Bloggang.com : pp

Confirmation cake

Confirmation cake for my sweet stepdaughter ^^

As same as requested from my sweet stepdaughter
White fondant cake with many color of layer cake decorated with cross, bible book and turquoise flowers.

เค้ก Confirmation cake เป็นเค้กที่ทำให้ลูกสาวของแฟนเมื่อเค้าครบ 15ปี
เป็นเค้กที่ทำเกือบสองปีมาแล้ว แต่เพิ่งได้มีโอกาสเอามาลงบล้อก

เป็นประเพณีของชาวคริสเตียน เมื่อครบ 15 ต้องเข้าโบสถ์
แล้วทำพิธีสาบานตน ตอนนั้นตนเองติดงาน ไม่ได้ไปร่วมด้วย
เลยไม่รู้ว่าพิธีการเค้าทำกันยังไงบ้าง

ลูกสาวแฟน เธอเป็นคนน่ารักมากๆ กระแตรักเธอมาก
แต่เราก็ไม่ได้สนิทกันมากมายนัก เพราะเธออยู่กับแม่
แต่จะมาหาเราเดือนละสองครั้ง
พอเธอโตเป็นสาวแบบนี้ เธอก็หางานพิเศษทำบ้าง
เธอเลยไม่ได้มาหาเราบ่อยเหมือนก่อน

เธออยากได้เค้กสีขาว
มีสร้อยพร้อมจี้ ไม้กางเขน
มีหนังสือใบเบิ้ล
แล้วถ้าเป็นไปได้ เธอก็อยากได้ดอกไม้สีเทอคอย
ข้างในเป็นสปองเค้ก แล้วมีหลายๆสี
เธอเห็นกระแตทำบ่อย เธอชอบ :)

เธออยากได้แบบไหน กระแตก็จัดให้ตามต้องการ
แม่เธอขอจ่ายเงิน ไม่ขอรับฟรี
กระแตเลยให้เค้าจ่ายหนึ่งก้อน
ส่วนอีกก้อน กระแตทำให้เป็นของขวัญ

เธอชอบมากมาย
ญาติๆที่มางาน ต่างชอบใจ ในความสวย เรียบง่าย
ข้างในหลายสี และอร่อย
(ที่เมืองเล็กๆนี้ ไม่มีใครเค้าทำขายค่ะ)

ตัวเค้กเป็นสปองค์ สลับกันกับมูส
แล้วปาดรอบๆ ด้วย อิตาเลี่ยนเมอแรงค์บัตเตอร์ครีมค่ะ
จริงๆถ้าคลุมฟอนดานท์ บ้านเราและแถบอเมริกา
จะนิยมใช้บัตเตอร์ครีม เพราะเหมาะกับฟอนดานท์
ไม่แฉะ ไม่เละ **ฟอนดานท์ไม่เหมาะกับเค้กวิปครีมนะคะ
เพราะถ้าฟอนดานท์เจอน้ำ จะละลายและเลอะ น่าเกลียดไปเลยค่ะ

กระแตเลือกใช้มูส เพราะไม่แฉะค่ะ
คนฟินไม่นิยมกินบัตเตอร์ครีมค่ะ เพราะมันเลี่ยน
และไม่ค่อยดีกับสุขภาพ (รักสุขภาพกันมากๆ)
คนฟินชอบเค้กวิปครีม ที่ราดด้วยสตอเบอรี่แยม แล้วตกแต่งด้วยสตอเบอรี่
หรือเบอรี่มากๆค่ะ เรียกว่าเป็นเค้กแบบเบสิกเลย

รูปนี้แฟนถ่ายมาให้จากงานเลี้ยง
เพราะกระแตบอกอยากเห็นด้านในเวลาตัด
เค้าตัดกินกันแบบนี้เลยค่ะคนที่นี่
ไม่ได้ตัดสวยงามแบบขายในร้าน หรือจัดฉากถ่ายรูป Smiley

สูตรกระแตคงไม่มีลงให้ที่นี่นะคะ
ขอลงแต่รูปให้ชมเท่านั้นค่ะ
ส่วนมากสูตรจะอยู่ที่ My Cake และ Cake no2 คะ
.
.
.
.
ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในทุกๆวัน รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

Create Date : 20 มกราคม 2557

0 comments

Last Update : 20 มกราคม 2557 14:20:42 น.

Counter : 1779 Pageviews.