หมูหวาน
หมูมีมันปน 1/2 กก. หอมหัวแดงทุบละเอียด 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 2 ช้อนด๖ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
1. ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมลงเจียว พอเหลืองใส่หมูผัดพอสุกใส่ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำข้นเล็กน้อย พอหมูสุกซีอิ๊วดำจับเหนียวนุ่ม ยกลง
Create Date : 23 กันยายน 2551 |
|
1 comments |
Last Update : 23 กันยายน 2551 0:59:48 น. |
Counter : 868 Pageviews. |
|
|
|