ข้าวต้มปลา & บะหมี่ซี่โครงหมู @ นันทกา เชียงราย ชื่อร้าน : ร้านนันทกา รายการอาหาร : โจ๊ก ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07.00-20.30 น. ที่ตั้งร้าน : หัวมุมถนนบรรพปราการตัดกับถนนไตรรัตน์, เชียงราย Thailand พิกัด GPS : 19° 54' 25.03" N 99° 49' 43.44" E ว่างเว้นจากรีวิวอาหารการกินพักใหญ่ ช่วงนี้ขอเคลียร์ของหมักดองที่เก็บไว้ เริ่มด้วยจังหวัดเชียงรายไปมาตั้งแต่ต้นปี (ก.พ.2560) ตกกลางคืนหลังจากตระเวณชมเมืองจนโหยต้องหาเสบียงรองท้อง เน้นสะดวกใกล้ที่พัก เลือกร้านนันทกา เพราะมีเมนูให้เลือกหลายอย่าง ร้านตั้งอยู่ใกล้วัดมิ่งเมือง ตรงหัวมุมถนนบรรพปราการตัดกับถนนไตรรัตน์ ปกติร้านนี้เด่นเรื่องโจ๊กจนเรียกติดปากว่าร้านโจ๊กนันทกา แต่ผมสั่งข้าวต้มปลากับบะหมี่แห้งซี่โครงหมู สนนราคา 40-50 บาท ปริมาณพอประมาณ ผู้หญิงอาจกินอย่างเดียวอิ่ม แต่ชายหนุ่มหรือเด็กกำลังโตต้องเบิ้ล 2 อย่างครับ ข้าวต้มปลา เนื้อปลาสดใช้ได้ น้ำซุปรสกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ภาพรวมผมให้ผ่าน ส่วนก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู เส้นบะหมี่ลวกมาพอใช้ ยังไม่เหนียวนุ่มเท่าที่ควร ซี่โครงหมูให้มา 4-5 ชิ้นจัดว่าคุ้ม เนื้อนุ่มแทะง่ายด้วย ชามนี้อร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับการปรุงของตัวเอง เมื่อวัตถุดิบดีก็ต้องให้ผ่านครับ ร้านเก่าแก่เปิดมานานกว่า 12 ปี ตัวร้านทาสีใหม่ ดูสว่างและสะอาด เมนูอาหารบนผนังรูปประกอบชัดเจนพร้อมราคากำกับ มาแล้วข้าวต้มปลา น้ำจิ้มเข้มข้นน้อยไปนิด เนื้อปลาสดชิ้นโตพอดีคำ น้ำซุปใส ๆ ถูกใจผม วัยรุ่นอาจบอกจืด จัดการปรุงเองตามใจชอบแล้วกัน ต่ออีกชาม บะหมี่แห้งซี่โครงหมู เส้นบะหมี่ยังสู้ชายสี่หมี่เกี๊ยวรถเข็นไม่ได้ ติดใจตรงซี่โครงหมูเนื้อนุ่มหลายชิ้น แถมให้อีกร้านอยู่แถวถนนสนามบินตามป้ายชื่อ บรรยากาศออกแนวสลัว ๆ คงเน้นนั่งดื่มมากกว่า ราคาอาหารไม่ได้แพงมาก ส่วนใหญ่ประมาณ 100 กว่าบาท อาหารไทยครบถ้วนทั้งเหนือ อีสาน และกลาง ผมสั่งกับ 3 อย่างพร้อมเบียร์ 1 ขวด สงสัยเน้นกินเหล้า เด็กเสิร์ฟสาว ๆ เลยแต่งตัวรัดรูป ไม่กล้าถ่ายรูปน้อง ๆ มาประกอบ 555 มืดไปหน่อย เมนูมีต้มยำรวมมิตร ปลาลวกจิ้ม และส้มตำไทย ส้มตำไทย ราคาประมาณ 100 บาท บอกตรง ๆ รสชาติไม่ได้เรื่อง หรือผมอาจติดส้มตำแบบกรุงเทพฯ ทำให้ไม่ชินรสส้มตำทางเหนือ ? ปลาลวกจิ้มสดสู้ข้าวต้มปลาร้านนันทกาไม่ได้ จานนี้ไม่คุ้ม สั่งมาแล้วเสียดายตังค์จำใจกิน น้ำจิ้มใสเหมือนน้ำ ไม่ช่วยให้แซ่บขึ้นเลย มีต้มยำรวมมิตรที่ได้มาตรฐาน แต่เครื่องที่ใส่มาชิ้นเล็กชิ้นน้อยกระจอกมาก ร้านนี้ผมเล่าให้ฟังขำ ๆ มิกล้าเชิญชวนให้ชิม 555 Create Date : 06 กันยายน 2560 Last Update : 12 ตุลาคม 2561 12:37:25 น. 0 comments Counter : 3925 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน