่ะค่ะแม่บุญ   โดย: เนินน้ำ 28 ตุลาคม 2555 18:25:47 น.

แม่บุญผึ้งอยากได้มะเขือเทศแบบนี้จังค่ะ อยากได้เอามาทำซุปคงหวานอร่อยนะค่ะ ดอกไม้ก็สวยมากๆค่ะ ที่ญี่ปุ่นอาหารทะเลก็แพงค่ะ ผึ้งว่าเมืองไทยถูกสุด ทั้งอาหารก็อร่อยสาวไทยก็สวยๆกันทั้งนั้นค่ะ อิ อิ ป้าดดด เห็ดเหรอค่ะคุณมิเชล ดอกใหญ่มากเลยค่ะ คุณมิเชลจะเก็บมาทำเมนูอะไรทานค่ะ ผึ้งว่าแซนวิชเห็ดก็น่าสนนะค่ะ ท้องฟ้ายามเย็นบรรยายกาศ โรแมนมากๆค่ะแม่บุญ   โดย: Mitsubachi 28 ตุลาคม 2555 20:20:41 น.