Bloggang.com : We Are FroM BeLGiUM : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ^

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ^_^

ก่อนอื่นบ้านนี้ต้องขอขอบคุณทางทีมงาน Bloggang มากนะคะ ที่ให้รางวัลจากกิจกรรม วันแม่..."รักแม่ให้โลกรู้" โดยเป็นรางวัลจากการสุ่มตามรางวัลที่เลือกไว้สำหรับผู้เขียน Blog คือ “voucher 2000 บาท ร้านอาหาร” กราบขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี้ด้วยนะคะ

โดยบล็อกที่เขียนส่งคือบล็อกนี้คะ เป็นการเขียนถึงแม่ จขบ. กึ่งเมนูส่งการบ้านแก๊งทำอาหารนางงาม Food For Fun คะ

โรตีรถเข็น - โรตีอาบัง

วันนี้ขอเอาการบ้าน 3F โจทย์ 19 ประจำเดือนกันยายน 2555 มาส่งน้องนก –pim&jae โดยการบ้าน 3F โจทย์ 19 ความจริงตั้งใจจะส่งตั้งแต่เมื่อวาน ไปข่มขวัญพี่โอ-เนินน้ำอยู่ พี่โอส่งก่อนนัทซะงั้น หุ ๆ นัทเพิ่งมีปัญญาคัดรูปคะ หนีเฮียมาคัดรูปเลยนะเนี้ย

โดยโจทย์ที่ต้องตอบและปฏิบัติ คือ

ให้ทำอาหารอะไรก็ได้ค่ะ ที่นึกอยากจะทานในฤดูฝน

โจทย์นี้ขอนำเสนอ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ” อ่านโจทย์เสร็จยิ้มเลย เพราะถ้าแนวฤดูฝน ซึ่งที่เบลเยียมจะไม่มีฤดูฝนแบบบ้านเรา แต่น้องฝนเขาจะตกมาทุกฤดูคะ

ไม่ว่าจะฤดูหนาว ใบไม้ผลิ ร้อน และใบไม้ร่วง เวลาฝนเขานึกจะตกก็ตก และถ้าฝนตกทีไร อากาศก็จะหนาวลงซะส่วนใหญ่ บ้านนี้ชอบทานอะไรร้อน ๆ แนวซุปคะ เช่น ข้าวต้ม ซุป สุกี้หม้อ และก๋วยเตี๋ยวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทำเวลาเจอฝนคะ

สำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นที่เคยทำไปแล้ว ตามลิงค์นี้เลยคะ
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพร้อมตับไก่ : เมนูอร่อย ๆ แบบเส้น ๆ เตี๋ยว ๆ

เครื่องปรุง

สำหรับน้ำซุป
สะโพกไก่ หั่นแยกน่องและสะโพกออก ทำความสะอาดโดยดึงขนอ่อนออกให้หมดเท่าที่จะทำได้ 4-5 ชิ้น
ตับไก่ 4-5 ชิ้น (ถ้าใครอยู่เบลเยียม แนะนำให้ซื้อตับไก่จากซุบเปอร์ฯ Delhaize และ Spar นะคะ ตับที่นี่สดและไม่คาวคะ)
ลูกชิ้นไก่และเลือดหมู (ทำครั้งแรกมีลูกชิ้นไก่โฮมเมดแจมมาด้วยคะ แต่ไม่มีก็ไม่เป็นไร ที่เบลเยียมหาเลือดไก่ยาก ปกติจะเจอเลือดหมูซะส่วนใหญ่คะ)
มะระจีน 1 ผล กว้านเอาไส้ออกให้หมด ผ่านสี่เหลี่ยมชิ้นพอคำ ทาเกลือด้านในทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อลดความขม จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด (ส่วนตัวเลือกมะระจีนที่ไม่เขียวมากคะ เขาว่าขมน้อย แต่ตัวเองชอบกินผักแนวขมอยู่แล้วเลยเฉย ๆ)
หัวไชเท้า ½ ลูก ปอกเปลือก หั่นชิ้นแว่น (ไม่ใส่ก็ได้คะ บังเอิญวันนั้นที่บ้านมีเลยใส่ไป)
เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่ม 12-13 ดอกกลาง (น้ำแช่เห็ดหอม เก็บไว้ใส่ในน้ำซุบก๋วยเตี๋ยวได้คะ อย่าทิ้ง)
เกลือ ½ - 1 ชต.
คนอร์ไก่ 2 ก้อน (ไม่มีกระดูกหมูหรือกระดูกไก่ให้ต้มน้ำซุปก่อน เลยต้องใช้คนอร์ช่วยคะ)
กระเทียมบุบหยาบ ๆ 2-3 กลีบ (กลีบนี้กลีบใหญ่ แบบกระเทียมฝรั่งคะ)
พริกไทยเม็ด 1-2 ชต.
รากผักชีทุบบุบ 3-4 ราก
โป๊ยกั๊ก 3-4 ดอก
อบเชย 1-2 ท่อน
กระเทียมดอง 3 หัวกลาง
ข่า 2-3 แว่น
ใบเตย 4-5 ใบ (คราวนี้ไม่มี ปกติ ถ้ามีให้ใส่ลงไปด้วยคะ)
น้ำตาลกรวด 2 ชต.
ซีอิ้วขาว 6 ชต.
ซีอิ้วดำ 1 ½ ชต.
ซอสหอยนางรม 5 ชต.
ซอสคิโคเมน 4 ชต.
น้ำเปล่า 3 ลิตร (น้ำเปล่า 2 ½ ลิตร + น้ำเห็ดหอม ½ ลิตร)

สำหรับเครื่องก๋วยเตี๋ยว
เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ คราวนี้ใช้เส้นมาม่าและบะหมี่สดที่ไปได้มาจากร้านจีนที่บรัสเซลส์
ถั่วงอก เด็ดหาง
ต้นหอม ผักชีและขึ้นฉ่ายซอย
ตั้งฉ่าย
กระเทียมเจียว
ซีอิ้วขาว
พริกไทยป่น
น้ำตาลทราย (สำหรับทำใช้ปรุงรส)
น้ำปลา (สำหรับใช้ปรุงรส)
พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูสดปั่นหรือโขลก น้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า (นิดหน่อย) (สำหรับทำพริกน้ำส้มใช้ปรุงรส)
พริกป่น น้ำมันมะกอก และหอมเจียว (สำหรับทำพริกผัดใช้ปรุงรส)

วิธีทำ (คราวนี้ไม่ได้ผัดกับเครื่องเทศก่อนเหมือนก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นครั้งแรก แต่เป็นการตุ๋นไก่ในน้ำซุปเลยคะ)

1. ตั้งหม้อสำหรับทำน้ำก๋วยเตี๋ยว ใส่เกลือ คนอร์ รากผักชี โป๊ยกั๊ก อบเชย กระเทียมดอง ข่า และ(ใบเตย) ลงไป พอน้ำเริ่มเดือด ใส่หัวไชเท้าตาม น้ำเดือดอีกรอบให้ปรุงรสด้วยน้ำตาลกรวด ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสหอยนางรมและซอสคิโคเมน ให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ

2. พอเดือดอีกรอบ ก็ให้ใส่น่องและสะโพกไก่ตาม ตุ๋นไก่ด้วยไฟปานกลาง โดยตุ๋นไปเรื่อย ๆ ประมาณ 30 นาที ช่วงที่ตุ๋น ให้คอยช้อนเอาฟองออกเรื่อย ๆ เพื่อให้น้ำซุปใสและน่ารับประทาน หลังตุ๋นไป 30 นาที ใส่เห็ดหอม น้ำเห็ดหอมและมะระจีนตาม จากนั้นตุ๋นต่อไปอีก 45 นาที – 1 ชม. จนไก่เปื่อย (อันนี้มี 2 แบบนะคะ ถ้าใครจะทานชิ้นไก่ทั้งชิ้นแบบบ้านนี้ ก็ตุ๋นนานจนไก่เปื่อยได้ที่ แต่ถ้าจะเอามาหั่นเป็นชิ้น ๆ ก็ตุ๋นไก่ 25-30 นาทีคะ ลองให้ซ้อมจิ้มดูว่าไม่มีเลือดออก แปลว่าเนื้อไก่สุกแล้ว จากนั้นเอาน่องหรือสะโพกมาแล่เอาแต่เนื้อก็ได้คะ จำได้ว่าตัวเองทำครั้งแรกแบบหั่นเป็นชิ้นเนื้อ แต่ครั้งนี้ทานทั้งสะโพกและน่องแบบที่เห็นเลยคะ)
4. สำหรับตับไก่ คราวนี้เอาน้ำซุปเทแยกในหม้อเล็ก และเอาไก่มาต้มให้พอสุกคะ (สุกมากระวังตับแข็งนะคะ) แล้วตักออก หั่นชิ้นพอคำ จากนั้นนำไปพักไว้ในชาม โดยจะเอากระดาษฟอร์ยปิดไว้หรือใส่น้ำซุปแช่ไว้ เพื่อกันไม่ให้ตับไก่มีสีคล้ำลง สำหรับเลือดไก่และลูกชิ้นไก่ นำมาลวกพอสุก เลือดไก่ใส่น้ำเปล่าแช่ไว้ ไม่ให้สีคล้ำ

5. ช่วงที่ตุ๋นไก่ ก็มาเตรียมทำเครื่องทำก๋วยเตี๋ยวกันคะ โดยเตรียมลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ผักหั่นให้เรียบร้อย (เวลาลวกเส้นบ้านนี้จะใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยในน้ำ เพื่อไม่ให้เส้นติดกันคะ สำหรับมาม่าก็เอามาใส่น้ำจนพองได้ที่ เทน้ำทิ้ง เป็นอันเสร็จ

6. จากนั้นก็มาทำพริกผัดและพริกน้ำส้ม สำหรับพริกผัดก็ให้ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง (อย่าใช้ไฟแรง ไม่งั้นพริกไหม ไม่รู้ด้วยนะคะ) ใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ให้ใส่พริกป่นลงไปผัด ผัดต่อให้พริกหอม ก็ตามด้วยหอมเจียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่ออีกนิด ตักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น

สำหรับพริกน้ำส้ม ก็ให้นำพริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูสดปั่นหรือโขลก ผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า (นิดหน่อย) เป็นอันเสร็จ

7. สำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำ ให้นำเส้นที่ลวกแล้วมาใส่ลงในจาน จะรองด้วยผักหรือจะวางไว้ข้าง ๆ กันก็ได้คะ ไม่ผิดกติกา จากนั้นก็เยาะซีอิ้วขาวนิดหน่อย ตักน่อง/สะโพกและตับไก่ (เลือดหมู/และลูกชิ้นไก่) พร้อมมะระและเห็ดหอมลงไปในชามก่อน โรยตั้งฉ่ายตาม (หรือบางทีก็โรยตั้งจ่ายไว้ตรงกลางก่อน แล้วแต่อารมณ์คะ) จากนั้นให้ตักน้ำซุปราดพอท่วม (หรือตามชอบคะ ใครชอบน้ำเจิ่งก็ใส่เยอะ ๆ หน่อย บ้านนี้ชอบแบบน้ำคลุกคลิก) โดยโรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีและขึ้นฉ่ายซอย พร้อมพริกไทยป่นเป็นการปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ

8. สำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง (คราวนี้ไม่ได้ทำคะ แต่ถ้าทำจะทำประมาณนี้) นำเส้นที่ลวกแล้วมาใส่ลงในจาน จากนั้นก็เยาะซีอิ้วขาว (นิดหน่อย) และซีอิ้วดำลงไป คลุกให้เข้ากัน จะรองด้วยผักหรือจะวางไว้ข้าง ๆ กันก็ได้คะ ไม่ผิดกติกาเช่นกัน ตักน่อง/สะโพกและตับไก่ (เลือดหมู/และลูกชิ้นไก่) พร้อมมะระและเห็ดหอมลงไปในชามก่อน จากนั้น ก็ให้ใส่น้ำตาลทราย พริกผัด ถั่วลิสงป่น และมะนาวฝานไว้ข้าง ๆ โดยโรยตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีและขึ้นฉ่ายซอย พร้อมพริกไทยป่นเป็นการปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ เสร็จแล้วคะ หนึ่งในเมนูฤดูฝนหรือหน้าฝนที่บ้านชอบทำ มีทั้งแบบเสิร์ฟทั้งสะโพกและน่อง กับแบบหั่นเนื้อไก่เรียบร้อยแล้วคะ ดูกันให้อร่อยนะคะ สีอาจอ่อนไปสำหรับไก่ เพราะไม่ได้ทอดให้หนังตึง ๆ เป็นสีน้ำตาลก่อน แต่ก็อร่อยคะ

ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ

-----------------------------------------------------------------------------

5 บล็อกย้อนหลัง

ร้าน Tjoung Tjoung : พาทานเตี๋ยวเนื้อ เย็นตาโฟ ชุดแซบ & พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำ Aquatopia กันคะ

ชุดแซบอิลี่ : ตำมะม่วงกุ้งสด (ภาคกุ้งยักษ์ปิดมะม่วงหมด) ลาบเป็ด พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ^^

Kaiseki – Antwerpen : พาทานบุฟเฟ่ห์ซูชิที่เมืองอันเวิร์ป ประเทศเบลเยียม ภาค 3 กันคะ

โรตีรถเข็น - โรตีอาบัง

Lucy Chang – Knokke-Heist : พาทานอาหารเอเชีย แนวฮิป ๆ เดิ้น ๆ ที่เมืองชายทะเลไฮโซเบลเยียมกันคะ

Create Date : 02 กันยายน 2555

Last Update : 3 พฤศจิกายน 2557 16:07:30 น.

37 comments

Counter : 6640 Pageviews.

เจิมก่อน

โดย: bear hunt

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:2:17:18 น.

ว๊ากกกกกกกกกกกกก เมนูนี้ถูกใจมากกกกกกกกกกกกกกกกกก

พี่ยังคิดถังเมนูร้อนๆอยู่เลย

วันนี้ทำข้าวต้มกุ้ยกิน ยังคิดอยู่ว่าเอาส่งเป็นการบ้านเอฟ3 ดีหรือเปล่าหว่า

แต่เห็นว่าส่วนมากพี่เปิดกระป๋องทั้งนั้น 555+
เลยงดซะ เดี๋ยวจะได้ชื่อใหม่ว่า ข้าวต้มกุ้ยกระป๋อง อิอิอิ

ขอโหวตให้หน่อยนะ เพราะเมนูนี้ถูกใจพี่อย่างแรง

โดย: bear hunt

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:2:19:03 น.

กรี๊ดดดดดด

ตักมาให้อีกชามซะดีๆ
เอาแบบน้ำไม่ต้องเยอะนะ เพราะมันทำให้อิ่มเร็ว
แล้วก็เตรียมชามต่อไปได้เลย ฮ่าๆ
อยากกินจ๊า

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:2:49:27 น.

ขอปลีกตัวไปก่อนนะคะ เฮียให้โควต้ามาแค่นี้ 555

สงสัยจะได้มาตอบวันจันทร์เลยคะ

ฝันดีคะทุกคนนนนน

โดย: We Are FroM BeLGiUM

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:3:10:47 น.

น่ากินมากเลยค่ะภาพสวยคมชัด

โดย: Willkommen

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:3:15:52 น.

น่ากินมาก ๆ เหมาะกับตอนอากาศฉ่ำ ๆ ฝนเลยค่ะ

ชวนไปเที่ยววัดพระแก้วค่ะ

โดย: ALDI

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:3:44:52 น.

55+

วันนี้มีโอกาสอยากจะอัพอาหาร แต่ยังไม่ได้ส่งการบ้าน
มัวแต่ทำโน่นทำนี่ไม่มีเวลาสักทีนะสิจ๊ะ

ตอนนี้มีรถใช้ได้ตามปกติแล้วละจ๊ะ ไปไหนมาไหนสะดวกหน่อย แต่ฝนก็ยังตกไม่เกรงใจกันอยู่ร่ำไปแหละ เบื่อจริงๆเชียว

พรุ่งนี้มีเอฟ 1 นิ ดูเผื่อด้วยนะ อิอิอิ

โดย: bear hunt

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:4:48:17 น.

สวัสดีค่ะพี่นัท ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ เป็นเมนูที่ฝันอยากกินมาก แล้วก็ยังไม่เคยกินมาก่อน ไม่มีใครพาไปกิน อิอิ พี่นัทลงสูตรไว้ ต่อไปจะลองทำค่ะ มะระ หรืออะไรขม ๆ ชอบมากค่ะ

โดย: Enjoy with me

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:5:35:43 น.

เดือนนี้น้องนัทส่งเร็ว น่าทานมว๊ากกกก...เห็นใส่พริกแล้ว น้ำลายไหล จ๊อกกก ไก่ก็น่าทานชิ้นหญ่ายมากกก
ทานกะเส้นมาม่าท่าทางจะเวิร์ค ชอบเหมือนกันค่ะ

โดย: simplyusana

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:5:49:08 น.

อรุณสวัสดิ์ครับ

น้องนัทกินเผ็ดสะใจมากครับ 555
เห็นพริกแล้ว โหยยย ---- เผ็ดจัดเลย

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:6:37:18 น.

ดูให้อร่อยจริง ๆ ด้วย รูปเยอะมาก +555
โหวตให้เลยค่ะ เป็นเมนูที่เหมาะกับวันฝนตกจริง ๆ
ขอหนึ่งชามค่ะ ใส่ทุกอย่างยกเว้นเครื่องในจ้ะ
ที่นี่ก็ฝนตกทุกวัน ถ้าได้ซดน้ำร้อน ๆ คงจะดีไม่น้อย
ยกเตี๋ยวเป็ดจากการแปรรูปเป็ดไหว้สาร์ทจีนมาแลกจ้ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:7:17:45 น.

มาดูคุณนัททำอาหารทีไรไม่เคยนึกเลยว่าคุณนัทอยู่เมืองนอก เพราะเครื่องปรุงทุกอย่างครบ ... จัดเต็มเลยคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:7:31:04 น.

สวัสดีครับ
ต้องขอแสดงความยินดี
กับรางวัลที่ได้รับครับ จากนั้น
ก็ขออิ่มด้วยก๋วยเตี๋ยวไก่ 555

โดย: panwat

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:9:04:17 น.

โหวตก่อนเลยจ้าน้องนัท
อย่างกับรู้ใจแน่ะ....นึกอยากกินเมนูนี้ตั้งแต่เมื่อวาน
ของน้องนัทเครื่องเพียบจัดเต็มเช่นเคย ยิ่งทำให้อยากเข้าไปใหญ่
นี่ถ้าอยู่บ้านใกล้ๆ จะขอไปนั่งแปะที่บ้านสั่งสัก 2 ชามแบบเอามะระแยะๆ

โดย: narellan

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:9:13:26 น.

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ หน้ากินมากกกกก

เป็นหนึ่งในเมนูอุ่นท้องตอนหน้าฝนของป้าอิ๋วเหมือนกันนะคะเนี่ย

ถ้าได้ไปซดที่ร้านข้างทาง อากาศเย็นๆ เนอะ มันได้อารมณ์ดีจริงๆ ค่ะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:9:15:28 น.

มาแว้วววว
คุณนัทขา หนึ่งว่าคุณนัทเปิดร้านอาหารเลยดีกว่าค่ะ
น่ากินมากมายยยยย เห็นแล้วอยากเอาซดๆๆๆ หนึ่งก็ชอบนะคะ เมนูเตี๋ยวๆ น้ำๆ หนึ่งเห็นคุณนัททำน่ากินทุกเมนูเลย

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:10:54:05 น.

ขอชามนั้นเลยนะคะน้องนัท
ชามที่มีพริกผัดโปะข้างบนเยอะ ๆ น่ะ

น่ากินมาก ..ก ก กกก
คนอาไรขยันจริง ๆ
ทำก๋วยเตี๋ยวเองก็ว่าเด็ดแล้วนะ

แต่เครื่องปรุงพวกพริกผัด พริกน้ำส้มทำเองนี่แหละ เด็ดที่สุดเลย

ชอบแบบไก่น้อย ๆ มะระเยอะ ๆ

บางที ที่บ้านเวลาทำจะใช้มะระสดหั่นบาง ๆ ลวกใส่เพิ่มด้วยแหละ สะใจส.ว. มาก ๆ

โดย: secreate (secreate

) วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:17:11:40 น.

น่าทานอย่างแรงเลยคะคุณนัท

น่าทานมากเลยคะ ถูกใจคุณนัททำอาหารที่สุดเลยคะ

ทำได้น่าทาน

แถมอธิบายละเอียดจริงๆเลยคะ

ปล.เมษ์ชอบกินมะระมาก

แต่ซื้อไม่เป็น เวลาอยากจะทำให้แม่สามีซื้อให้

ขอบคุณนะคะ สำหรับวิธีการเลือกมะระ ..

คราวหน้าจะลองไปเลือกซื้อมะระเองแล้วคะ ...

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:17:43:16 น.

อู้ยยยย...น้ำลายหก ของมักเลยนะเนี่ยะ มิเชลชอบกินมะระมาก กกกก ขอให้แกสักชาม น้ำไม่ต้องมาก และไม่เติมพริกจ้า ...

โดย: Maeboon

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:19:11:46 น.

ครบเครื่องน่ากินมากๆค่ะพี่นัท

เห็นด้วยกับคุณหนึ่งนะคะ เปิดร้านเลย เชียร์ๆๆค่ะ

ชามที่ใส่พริกนั้นขอยกกลับบ้านนะคะ

โดย: LoveParadise

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:20:29:20 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog

สวัสดีค่ะคุณนัท
น่าทานมากเลยค่ะ
คิดถึงนานๆแวะมาที
ตั้งแต่โน๊ตบุ๊คโดนขโมยยังไม่ได้ซื้อใหม่
เล่นคอมของสามีพอเล่นบางครั้งมีไวรัสลงเครื่องแล้วเค้าไม่ีีมีคีบอร์ดภาษาไทยไม่ค่อยอยากใช้ค่ะ
แต่อดคิดถึงเพื่อนๆีที่บล็อกแกงค์แวะมาบ้างแต่ไม่บ่อย
พอดีใช้คีบอร์ดภาษาไทยในเน็ต พิมยาก
เอาไว้มีคอมเป็นของตัวเองเื่มื่อไหร่จะแวะมาเยี่ยมบ่อยๆนะค่ะ

โดย: BUDDY (My dog Buddy

) วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:21:59:21 น.

คุณนัท ขา วันนี้คุณนัืทจัดเต็มอีกแล้ววววววววว

น่ากินมากๆเลยค่ะ ชออาหารบ้านคุณนัท
ที่จัดมาเต็มๆ เครืองเคราครบครัน แบบเต็มๆสูตร
โดยเฉพาะตัวเนื้อไก่ สุกนุ่มกำลังดี น่ากินมากๆเลยค่ะ

น้ำซุปก็ใส สีสวย แหมม อยากบอกตรงๆอีกครั้งว่า
แบบนี้ไปเปิดร้านอาหารดีกว่าใหมคะนี่
คุณนัททำอะไรน่ากินไปหมด

แต่รูปตอน ปั่นพริกขี้หนู ตอนเปิดฝา สาวโรคจิตแอบกลัวแม้กระทั่งในรูป ว่ามันจะกระเด็นใส่ตาค่า 55

ขอแสดงความยินดีด้วยก้ับรางวัลวันแม่นะคะ
คุณนัทเหมาะจะได้รางวัลมากๆเลยค่ะ สาวเข้าไปอ่านแล้ว(ขอเม้นที่นี่เสียเลย) บล๊อคโรตี น่าทานมาก
แต่คนอ่านอย่างสาวก็ประทับใจตอน ที่คุณนัทเล่าเรืองโรตีตอนเด็กเพราะแม่ซื้อมาฝาก แบบไม่ใส่ไข่
เห็นด้วยค่ะ แบบใส่ไข่มันแพงกว่า คนลูกเยอะ(บ้านสาวก็ด้วย 7คนแน่ะค่ะ ) เลยต้องกินแบบใส่ไข่ประหยัดนิดนึงแต่ได้กินครบทุกคน แต่ตอนเค้าทำโรตี สาวชอบยืนลุ้นประจำ ว่าให้เค้าใส่นมข้นหวานให้เยอะๆ 55

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด

วันที่: 2 กันยายน 2555 เวลา:23:54:15 น.

จัดไปค่าโหวตนึง
แต่ขอเตี๋ยวสองชามน๊า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด Klaibann Blog ดู Blog
We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:2:33:02 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องนัท

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:6:43:51 น.

คุณนัทขา....น่ากินม๊ากกกกก ค่า
พอเห็นปุ๊ป ออกอาการแบบนี้เลยค่า

จัดเต็ม เครื่องตู้ม น่ากิ๊น น่ากินค่า

โดย: phunsud

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:11:05:52 น.

น่าทานทุกอย่าง จะลองทำบ้าง ไม่รู้ว่าจะทานได้หรือเปล่า เห็นบล็อกแล้วสดชื้นค่ะ

โดย: แม่พีวีซี

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:13:06:14 น.

แวะมาหาอีกรอบคะคุณนัท

under water world ที่พัทยา

เมษ์ไปมาแล้วคะ ไม่ประทับใจเลย

มันเล็กอ่ะ ....

เคยไปดูที่สิงคโปร์ สวยกว่ามากเลยคะ ...

ที่บ้านเรายังเทียบไม่ได้ ...

ตอนนี้มีที่เปิดใหม่อีกแล้ว

Pattaya Dolphin World & Resort

เปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว

พึ่งเปิดหาดู เมื่อตะกี้นี้คะ

พึ่งรู้ สดๆ ร้อนๆเลยคะ

ยังไม่รู้ว่า สร้างเสร็จหรือยัง

เห็นว่ามีปลาโลมาให้ดู มีขับรถ ATV ด้วย

แถมมีสวนน้ำอีกต่างหาก มีที่พักด้วยคะ

แต่คิดว่าที่พักยังไม่เสร็จ ....

อยากไปดูจัง เปิดหาข้อมูลในเน็ต ยังไม่ค่อยมีเท่าไร ...

ถ้าเมษ์ทราบเพิ่มเต็ม จะมาเล่าให้ฟังนะคะ ...

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:15:18:27 น.

มาแล้วววววว มาแล้วๆๆๆๆ มาชิมก๋วยเตี๋ยวไก่ของนัท
โอ้ว้าว ส่งการบ้านเร็ว สุดยอดๆๆๆ เอิงยังคิดไม่ออกเลย 55+
เมนูนี้เหมาะทานเป็นอาหารน่าฝน ก๋วยเตี๋ยวกับน้ำซุปร้อนๆ ทานอร่อย
อยากทำทานซักกะชามที่บ้านจัง

ปล.วันนี้มีภาพจากซานโตรินี่ตอนที่สองมาฝาก ^^

โดย: diamondsky

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:15:42:45 น.

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ น่าทานมากๆๆเลยค่ะพี่นัท
เห็นแล้วอยากไปนั่งทานด้วยมากๆ

ตอนนี้แม้วยุ่งจริงๆด้วยค่ะ ยังหาบ้านไม่ได้เลย แถมต้องย้ายโรงเรียน เรียนภาษาอีก ยังไม่รู้จะขนของย้ายบ้านยังไงเลยค่ะ T_T เวลาก็ใกล้เข้ามาทุกที

จะรีบอัพบล็อคใหม่ แล้วจะมาตามให้ไปเที่ยวด้วยกันนะคะ ^^

โดย: Panino

วันที่: 3 กันยายน 2555 เวลา:21:36:06 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องนัท

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:6:27:07 น.

พี่นัทเจ๋งมากเลยค่ะ นั่งอ่านๆสูตร ว่าจะเรียกเเม่บ้านที่บ้านมาทำให้หม่ำบ้าง (อ่านถึงตอนผัดพริกบ่น เเอบงง มันคือพริกสดเอาไปป่น หรือคือพริกป่นจริงๆอ่ะค่ะ คนไม่เคยทำอาหารอ่านเเล้วมึนค่ะ)

โดย: ellie@aggie

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:6:34:32 น.

คุณนัท เมนูทานช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ
ต้องแนวนี้ แสนโปรดเลยค่ะ
ไม่ว่า เส้นมาม่า เห็ดหอม มะระ ซุปร้อนๆ
เข้าบรรยากาศที่สุด ของแม่แอ๋นยังนึกไม่ออก
แต่ในฐานะที่ชอบแนวเดียวกัน จะทำซุปๆมั่ง ไม่รู้จะลงเอยยังไงนะเนี่ย

เยี่ยมๆ อยากได้ซักสองชามเลยค่ะ

โดย: anigia

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:22:35:06 น.

อยากกินตับบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
55555 ตับพี่นัท เอ๊ย ตับไก่ของพี่นัท
ดูดีจังเลยค่ะ น่าทานมากๆ
บุ๊งทำคงไม่ได้แบบนี้อ่ะค่ะ คงกินไม่ได้เลยต่างหาก อิอิ
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระนี่น่าทำ น่าทาน
สองหนุ่มที่บ้านชอบแน่นอนค่า

โดย: Close To Heaven

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:23:17:49 น.

สุดยอดเลยค่ะน้องนัท ไม่ว่าจะอยู่ไกลแค่ไหน ถ้าน้องอยากจะกินต้องจัดหามาให้ได้ใช่มะๆ เก่งจริงๆ เลยแม่บ้านคนนี้

โดย: pim&jae

วันที่: 5 กันยายน 2555 เวลา:11:55:03 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องนัท

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 6 กันยายน 2555 เวลา:6:35:41 น.

แหล่มเลยจ๊ะน้องนัท
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก

โดย: อุ้มสี

วันที่: 7 กันยายน 2555 เวลา:0:46:27 น.

มาชิมก๋วยเตี๋ยวด้วยคนค่ะ
หน้าตาสีสัน 5 ดาวของจริง
ยิ่งสีพริกเผ็ดๆ แบบนี้ยิ่งต้องเบิ้ลชามสอง ชามสามเลยล่ะ
แต่ร้านนี้ขายแบบนี้ขาดทุนนะคะเนี่ย
เส้นไม่ค่อยมี เจอไก่ปิดเต็มชามเลย

โดย: PrettyNovember

วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:10:07:36 น.