|
เค้กตะเบงมาน (ญาติห่าง ๆ ของเค้กราชปะแตน) ค่ะ
สูตร เค้กตะเบงมาน
เนยรสเค็ม 75 กรัม น้ำตาลทรายแดง 85 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กับอีก ครึ่งฟอง แป้งเค้ก 105 กรัม ผงฟู 1 ชช วานิลา 1 ชช นมสดรสจืด 50 กรัม ลูกเก 60 กรัม กาแฟผง 1 ชต ซินนามอน 1/2 ชช
สาเหตุที่ ทำออกมาแล้วไม่เป็นเค้กราชปะแตน เพราะวี ไม่ได้ทำหน้าเค้ก เนื่องจาก ทำตัวเค้กเสร็จแล้ว ถึงนึกได้ว่ายังไม่ทำหน้าเค้ก
คิดเอาเองว่า หน้าเค้กควรจะทำไว้ก่อน เพราะไม่อย่างนั้น เค้กที่ตีเสร็จแล้วจะรอนานเกินไป
ก็เลย โรยอัลมอนด์อบ ไปเฉย ๆ
และดัดแปลงอีกอย่างคือ ที่บ้านไม่มีเหล้ารัมค่ะ ไม่มีอะไรแช่กับลูกเกด
หันไปหันมา เห็นเบียร์กระป๋องของพี่ชายอยู่ในตู้เย็น ก็เลยหยิบมาใช้แทน
อยากลองว่า ลูกเกด ผสมกับเบียร์ รสชาติจะเป็นอย่างไร
ออกมา ก็ดีนะคะ ไม่เฝื่อนนะคะ
รูปแรก ตอนออกจากเตาเลยค่ะ ยังร้อน ๆ เลย

อัลมอนด์ ตูม ๆ
 แบบเอียง ๆ

ถึงตอนตัดเค้กแล้วค่ะ
วีใจร้อนไปหน่อยค่ะ ไม่ได้รอให้เค้กเย็นก่อน เลยตัดเค้กได้ไม่เรียบเลยค่ะ

อวดความไม่เรียบ

แบบเป็นชิ้น

สามารถดูเวอร์ชั่นเต็ม ที่เป็นสูตรของคุณจ้ำจี้ ได้ที่นี่นะคะ
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/07/D4525291/D4525291.html
ตั้งแต่ความคิดเห็นที่ 75 ค่ะ
คราวหน้า วีจะลองทำเค้กคอกระเช้านะคะ
^ ^"
Create Date : 18 ตุลาคม 2549 |
Last Update : 18 ตุลาคม 2549 20:39:36 น. |
|
4 comments
|
Counter : 2641 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: nes IP: 203.144.140.43 วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:9:01:52 น. |
|
|
|
โดย: กกกกก IP: 124.120.74.2 วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:18:28:06 น. |
|
|
|
โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:11:17:15 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]

|
e-mail ติดต่อโสดในซอย singleinsoi@hotmail.com
Facebook โสดในซอย http://www.facebook.com/profile.php?id=100002317657363
 เติมรักให้เต็มรุ้ง งานเขียนล่าสุดของ โสดในซอย
สั่งซื้อในบล็อก พร้อมลายเซ็น ราคารวมค่าส่ง 305 บาท โอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกรุงเทพ หมายเลขบัญชี 020-056941-6 ชื่อบัญชี มนชญา โปรดโอนให้มีเศษสตางค์ เพื่อง่ายแก่การอ้างอิง และแจ้งรายละเอียดการโอน พร้อมทั้งชื่อ-ที่อยู่ที่จะให้จัดส่ง ที่หลังไมค์ได้เลย หรือตามร้านหนังสือค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ความรักคะ ฉันมีเรื่องจะฟ้อง ของ "โสดในซอย" โดย สำนักพิมพ์ 'ษาริน วางจำหน่ายแล้วตามร้านหนังสือทั่วไปค่ะ หรือสั่งซื้อในบล็อกได้เช่นกัน ราคา 220 บาทรวมค่าส่งค่ะ
ขายหรือให้เช่า ศุภาลัย ปาร์ค ติวานนท์ 35 ตร.ม. ใกล้รถไฟฟ้าสถานีกระทรวงสาธารณสุข ไลน์ aazz999
|
|
|
|
|
|
|