><bรวมมิตรขนมคอนโด By SimVavA ><b ไม่อัพบล็อคไปประมาณ 34 ชาติได้(เว่อไปมั๊ย) แบบว่านานจริงๆ ตั้งแต่ย้ายมาอยู่คอนโด ไม่ได้อัพเลย เสียใจ มันแคบมาก ทำอะไรไม่ค่อยถนัด แล้วดันเป็นคนบ้าหอบฟาง หนังสือก็เยอะ ของทำขนมก็เยอะ ของทำงานฝีมือก็เยอะ ไหนจะของที่ขายในเน็ตอีก เยอะแยะไปหมด แทบจะไม่มีที่อยู่ที่นอน ถึงจะวางแผนไว้ว่าจะซื้อบ้านให้ได้ภายในสามปี แต่ถ้าปีหน้ายังอัพเงินได้เป็น 40k ไม่ได้ ฝันท่าจะยังอีกไกล ต้องอยู่ดอนโดห้องน้อยไปก่อน ก็วางแผนว่าจะติดตู้ลอยนะคะ ติดมันทั้งห้อง ใครมีไอเดียวแนะนำวาได้เลยค่ะ พออยู่คอนโดซักพัก ได้เตาอบใหม่ ก็เริ่มรับจ๊อบทำขนมต่อ ทำหลายสิ่งอย่างมากมายค่ะช่วงนี้ สาเหตุจริงๆของการไม่ได้อัพบล็อค คือแทบจะไม่ว่าง เวลาจะนอนก็ไม่ค่อยมี แล้วก็กำลังฝึกตื่นเช้า ไม่ค่อยได้นอน เลยติดนิสัยถ้าได้นอนจะนอนตื่นสาย ไม่ชอบเลยค่ะ เวลาหายไปเยอะมาก โดยเฉพาะเสาร์อาทิตย์ ช่วงนี้ได้ทำคุ๊กกี้เยอะ มาตั้งแต่ปีใหม่ มีเค้กบ้างนิดหน่อยค่ะ พยายามแต่งหน้าเค้ก แต่คนสั่งคงเครียด เพราะไม่สวยเอาซะเลย แฟนบอกเธอเขียนตัวหนังสือแย่มาก ทั้งที่ลาายมือเราไม่แย่หรอกค่ะ แต่ทำไมบีบครีมไม่สวยเลย แต่ก้อนหลังๆแลดูโอเคขึ้น อาจจะไม่สวย แต่ไม่ขี้ริ้วมาก ฝึกไปเรื่อยๆ บางทีก็ตีครีมมาบีบเล่นบ้าง เป็นการฝึกไปในตัว เลยเกิดอาการอยากได้โฟมที่เป็นรูปก้อนเค้ก เอามาลองปาดๆ บีบๆเล่นดู น่าจะดี บล็อคนี้เลยขออัพแบบรวมๆเลยนะคะ จริงๆถ้ามีเฟชกันอยู่แล้วน่าจะเห็นแล้วแหละเนอะ คิคิ ของเก่าเล่าใหม่อะไรแบบนั้นค่ะ ไม่ได้อัพนาน แพล่มเยอะมาก 5555 อย่างแรกเลย บราวนี่หน้ากรอบ ทำบ่อยมากกกกกกกก ลูกค้าสั่งบ่อย แต่มีเรื่องให้ใจสลาย เพราะมีล็อตหลังสุด 2 ล็อต ลูกค้าบอกว่า มันไม่เข้มข้นเหมือนคราวก่อน นู๋จะบ้า เพราะว่าทำเหมือนเดิมทุกๆอย่างเลยค่ะ ต่างแต่ชอคชิพ จากเม็ดกลาง เป็นเม็ดใหญ่ เพราะเม็ดกลางหมด เลยต้องใช้เม็ดใหญ่ เกี่ยวมั๊ย?? นอยด์สุดพลัง  หลังจากที่คุยกันกับลูกค้า ก็ยังไม่ได้เทสอีกรอบ ว่าเกี่ยวมั๊ย กะทำสองถาดเหมือนกันทุกอย่าง ต่างแต่ขนาดเม็ดชอคชิพไปเลย แต่ติดที่เวลาไม่อำนวย เดี๋ยวถ้าทำจะมาเล่าผลให้ฟังค่ะ นอกจากบราวนี่ก็มาสารพัดคุ๊กกี้ค่ะ ทำด้วยเตาเดียวคนเดียวไปหลายสิบโล ช่วงปีใหม่ แทบตายไปเลย เป็นอย่างเดียวที่คงมือ มาก รสชาติไม่เคยโดนบ่น > ชอคชิพคอนเฟลก เอ็กตราส์นัทส์ อัลมอนด์ชอคชิพ เค้กในถาดฟรอยก็ได้ทำไปบ้างค่ะ เค้กชอคโกแลตบัตเตอร์ครีม ที่ลูกค้าบอกว่าชอบบัตเตอร์ครีมมากๆ สูตรคิดเองเลย ปลื้มมมมม ก่อนจะมาอยู่ในฟรอย เทสเป็นถ้วยๆมาก่อนค่ะ แต่ตอนนั้นเนื้อครีมยังไม่เข้าที่เท่าไหร่ ตอนนี้โอละ^^ มาต่อที่เค้กปอนด์กันบ้างค่ะ กำลังพยายามสุดพลังกับการเขียนเค้กตามสั่งให้ลูกค้า แถมแบบครึ่งปอนด์ ที่เอามาลองเขียน หาไอเดียช่วงวาเลนไทน์ ไม่รู้เป็นคนถนัดขวา เลยลากซ้ายไม่นิ่งหรือเปล่า หัวใจเลยเบี้ยว รกไปหน่อย แหะๆ ได้ลองหัดบีบครีมบ้างเล็กน้อย เริ่มจากฝึกบีบกุหลาบ ได้ลองแค่สองดอกนะคะ ทำเป็นพูดว่าฝึกบีบ 555 บีบกลีบเพิ่มที่ดอกแรก แล้วเอาไปวางไว้บนเค้กส้มครึ่งปอนด์ จะบีบใบไม้ก็เพิ่งจะรู้ตัวว่าไม่มีหัวบีบใบไม้ เลยตัดกรวยบีบตามในเว็ป ขอบคุณผู้ให้ความรู้ด้วยนะคะ คุณหมอพร ต้มยำทะเล เคยบอกว่ามือใหม่จะไม่ระวังปลายใบ มันจะขาดและไม่สวย เลยระวังมาก ปลายใบยาวเลย 555 อาจจะไม่งามแงะเท่าไหร่ แต่สบายใจละว่าเคยบีบ(2 ดอก) 5555 นอกจากบีบครีม ก็ได้หัดทำเค้กฝอยทองด้วยค่ะ แต่เป็นเนื้อสปันจ์ ซึ่งรู้สึกว่าอบออกมาเค้กยังแฉะไปหน่อย ทั้งๆที่อบนานกว่าปรกติมากแล้ว ไม่รู้ทำไม ฮือๆ อบอีกรอบก็ยังแฉะๆ แถมรอบหลังที่ลองทำ หน้าสีเข้มไปหน่อยด้วย แบบใส่ถ้วย อบสปันจ์ธรรมดาแล้วเอาฝอยทองไปแปะ อันนี้ไม่แฉะ อร่อยมาก ลืมไปนิด ตอนบีบกุหลาบ จริงๆบีบครีมมาลองจุดๆเป็นตัวการ์ตูนค่ะ ได้สองตัวนี้มา อิอิ ปิดท้ายด้วยชอคบอลไส้แมคคาเดเมีย อร่อยกำลังดี หมดแล้วล่ะค่ะ เท่านี้จริงๆ ไม่ได้อัพนาน พอมาอัพทีเลยเม้าเยอะไปหน่อย อย่าเบื่อกันนะคะ^^   Create Date : 29 มกราคม 2556 4 comments Last Update : 29 มกราคม 2556 17:30:05 น. Counter : 3462 Pageviews. Share Tweet

น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ แอบหยุดอยู่ที่คุ้กกี้ช็อคชิพคอนเฟล็กนานเลย อิอิ   โดย: Bonjour_KiTTy 29 มกราคม 2556 20:40:47 น.

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ   โดย: วัน (WonOccNU ) 30 มกราคม 2556 9:35:03 น.

โอ้โห.. เก่งจังเลยค่ะ ทำออกมาน่าทานสุดๆ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 30 มกราคม 2556 16:52:52 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 26 กันยายน 2562 13:26:40 น.