|
มื้อเช้าง่าย ๆ กับโจ๊กชาลีเฮาส์ อำเภอปาย
ชื่อร้าน : โจ๊กชาลีเฮาส์ ปาย
รายการอาหาร : โจ๊ก ปาท่องโก๋ กาแฟ
เวลาเปิดบริการ : ทุกเช้า 06.00-10.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ด้านหน้าชาลีเฮาส์ ถนนคนเดิน, แม่ฮ่องสอน Thailand
พิกัด GPS : 19° 21' 31.83" N 98° 26' 29.13" E
 โจ๊กเป็นอาหารง่าย ๆ ที่ผมชอบ ไม่อิ่มเกินจนจุกสำหรับมื้อเช้า ตอนไปเที่ยวปาย (ม.ค.2558) ออกมาสัมผัสอากาศหนาวเย็นและความสงบเงียบตั้งแต่ตี 5 ครึ่ง เตร่จนฟ้าสว่างท้องเริ่มหิว เดินผ่านที่พักเล็ก ๆ ชื่อชาลีเฮาส์ เห็นด้านหน้าตั้งโต๊ะขายโจ๊ก ขอลองสักหน่อย
ช่วงเช้าถ้าไม่ได้คาเฟอีนสักถ้วยคงลงแดง สั่งกาแฟร้อนกับปาท่องโก๋มา 2 ตัว ปาท่องโก๋ใส่งาดำด้วย ชิ้นใหญ่กรอบนอกนุ่มในรสหวานเล็กน้อย อร่อยจนคาดไม่ถึง ยกนิ้วให้เลย
ส่วนโจ๊กขอเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ เครื่องในเอาทุกอย่าง ชามพอประมาณ เนื้อโจ๊กเนียนนุ่มมีรสชาติ ไม่ปรุงเลยก็กินได้ ผมเติมพริกไทย พริกน้ำส้มและเหยาะน้ำปลานิดหน่อย
โจ๊กเจ้านี้รสชาติดีกินได้สบายมาก ผมเคยไปชิมโจ๊กชื่อดังที่มีรีวิวการันตีความเลิศอย่างโน้นอย่างนี้ รสชาติโอเค.นะครับ แต่ไม่เห็นต่างจากโจ๊กปากซอยแถวบ้าน ปริมาณน้อยแถมราคาแพงด้วย หรือแล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมัน อย่างโจ๊กชาลีเฮาส์จะอวยว่าสุดยอดมาเที่ยวปายห้ามพลาดก็ไม่น่าเกลียด ผมไม่อยาก over เกิน เอาเป็นว่าได้มาตรฐานคนส่วนใหญ่รับได้ดีกว่า
เจอร้านนี้ตอน 6 โมงเช้าฟ้ายังไม่ค่อยสว่าง
ตั้งโต๊ะ 7-8 ตัวหน้าเกสต์เฮาส์
ปาท่องโก๋งาดำตัวละ 10 บาท มาพร้อมกาแฟร้อน
เช้าเกินกระเพาะรับได้น้อย ไม่งั้นจะสั่งเพิ่มอีก
โจ๊กหมูใส่ไข่โรยหน้าด้วยผักชี กระเทียมเจียว หมี่กรอบ
น่าจะ 50 บาท โจ๊กร้อน ๆ น่ากินมั้ย
ระเบิดไข่แดง คนเครื่องปรุงให้เข้ากัน พร้อมตักเข้าปากแล้ว
| Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2558 |
|
8 comments |
| Last Update : 29 กันยายน 2561 13:17:16 น. |
| Counter : 3331 Pageviews. |
|
 |
|
ดวงนะคะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [
