เมื่อตะวันยอแสง..เรี่ยวแรงก็เริ่มอ่อนล้า..พักลงตรงนี่ที่เดิมแล้วหลับตา..
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
5 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
สเต๊กหมูพริกไทยดำ









ส่วนผสม

เนื้อหมูสันนอกชิ้นละ 200 กรัม 2 ชิ้น
แครอทหั่นยาว 2 นิ้ว กว้าง 1 ซม. 1/2 หัว
ถั่วแขกหั่นครึ่ง 4 ฝัก
พริกไทยดำโขลกหยาบ 1 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
บราวน์ซอส (มีสำเร็จรูปขาย) 1/2 ถ้วย
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้า 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
วิธีทำ

หมูสันนอกตัดชิ้นหน้าประมาณ 1 ซม. หนักประมาณ 200 กรัม ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบให้หมูนุ่มทั้งสองด้าน โรยเกลือ พริกไทยทั้งสองด้าน พักไว้
แครอทและถั่วแขกลวกน้ำร้อนให้สุก นำไปผัดกับเนยแล้วใส่จานไว้เป็นเครื่องเคียง


ใส่เนยลงไปในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำหมูลงทอดใช้ไฟปานกลาง ทอดหมูให้สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน


ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เหล้าและหอมใหญ่สับ ผัดให้สุกและเข้ากัน ใส่บราวน์ซอส พอเดือดใส่พริกไทยดำใส่แป้งข้าวโพด เพื่อให้ซอสนุ่ม


นำซอสที่ผัดราดลงบนหมูที่ทอดไว้

ที่มาข้อมูล :CP CUISINE



Create Date : 05 กรกฎาคม 2551
Last Update : 5 กรกฎาคม 2551 2:40:57 น. 6 comments
Counter : 719 Pageviews.

 
ขอหม่ำด้วยคนนะคะ น่าหม่ำจังเลย


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:42:49 น.  

 
มีอาหารอร่อย ๆ อยู่ตรงนี้นี่เอง มิน่า ถึงได้หิว ตามกลิ่นหอมของเสต็กมาครับ อิอิ


โดย: ลิด้า วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:17:04 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นพริกไทยเป็นเม็ด ๆ แล้วน้ำลายไหลเลย


โดย: Tristy วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:57:45 น.  

 
น่าทานมาก เห็นพริกไทย นึกถึงรสชาติเผ้ดร้อนที่ลิ้นเลยคะ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:18:21 น.  

 


โดย: superss วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:46:04 น.  

 
ทำได้น่าทานมากๆค่ะ สวยงามมาก ขอบคุณสำหรับสุตรค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:22:18 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สาว17
Location :
ลูกสาวเมืองสิงห์ Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Color Codes ป้ามด







เพื่อรักษาไว้ซึ่งชีวิตครอบครัว
มีบางครั้งที่เราต้องทำในสิ่งที่ไม่อยากทำ
มีบ้างบางครั้งที่เราต้องเลิกทำในสิ่งที่ชอบ
เพื่อความก้าวหน้าของชีวิตครอบครัว
มีบ่อยครั้งที่เราต้องรู้จักใช้สติ
ต้องรู้จัก อดทน และให้อภัย
ดูอย่างต้นไม้ซิ
มันไม่เคยที่จะผืนลิขิตของฤดูกาล
มันไม่คิดจะขัดธรรมชาติ
เมื่อถึงคราวต้องทิ้งใบก็ยินยอมแต่โดยดี
อดทนและอดทน
เพื่อผลิใบ และดอกผลเมื่อฝนมา
เพราะเมื่อเวลามาถึงทุกสิ่งจะดำเนินไป
ชีวิตที่เรียบง่ายคือชีวิตที่มีสุข








Free Hit Counter ทีเว็บมาสเตอร์ รวมพลคนทำเว็บ
Google
New Comments
Friends' blogs
[Add สาว17's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.