ชวนชิม..ผัดหัวไชโป๊
สำหรับวันที่ผีแม่บ้านเข้าสิง แต่ก็คิดอะไรไม่ออกว่า...จะทำอะไรกินดีน๊าาาา ฉันมักจะเดินไปค้นตู้ว่ามีอะไรที่พอจะเอามาใช้ได้บ้าง

ของสดที่มักจะมีติดบ้านเสมอก็คือไข่กับหัวไชโป๊ ( หัวไชโป๊มันสดตรงไหนหว่า )

นั่นละค่ะ เป็นที่มาของการชวนชิมวันนี้

เมนูที่ง่ายที่สุด แค่มีกระทะ มีเตาแกส และมี....

ไข่
หัวไชโป๊ยี่ห้อที่ชอบ ( ฉันชอบยี่ห้อนี้ค่ะ )
กระเทียม หรือ หอมแดง แต่ถ้าไม่มี ไม่ใส่ก็ได้



วิธีทำก็ง่ายมากถึงมากที่สุดค่ะ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว



ใส่หัวใชโป๊ลงไปผัด ยี่ห้อนี้สะดวกค่ะมีแบบหั่นแล้วให้เลือกใช้ได้หลากหลาย ทั้งแบบเส้น แบบแว่น แบบลูกเต๋า หรือถ้าขยันหั่นเองก็ยังได้ค่ะ



ใส่ไข่



ผัดไข่ให้สุก



เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะตักขึ้นได้เลย ไม่ต้องปรุง ( นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบหัวไชโป๊ยี่ห้อนี้ นอกจากการไม่ต้องหั่นค่ะ )







กินด้วยกันไหมคะ?



Create Date : 26 เมษายน 2551
Last Update : 26 เมษายน 2551 8:11:20 น.
Counter : 2988 Pageviews.

14 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย "ใบเหลียงผัดไข่ (16.5.2565)" ฟ้าใสวันใหม่
(16 พ.ค. 2565 19:02:09 น.)
ร่วมกิจกรรม Food For Fun #71: กินง่ายอยู่ง่าย : ผัดพริกหยวกใส่ไก่ มาช้ายังดีกว่าไม่มา
(15 พ.ค. 2565 12:14:28 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" - กระดูกหมูทอดน้ำปลา ทนายอ้วน
(13 พ.ค. 2565 08:56:09 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" (*_*) ข้าวปลาทอด (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(13 พ.ค. 2565 17:30:44 น.)
  
น่าทานจังครับ

คิดถึงข้าวต้มเลย
โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:8:57:00 น.
  
เป็นคนชอบหัวไชโป๊ผัดไข่เหมือนกันค่ะ แต่ต้องประโคมไข่ลงไปเยอะๆ เลย อร่อยมั่กๆ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:10:37:22 น.
  
กินด้วยคนค๊า..เห็นแล้วก็เกิดอาการอยากหม่ำขึ้นมาทันที..

ถ้างั้น..เดี๋ยวไปทำบ้างดีกว่า
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:11:07:16 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ อยากหม่ำจัง
โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:11:07:36 น.
  
เมนูโปรดพี่เลยค่ะ แต่ผัดทีไรไม่เคยออกมาหน้าตาดี น่าหม่ำแบบนี้เลยค่ะ

ขอชิมคำนะคะ
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:12:50:36 น.
  
โดย: jjbd วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:13:21:08 น.
  
กินกับข้าวต้มสุดยดดดดด
โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:14:42:12 น.
  
เป็นอาหารที่ชื่นชอบในใจเหมือนกันค่ะ แวะมาทักทายนะค่ะ
โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:16:18:55 น.
  
น่ากินจังค่ะ
กะข้าวต้มร้อน ๆ แหล่มเลย
โดย: a_Qi วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:20:50:52 น.
  
เมนูนี้ขอบายนะคะ บังเอิญไม่ชอบทานเมนู....(อะไรก็แล้วแต่)....ผัดไข่น่ะค่ะ รู้สึกว่ามันมักจะออกหวาน ๆ โดยเฉพาะฟักทองผัดไข่

สบายดีนะคะ
โดย: กระจิบหญ้าสีเรียบ วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:22:52:37 น.
  
กินด้วยคนครับ ไม่พลาดหรอกเรื่องกิน ผม
โดย: c (chaiwatmsu ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:51:41 น.
  
ชอบเหมือนกันเลย

แต่ชอบผัดไชโป้วนานๆ

โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:25:47 น.
  
นู๋ไม่ชอบกระเทียมง่า....-*-
โดย: kijimuna IP: 58.64.43.69 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:24:05 น.
  
อาหารโปรด...
โดย: pong IP: 124.120.9.63 วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:4:22:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Iamtanapon.BlogGang.com

NooNok [MiChiYo]
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด