ชวนชิม..ข้าวไข่เจียว
วันก่อนโน้น รับหน้าที่อยู่โยงเฝ้าหลานชาย
แทนคุณนายค่ะ..
หลานชายคนเนี้ยค่ะ


ทีแรก ก็ดีใจว่าคุณนายไปคนเดียว ที่ไหนได้ พระบิดาเปลี่ยนใจตามคุณนายไปด้วย

อีชั้นเลยต้องเฝ้าบ้าน...

เนื่องจากว่าเป็นคนไร้ประโยชน์ไม่ได้เลี้ยง ไม่ได้ดูอะไรเจ้าตัวนี้เลย
เฝ้าเฉยๆ คนเลี้ยงคือพีเลี้ยงกะพ่อเจ้าตัวเล็กค่ะ
มื้อกลางวันฉันก็เลยรับหน้าที่หาอาหารกลางวันให้ตัวเองกะคุณน้องเขย...

อาหารง่ายๆ ค่ะ ข้าวไข่เจียว แต่เมนูฉัน ไม่ธรรมดาอยู่แล้ว
( ซวยมัน...ต้องเป็นหนูทดลองอาหารฝีมือพี่เมีย )

ส่วนผสมค่ะ

ไข่ ( ทำไข่เจียวไม่ใส่ใข่ มันจะเรียกว่าไข่เจียวมั๊ยเล่า )


จัดการตีให้ขึ้นฟู


เปิดตู้เย็นเจอผักอะไรก็ใส่ได้หมด
ถั่วฝักยาว
กะหล่ำปลี
หอมหัวใหญ่
หัวไชเท้าปั่น
เต้าหู้ไข่
มะเขือเทศ


จัดการเอาทุกอย่างใส่ลงในไข่ที่ตีไว้
มะเขือเทศไม่ต้องค่ะ
เติมซ้อสปรุงรสลงไปพอประมาณค่ะ กะกะเอา


ตักข้าวใส่จาน มะเขือเทศที่หั่นไว้วางลงไปค่ะ


ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ตักไข่ใส่ลงไปค่ะ


ทอดให้เหลืองค่ะ


เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาโปะบนข้าวร้อนๆ


ไข่ตู้มตู้ม


ราดด้วยน้ำจิ้มไก่กับซ้อสพริกค่ะ
กินด้วยกันไหมคะ..


...
...



สรุปว่ากะหล่ำปลีกับเต้าหู่ไข่อร่อยค่ะ เข้ากันได้ดีกับไข่เจียว

เป็นไข่เจียวสุขภาพค่ะ...



Create Date : 04 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2550 15:47:53 น.
Counter : 1446 Pageviews.

14 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" - กระดูกหมูทอดน้ำปลา ทนายอ้วน
(13 พ.ค. 2565 08:56:09 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #71 กินง่าย-อยู่ง่าย : ไอศกรีมน้อยหน่าโบราณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(11 พ.ค. 2565 16:15:22 น.)
Blog 51Blog51 ร่วมกิจกรรมFood For Fun #71:กินง่ายอยู่ง่าย (เมนูที่ 3 ข้าวต้มหมูสับเด้งดึ๋ง)) เริงฤดีนะ
(8 พ.ค. 2565 07:37:01 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย "ไก่อบหม้อทอดไร้น้ำมัน" ✿ กิ่งฟ้า
(8 พ.ค. 2565 23:08:02 น.)
  

แวะมาทักทายและขอตามมาชิมด้วยคนครับ
เมื่อกี้กลืนน้ำลายดังเอื้อก
ใครว่าอาหารธรรมดาๆ นี่แหละสุดยอดของ Fast Food

คุณรักการส่ง Postcard รึป่าวครับ
และอยากมีเพื่อนส่ง Postcard หากันรึป่าว
ถ้าใช่ คลิกที่รูปได้เลยครับ

My Postcard


และไม่ลืมที่จะเอาชุด Children Set มาฝากด้วยครับ

Enjoy Eating @ Fuji

โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:55:48 น.
  
ไข่เจียวน่าหม่ำจังเลยค่ะ ขอกินด้วยคนได้มั๊ยคะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:42:34 น.
  
เจ๊หลีขอบอกเลยค่ะ ว่าเป็นไข่เจียวที่งดงามมากตั้งแต่เห็นมา น่ากิ๊นนนนนนนน ค่ะ

รูปสวยจัง ใช้กล้องไรถ่ายคะเนี่ยะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:31:06 น.
  
น่ากินจัง
หลานชายเจริญอาหารเปล่า
โดย: 9A วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:41:57 น.
  

เมนูแสนง่าย
แต่ปรับปรุงให้ดูดี

ชักหิวแล้วซิ

โดย: Big Spender วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:00:19 น.
  
ไข่เจียวฟู ดูน่าทานมากๆค่ะ
โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:14:25 น.
  
หอมมาแต่ไกล หิวเยยเรา
โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:32:46 น.
  
ชอบไข่เจียวแบบที่กรอบๆ ฟูๆ อ่ะ
แต่กินแล้วก็อ้วนนัก เพราะมันอมน้ำมันเหลือเกิน 5555
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:51:18 น.
  
ไข่เจียวนี้แหละคะที่ตอนเด็กแม่ชอบห่อข้าวให้ไปกินที่โรงเรียนแล้วประจำ
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:21:15 น.
  
เป็นอาหารติดบ้านง่ายๆ ที่น่ากินมั่กๆ และมีกลิ่นที่เป็นอาวุธ ทิ่มแทงทำนบกั้นน้ำลาย จนมิอาจจะห้ามได้
โดย: nitchakarn วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:10:18 น.
  
น่าทานจริง ๆ สีแจ่มมาก ๆ ค่ะ
ผลงานของกล้องตัวใหม่ใช่ปล่าวคะ ไปเล็ง ๆ มาหลายรอบแล้วเหมือนกัน
โดย: กระจิบหญ้าสีเรียบ วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:23:53 น.
  
น่าทานจังค่ะ เห็นแล้วอยากทานไข่เจียวหงิดๆ
โดย: thaispicy วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:05:08 น.
  
ว่าแล้วก็ ขอกินด้วยยยยย
โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:21:29 น.
  
หิวจัง
โดย: 544 IP: 222.123.84.99 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:41:53 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Iamtanapon.BlogGang.com

NooNok [MiChiYo]
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด