|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
เครื่องปรุง ผักบุ้งสดเด็ดใบ แป้งทอดกรอบผสมน้ำพอข้น 1 ถ้วย (แป้งโกกินั่นเอง) น้ำมันสำหรับทอด ปูอัดหั่นท่อน กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังลวก หมูสับลวก ปลาหมึกหั่นชิ้นลวก
เครื่องปรุงน้ำยำ หอมแดงซอย 4 หัว พริกขี้หนูตำ 5 เม็ด น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่ายสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ 1. ผสมเครื่องปรุงน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงผสมชิมรสตามชอบ พักไว้ 2. นำผักบุ้งไปชุปแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบ ตักขึ้นใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ เสิร์ฟทันที
Create Date : 02 กันยายน 2549 |
Last Update : 3 กันยายน 2549 12:07:09 น. |
|
2 comments
|
Counter : 397 Pageviews. |
|
|
|
โดย: amy IP: 68.80.10.184 วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:0:58:21 น. |
|
|
|
โดย: นิภาพร IP: 192.168.1.33, 192.168.1.33, 127.0.0.1, 125.27.205.129 วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:53:10 น. |
|
|
|
|
|
|
|