Fried Ice - Cream
วันนั้นไปเดินตลาดนัด Save one ที่โคราชบังเอิญไปเห็นร้านไอติมทอดลูกละ 10 บาท อืม! อยากรู้จังว่าข้างในละลายป่าวเนี่ย เลยลองซื้อดูไม่ลองไม่รู้นะ ยังไงก็ต้องลอง แกก็จัดการหยิบลูกที่ปั้นรอไว้มาลงทอดไม่นานก็ราดน้ำเชื่อมช๊อคโกแลต เจี๊ยบก็ชิมแล้ว อื้มมมหืม! อาหย่อยเหลือหลาย ชอบมากเลย หลังจากนั้นก็เอามาลองทำเองดูแต่ก็ล้มเหลวตามเคย ฮ่าๆ ก็เพราะความเย็นตู้เย็นไม่ถึงนะสิ ไอติมเลยละลายเร็ว หาสูตรได้ที่ ![]() 1. ขนมปัง (แบบตัดขอบก็ยิ่งดี) กี่คู่ก็ได้ ไอติม 1 ลูกก็ใช้ขนมปัง 2 แผ่น 2. ไอศครีมรสอะไรก็ได้ 3. ที่ตักไอติม 4. พลาสติกใสห่อ 5. น้ำเชื่อมช๊อคโกแลต 6. น้ำมัน เอาเยอะๆหน่อยพอให้ท่วม เวลาทอดจะได้ไม่ต้องเสียเวลาพลิกกลับไปกลับมา ไม่งั้นไอติมจะละลายพอดี
ตักแล้วพับขนมปังทั้ง 2 แผ่น แล้วปั้นๆเป็นวงกลมให้แน่นเท่าที่จะทำได้ อย่าให้ไอติมโผล่รอดมาได้ จากนั้นก็ห่อพลาสติกห่อให้แน่นแล้วแช่ช่องฟรีซ ทิ้งไว้ 1 คืนเลย หรือจะทั้งอาทิตย์ก็ได้ อยากกินก็หยิบมาลงทอดก็กินเลย
1 คืนต่อมาก็หยิบมาทอดให้พอเหลือง แล้วซับน้ำมันออกด้วยกระดาษทิชชู่แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม ตัดกินซะเลย แต่......กรี๊ดดดด ละลายแล้วมันไม่ต่างอะไรกับที่เคยซื้อไอติมมาใส่ตู้เย็นเก็บไว้ ฮ่วย...
กินลูกสุดท้ายเกือบจะหมดแล้ว(ทำไว้ 2 ลูกเอง) แม่ก็มานั่งจ้องลูกสาว ![]() ถามว่าทำไมไม่แบ่ง ก๊ากกกก ก็ไม่รู้นิ ปกติแม่ไม่ชอบกินของหวานแบบฝรั่งนี่นา หุหุ ![]() แม่ชมว่าอร่อยจริงๆมีอีกมั้ย ? ![]() ไม่ง้อตู้เย็นมันละ ![]()
* ด้านนอกขนมปังที่ทอดมันกรอบอร่อยมากๆเลย พอกัดปุ๊บจะรู้สึกความเย็นจากไอติมผสมกับขนมปังทอดกรอบ นุ่มๆ ว้าว! อร่อยเลิศ ติดใจมาก อืม น่าทานจัง
โดย: AM NUCH
![]() อืม น่ากิ๊นน่ากินคุณน้องค๊า น่าลองทำดูบ้างเนอะ แต่ช่วงนี้ไดอดอะดิ ทำงัยล่ะเนี้ย
![]() โดย: bagarbu
![]() ชอบกินเหมือนกันเลย
อร่อยเนอะ...ครั้งแรกที่กินยังงง ๆ อยู่เลยว่า ทำไมไอติมไม่ละลายหว่า ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ โดย: %u0E41%u0E2D%u0E21 IP: 61.19.24.122 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:31:33 น.
น้องเจี๊ยบบบบบ พี่น้ำลายไหลเลยนะเนี่ยยยย ธีมบล้อกสวยสะอาดตาจังเลย น่ารักมาก ๆ แถมขนมยังน่ากินอีกนี่ เข้ามาแล้วไม่มีเหลือให้แขกชิมด้วยนี่ไม่ไหวนะ ฮ่าๆๆๆ
![]() โดย: MoneyPenny
![]() เอิ้กๆๆ อ่านแล้วเหมือนดูรายการ สงครามกระทะเหล็กปี 4 จริงๆ
น่ากินจริงๆ ครับ... ![]() โดย: เสี่ยวเหลียงจือ
![]() จะลองทำให้เด้กๆทานบ้าง แค่ดูก้อรู้ว่าอร่อยแล้ว
โดย: คุณแม่แมว@Israel
![]() ไอติมสูตรเดียวกะร้านแถวบ้านเลย ร้านเดียวกันปะคร่ะ ร้านที่ซื้อประจำเนี้ย เขามากะรถกะบะอะ ทำแบบนี้เป๊ะๆเลย แต่ไอติมเขาเห่ยๆ
เวลาเจอจะซื้อไส้วานิลล่าแล้วเขาก็คว้ามือลงไปในกล่องแล้วเอาขนมปังลงใส่กะทะร้อนๆ สักพักก็เอาขึ้นแล้วราดซอสต่างๆลงไป ตอนกัดไอติมเนี้ย ฟันแถบหัก เพราะเขาแช่จนแข็งเป็นก้อนกินเลย ตอนหลังเนี้ย รู้เทคนิค ต้องรอสักพักแล้วค่อยกิน มันจะนิ่ม พอผสมกะขนมปังแล้วอร่อยเหาะเลย โดย: fairy_tells
![]() น่ากินมากๆ
แต่ถ้ามดซื้อมา คงไม่มาทอดอ่ะค่ะ เปิดฝาแล้วจ้วงเลย อิอิ ![]() โดย: มดมารน้อย
![]() เค้าว่าตู้เย็นมันต้องเย็นจัดๆ
เย็นแบบให้ใกล้เคียงกะตู้แช่ไอติมเลย ไอติมมันจะได้ไม่ละลายก่อน ไม่งั้นมันจะนิ่มๆ แล้วพอเอามาทอดมันเลยละลายอ่ะค่ะ เท่าที่รู้มาอ่ะนะ อยากลองทำกินเองเหมือนกัน โดย: หัวใจสีชมพู
![]() น่าตาหน้ากินมากๆๆ ไม่ละลายด้วยเก่งๆ พี่ชอบซื้อกินเหมือนกัน เพราะทำเองคงไม่ไหว จะว่าไปไม่ได้กินนานแล้วเนี่ย
![]() แต่ไอติมอย่างเดียวไม่ต้องทอดก็อร่อยเหอะแระนะ เก่งจริงน้องเรา ![]() โดย: grippini
![]() และแล้วในที่สุดเจี๊ยบก็ทามล่ายยยยยยยย
ความพยายามซู๊ดย๋อดดดด ว่าแต่ไอติมกระปุกนั้นอ่ะ หมดแล้วช่ายมะ เอิ๊กๆๆๆ ปล. น่ากินมากเลย ตอนแรกนึกภาพไม่ออก เห็นเจี๊ยบทำแล้วน่าลองง่ะ ![]() โดย: แก้ม IP: 82.52.175.88 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:19:30:15 น.
![]() มีความสุขมากๆ นะคะ เมื่อคืนดูรายการทีวี มีตลกคนหนึ่งก็ขายไอศครีมทอดนี่แหละคะ ลูกละ 15 บาท*** โดย: หน่อยอิง
![]() เอ่อ.... เห็นไปเม้นท์ไว้ในบล๊อกพี่โตสแนว ๆ ว่า ชอบกินเหลือหลาย แต่ก็ยังไม่ค่อยแน่ใจว่าน้องเจี๊ยบมันเป็นไรของมันฟระ ... พูดถึงแต่เรื่องกิน เรื่องกิน .... แล้วพอมาเห็นบล๊อกปุ๊บ ... ก็ถึงบางอ๊อ...... สาวรักกินตัวจริงเลยนะเนี่ย
ถึงขนาดทำไอติมทอดกินเองเลยเนี่ย .... อืม ... ใช้ได้เลยน้องเจี๊ยบ ![]() พี่โตสไม่เคยกินเลยนะไอ้ติมทอดเนี่ย ... ว่าจะลองหลายครั้งแล้วล่ะ แต่รู้สึกว่ามันแป ลก แป ลก ยังไงพิกล ก็เลยไม่ได้ลองซักกะทิ แต่ก็ดี มาบล๊อกน้องเจี๊ยบวันนี้ได้เห็นโฉมหน้าไอ้ติมทอดกันใกล้ ๆ สะใจไปเลย ![]() แบนเนอร์ในบล๊อกพี่โตส จัดทำโดยสาวสมัย Money Penny ... ใช่แล้วจ๊ะ .. พี่โตสก็ให้เครดิตจูนเค้าไว้ด้านขวาของบล๊อกพี่ด้วยนะ ไม่เห็นล่ะสิน้องเจี๊ยบ.... ![]() พี่โตสเห็นเม้นท์เจี๊ยบที่บล๊อกจูนแล้วนะ ... อ่านที่เจี๊ยบชม(หรือเปล่า)แล้วก็ดีใจนะ อ่านไปก็ยิ้มไป แล้วก็งงไปด้วยในขณะเดียวกัน ![]() โดย: Chini
![]() ทำออกมาน่าทานมากๆเลยค่ะ ไอติมก็ไม่ค่อยเยิ้ม
![]() โดย: YRFP
![]() น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทานมากกกกกกกกกก
![]() โดย: angielicious
![]() มาตอบคุณเจี๊ยบ
แบบที่ชุบแป้ง ทอดแล้วมันจะกรอบ เกรียมแต่ข้างนอกค่ะ ขนมปังข้างในยังนิ่มอยู่ ตามคุณภาพของขนมปัง คือขนมปังเรานิ่มอ่ะค่ะ แผ่นก็เล็ก ห่อไปก็จะขาดตรงนู้น ตรงนี้ คราวหน้าต้องหาขนมปังแห้งๆ แผ่นโตๆ แล้วไม่ต้องชุบอะไรแล้ว แบบที่คุณเจี๊ยบทำ อร่อยแล้วค่ะ เราชอบ แต่สูตรฝรั่ง เขาจะชอบแป้งหนาๆ ก็แล้วแต่ว่า ใครชอบกินแป้ง ใครชอบกินไอติม ขอบคุณนะคะ แล้วจะมาขโมยสูตรขนมอีก ![]() โดย: ตา (Febie
![]() น่ากินจังเลยค่ะพี่เจี๊ยบ ^o^
สุดยอดดด :D คุณแม่แพรชอบทานมากเลยล่ะ ไอติมทอดเนี่ย ^^ แต่ลูกสาวไม่เคยทำให้ทานซะที แฮ่ๆ... ^^" คิดถึงพี่เจี๊ยบนะคะ =D โดย: +~%Chocolate Republic%~+
![]() พี่โตสแว๊ปไปดูรูปที่เจี๊บไปเที่ยวนู่นเที่ยวนี่มาแหละ
แล้วก็ไปเจอรูป ๆ นึง ที่เห็นแล้วทำร้ายจิตใจอย่างมาก ..... เห็นแล้วกะว่าจะเลิกคบเจี๊ยบไปเลยล่ะ ..... เพราะเห็นแล้วเจ็บแปล๊บไปที่ใจจริง ๆ เลยนะ .... ไม่คิดว่าเจี๊ยบจะเป็นคนอย่างนี้ ... หลงนึกว่าเป็นน้องที่น่ารักคนนึงทีเดียวเลยนะเนี่ย ..... รูปที่พี่โตสพูดถึง ... มันอยู่ในทริปเกาะกรูดน่ะเจี๊ยบ .... ทีแรกก็ชั่งใจว่าจะพูดหรือไม่พูดดี แต่ก็ตัดสินใจแล้วล่ะว่า .. ถ้าคิดจะคบกันต่อไป ก็พูด ๆ ออกไปเลยดีกว่า ... ... ... ... ... ... ... ... คือรูป ... อาหารทะเล .... ที่เจี๊ยบเอามาตั้งหลาโชว์ให้ดูในทริปเกาะกรูดน่ะ ... เห็นแล้วมันเจ็บหัวใจจริง ๆ เลย ... ![]() นั่นน่ะ เป็นอาหารที่พี่โตสอยากสุดอันดับหนึ่งตอนนี้เลยนะ .. เพิ่งจะไปตอบในบล๊อกของ Lilac girl เกี่ยวกับอาหารที่คนไกลบ้านอยากสุดตอนนี้ว่าเป็นอะไร .. ก็นั่นแหละ คำตอบพี่โตสเลยล่ะ.... ![]() ไม่รักเจี๊ยบแล้ว........... ![]() พี่โตสหลอกให้กังวลไปแปดวิได้สำเร็จไม๊เนี่ย ... บอกผลการหลอกของพี่หน่อยนะน้องเจี๊ยบนะ ![]() เจี๊ยบดูเป็นสาวหว๊าน....หวานนะ .. เวลาทำอาหารใช้นิ้วจิ้มเข้าไปในอาหารเพื่อให้ความหวานหรือเปล่าอ่ะจ๊ะ ![]() โดย: Chini
![]() มีแบบใส่ขนมปังแล้วมีข้าวเหนียวมูนรองไอติมไหมคะ แฮ่!
ความพยายามเป็นยอด เก่งมากๆเลยค่ะ โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() ![]() Nong Jeab,
Episode 2 of the story has been posted kha! *hugs* โดย: MoneyPenny
![]() น่าลองทำมากเลยค่ะ วิธีทำก็ดูไม่ยาก
แต่เมนูนี้ไม่ค่อยเหมาะกับป้าติ๋วน่ะสิ เพราะน้ำหนักเกินไปค่อนข้างเยอะแล้ว .. ![]() โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight
![]() ถ้าทำขายจะแช่อะไรไม่ไห้ละลายบอกหน่อยคะ
![]() ![]() โดย: น้ำ IP: 124.121.74.19 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:20:29:02 น.
เก่งจังนะค่ะ แล้วจะลองทำดู....(^_^)
โดย: id_nz IP: 124.120.167.242 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:22:31:02 น.
ตอบคุณน้ำนะคะ
![]() ![]() โดย: เจี๊ยบเองขี้เกียจล๊อกอินเด้อ IP: 222.123.13.139 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:22:53:32 น.
มาขโมยสูตรน๊าๆๆๆ อยากทำมั่ง
![]() ![]() ![]() ![]() โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว ไม่ได้ล็อกอิน แฮ่ะๆๆ IP: 218.221.133.133 วันที่: 10 มิถุนายน 2550 เวลา:12:05:19 น.
อ๋อ เพราะว่ามีขนมปังหุ้มไว้นี่เองถึงไม่ละลายออกมา อิอิ ขอบคุณมากนะคะ รูปสวยมากเลยค่ะ
![]() โดย: เด็กน้อย ตัวนิด
![]() เคยอ่านเจอในหนังสือทำขนม ถ้าไม่มีตู้เย็นแบบแช่ไอติมให้แข็งพอไม่ให้ละลายตอนทอด ให้ใช้ฟอล์ยห่อไอติมตอนพักไอติมในตู้เย็นก่อนแล้วจะแข็งกว่าเดิมเวลาทอดจะได้ไม่เยิ้ม ปกติตอนทำกินเองที่บ้านจะใช้แครกเกอร์บดหุ้มแทนขนมปังก็อร่อยเหมือนกันนะคะ ^ ^
โดย: 13139 IP: 125.24.116.24 วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:48:44 น.
|
บทความทั้งหมด
|