|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
<<< เค้กช็อคโกแลตโยเกริต์ >>> อมเปรี้ยวใครชอบบ้างน้อ
เค้กชนิดนี้เป็นเค้กที่ผสมผสานระหว่างช็อคโกแลต กับโยเกริต์ ออกเปรี้ยวนิดส์ ๆ รสชาติที่บ้างคนก็ชอบความแปลก ๆ น่าลิ้มลอง ดูรูปกันก่อนนะค่ะ ใครอยากได้สูตรช่วยบอกด้วย (คือว่าขี้เกียจพิมพ์ แต่ถ้ามีใครอยากได้เนสก็ยินดีที่จะพิมพ์อย่างตั้งใจเจ้าค่ะ)
มาม่ะ มาลุมดูกันเร็ว ๆๆๆๆ
อันนี้เป็นเนื้อเค้ก
แต่งออกมาตามมีตามเกิด
มาดูสูตรดีกว่าจ้า
ส่วนผสม
1.แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย
2. ผงฟู 1 1/2 ชช
3. โกโก้ 1/2 ถ้วย
4. นตท. เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
5.โยเกิร์ต 200 กรัม
6. เนย 200 กรัม (จืดจ้า ละลายแล้ว)
7. ไข่ไก่สด 2 ฟอง
หน้าไอซิ่ง
1. ช็อคโกแลตสีเข้ม 50 กรัม บิเป็นชิ้นเล็ก
(เนสใช้ dark choฯ ของเมจิจ้า)
2. เนย 50 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
4. โยเกิร์ต 2 ชต
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบใช้ไฟ 180 องศา ทาพิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ แต่เผื่อไว้อีก พิมพ์เล็กหน่อยนะค่ะ เพราะเนสทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์แล้วเค้กมันไต่กันไม่สวยเลย ทาเนยขาว กรุกระดาษไข
2. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในเครื่องผสมอาหาร ใส่โยเกิร์ต ไข่ และ เนยลง เดินเครื่องประมาณ 15 นาที แต่เนสใส่เนยสุดท้าย ค่อย ๆ เทเป็นสายไปเรื่อย ๆ ถ้าใส่เทลวดเดียวกลัวเป็นไต ผสมจนเนียน
3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ปาดหน้าให้เรียบ นำเข้าเตาอบ ประมาณ 50 นาที หรือจนสุก
4. ปล่อยเค้กไว้ในพิมพ์ 10 นาที แล้วแซะ วางบนตะแกรงจนเย็น
วิธีทำหน้าไอซิ่ง
1. ใส่ช็อคโกแลตลงในชามแก้ว นำขึ้นตั้งไฟบนน้ำร้อนเกือบเดือด คนจนละลาย ยกลงจาเตา ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งด้วยเครื่องไฟฟ้าในชามจนเป็นครีมเนียน ใส่ช็อคโกแลค และโยเกิร์ตลงไป ตีต่อจนเข้ากันเนียนดี นำไปทาลงบนหน้าเค้กให้ทั่ว ตกแต่งตามจิตนาการจ้า
| Create Date : 08 พฤศจิกายน 2549 |
| Last Update : 8 พฤศจิกายน 2549 22:48:23 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 1872 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: แอน IP: 124.121.162.192 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:21:59:38 น. |
|
|
|
| โดย: วินนี่ IP: 124.120.227.66 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:15:54 น. |
|
|
|
โดย: nes (ChuyJumbo  ) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:57:04 น. |
|
|
|
| โดย: nes IP: 61.90.247.99 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:59:22 น. |
|
|
|
| โดย: nes IP: 61.90.247.99 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:28:27 น. |
|
|
|
| โดย: kokophiz วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:13:35 น. |
|
|
|
| โดย: marabout วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:23:47:04 น. |
|
|
|
| โดย: nes (ChuyJumbo ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:46:27 น. |
|
|
|
| โดย: นายวุ้นกะทิ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:31:48 น. |
|
|
|
| โดย: nes (ChuyJumbo ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:50:13 น. |
|
|
|
| โดย: ทีมงานจับปะกาเรียน IP: 125.26.106.83 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:53:21 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
