กุ้งปรุงรส ส่วนผสม กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ ผ่าหลังเอาเส้นดำออก 12 ตัว น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดง 10 เม็ด กระเทียมใหญ่ฝานบางๆ เพื่อโรยแต่งหน้า กระเทียมใช้โขลก ใบสะระแหน่ ผักสลัดใบเขียวหรือผักกาดแก้ว วิธีทำ โขลกพริกแดงกับกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ พักไว้ นำกุ้งกุลาดำไปนึ่งพอสุก จัดผักสลัดเขียวหรือผักกาดแก้วใส่จาน นำกุ้งที่สุกมาวางเรียงกัน ราดด้วยน้ำปรุงที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยกระเทียมฝานเป็นชิ้นบางๆ พริกแดง ใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ บทความจาก : หนังสือ อืมม์ อร่อย   Create Date : 21 สิงหาคม 2551 2 comments Last Update : 21 สิงหาคม 2551 21:52:29 น. Counter : 956 Pageviews. Share Tweet

โห สีนี้แบบนี้ใช่เลย ถูกใจมากค่ะ   โดย: thaispicy 22 สิงหาคม 2551 5:55:11 น.

ท่าทางจะเผ็ดน่าดู สีสวยจริง ๆคะ   โดย: Sweet Forever 22 สิงหาคม 2551 7:11:47 น.