หอยเชลล์ผัดฉ่า & ลาบทะเล @ ตากลมชมทะเลซีฟู้ด ชะอำ
ชื่อร้าน : ตากลมชมทะเลซีฟู้ด รายการอาหาร : ลาบทะเล หอยเชลล์ผัดฉ่า หอยนางรมทรงเครื่อง เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-22.00 น. ที่ตั้งร้าน : ซอยร่วมจิตร ริมหาดชะอำใต้, เพชรบุรี Thailand พิกัด GPS : 12° 47' 22.31" N 99° 58' 54.29" E  ร้านซีฟู้ดแนวอาคารพาณิชย์แถวหาดชะอำมีให้เลือกมากมาย ส่วนใหญ่ราคาเหมาะสม แถมรสชาติน่าจะแซ่บถูกปากคนไทย ตอนผมไปเที่ยวช่วงวันหยุดยาวต้นดือนพฤษภาคม 2558 เห็นลูกค้าอุดหนุนกันหนาตาแทบทุกร้าน ขอเอาร้านง่าย ๆ ตามสะดวกใกล้ที่พักมาแนะนำอีกเจ้า
ตากลมชมทะเลซีฟู้ดเป็นร้านตึกแถว 2 คูหาริมชายหาดชะอำใต้ ให้บริการอาหารทะเลและตามสั่งจานด่วน ผมอุดหนุนมื้อเที่ยงวัน สั่งลาบทะเลกับหอยเชลล์ผัดฉ่า จานละประมาณ 100 บาท กำชับล่วงหน้าขอรสไม่จัดมาก คนหน้าจืดรับไม่ไหวกลัวเสียน้ำตา
ลาบทะเลของสดทั้งหอยแมลงภู่ ปลาหมึก และกุ้ง เค็มเผ็ดกำลังดี ส่วนหอยเชลล์ผัดฉ่าแม้ตัวหอยจะกระจ้อยร่อย แต่ผัดได้เข้มข้นถึงเครื่องสมุนไพร เปิบกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันมาก
ทั้ง 2 อย่างเป็นกับข้าวทะเลที่สมราคา ไม่ถึงกับรสเลิศจนต้องดิ้นรนกลับไปชิมอีก แต่ก็ถูกปากฟาดเรียบไม่เหลือร่องรอย
 ร้านกว้างขวาง 2 คูหา รองรับลูกค้าได้กว่า 50 คน
 ผมเข้าใจว่าชื่อ ตาก-ลม ถ้าเขาตั้งใจให้เป็นตา-กลม ก็ไม่ว่ากัน
 อาหารไม่แพง เฉลี่ยอย่างละ 100-160 บาท แบบจานด่วนเริ่มต้นที่ 40 บาท
 ลาบทะเลรสกลาง ๆ พอดีกับต่อมรับรสผม
 น้องกุ้งตัวเล็กเนื้อน้อยไม่ถึงใจเท่าที่ควร
 หอยเชลล์ผัดฉ่าจานร้อน
 หอยน่าจะใหญ่อวบกว่านี้ ขนาดคงตามราคา จานนี้รสชาติใช้ได้
 รับผิดชอบคนเดียวปริมาณอิ่มกำลังดีแล้ว
Create Date : 24 มิถุนายน 2558 |
Last Update : 29 กันยายน 2561 12:57:29 น. |
|
5 comments
|
Counter : 3194 Pageviews. |
 |
|
|