|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ยำสามกรอบ
ถ้าพูดถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดแล้ว
หลายคนก็จะต้องนึกถึงไก่ทอดลุงเคนฯ พิซซ่าขอบชีส หรือไม่ก็เบอร์เกอร์สองชั้น เพราะเป็นอาหารที่เราสามารถทานได้รวดเร็วไม่ต้องรอนาน แต่อาหารฟาสต์ฟู้ด ก็ไม่ได้มีแต่อาหารฝรั่งเท่านั้นนะคะ เพราะอย่างอาหารไทย ก็สามารถเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดได้เหมือนกัน แต่อาจจะแตกต่างกันหน่อย เพราะอาหารฟาสต์ฟู้ดของต่างชาติจะทำไว้แล้วเราแค่สั่ง แต่อาหารไทยเพียงแค่สั่งก็สามารถปรุงให้ได้อย่างรวดเร็ว
ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูอาหาร 'ฟาสต์ฟู้ด' แบบไทย ๆ มาฝากกับเมนูที่ชื่อว่า "ยำสามกรอบ" ก่อนลงมือทำเราก็ต้องไปเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมกันก่อนค่ะ
เครื่องปรุง - ส่วนผสม
- กระเพาะปลาอบแห้ง 1 ถ้วย - เม็ดมะม่วงหินมพานต์ 1/4 ถ้วย - ปลาหมึกแห้ง 1/4 ถ้วย - ขึ้นฉ่าย 1 ต้น - หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย - มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย - น้ำปลา - น้ำมะนาว - น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำ
นำน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมาผสมกัน ชิมรสให้มีรสเปรี้ยว-เค็ม ตามใจชอบ จากนั้นใส่กระเพาะปลาอบแห้ง ปลาหมึกแห้ง และมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
แค่นี้ก็ได้อาหารฟาสต์ฟู้ดแบบไทย ๆ แล้วล่ะค่ะ...
Create Date : 27 กรกฎาคม 2550 |
Last Update : 27 กรกฎาคม 2550 15:09:07 น. |
|
8 comments
|
Counter : 599 Pageviews. |
|
|
|
โดย: bigsize วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:39:10 น. |
|
|
|
โดย: แม่เจ้าเมฯ วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:50:48 น. |
|
|
|
โดย: happy story วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:48:56 น. |
|
|
|
โดย: น้องพลอย IP: 61.91.163.122 วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:12:08 น. |
|
|
|
โดย: AM NUCH วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:48:49 น. |
|
|
|
โดย: เจี๊ยกน้อย IP: 220.43.56.20 วันที่: 7 สิงหาคม 2550 เวลา:1:33:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|