Bloggang.com : weblog for you and your gang
รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
BAKERY - CAKE NO. 2
ครัวจีน
BAKERY - CAKE NO. 1
BAKERY - BREAD NO.1
BAKERY - PIE
BAKERY - COOKIES
ตัวโปรด - ตัวป่วน
ตำราพารวย
ไกด์บ้านนอก
TAG
รสมือแม่ กับรสมือเรา
BAKERY - CAKE NO. 3
BAKERY - CAKE NO. 4
BAKERY - BREAD NO.2
BONBON - so good 1
แวะเติมพุง
อุปกรณ์เบเกอรี่
พ่อหลวงของเรา
BONBON - so good 2
BAKERY - CAKE NO.5
สาระดี มีมาฝาก
ขนมไทย
BAKERY - CAKE NO. 6
แปลงร่างเป็นชาวสวน
BAKERY - CAKE NO.7
<<
พฤศจิกายน 2549
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
8 พฤศจิกายน 2549
<<< เค้กช็อคโกแลตโยเกริต์ >>> อมเปรี้ยวใครชอบบ้างน้อ
All Blogs
~~Butter Cheese Cake~~ สูตรจากพี่ตรี (Triny)จ้า
เค้กกล้วยหอมโยเกริต์ สูตรน้องเมย์
<<<เค้กม้วนสตอเบอร์รี่ แบบแปลก ๆ>>> สูตรมั่วม๊ากกก
<<< เค้กช็อคโกแลตโยเกริต์ >>> อมเปรี้ยวใครชอบบ้างน้อ
<<ตั้งชื่อเค้กว่าอะไรดีน้านๆๆๆๆ ช่วยทีจ้า>>
>>เค้กกล้วยหอม อร่อย ๆ สูตรพี่ก้อยคร้าบบ<<
Double Cho Mousse Cake สูตร วรรณ จ้า
<<เค้กกาแฟ+เค้กเนย+ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เมนูเค้กวันรวมญาติมาฝาก>>
มาลองทำดูค่ะ กับ MIX FRUIT SHORTCAKE
<< TOFFEE CAKE อีกระลอก กับความอร่อยไม่เคยจาง>>
>>>เค้กโอเปร่า กับวรรณกรรมชั้นยอดของ ฝรั่งเศส<<<
Coating Choco Cake
ชิฟฟอนมะพร้าวอ่อน ตรากระต่ายคู่
คอฟฟี่เจนัว
Toffee Cake สูตรประจำบ้าน
<<< เค้กช็อคโกแลตโยเกริต์ >>> อมเปรี้ยวใครชอบบ้างน้อ
เค้กชนิดนี้เป็นเค้กที่ผสมผสานระหว่างช็อคโกแลต กับโยเกริต์ ออกเปรี้ยวนิดส์ ๆ รสชาติที่บ้างคนก็ชอบความแปลก ๆ น่าลิ้มลอง ดูรูปกันก่อนนะค่ะ ใครอยากได้สูตรช่วยบอกด้วย (คือว่าขี้เกียจพิมพ์ แต่ถ้ามีใครอยากได้เนสก็ยินดีที่จะพิมพ์อย่างตั้งใจเจ้าค่ะ)
มาม่ะ มาลุมดูกันเร็ว ๆๆๆๆ
อันนี้เป็นเนื้อเค้ก
แต่งออกมาตามมีตามเกิด
มาดูสูตรดีกว่าจ้า
ส่วนผสม
1.แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย
2. ผงฟู 1 1/2 ชช
3. โกโก้ 1/2 ถ้วย
4. นตท. เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
5.โยเกิร์ต 200 กรัม
6. เนย 200 กรัม (จืดจ้า ละลายแล้ว)
7. ไข่ไก่สด 2 ฟอง
หน้าไอซิ่ง
1. ช็อคโกแลตสีเข้ม 50 กรัม บิเป็นชิ้นเล็ก
(เนสใช้ dark choฯ ของเมจิจ้า)
2. เนย 50 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
4. โยเกิร์ต 2 ชต
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบใช้ไฟ 180 องศา ทาพิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ แต่เผื่อไว้อีก พิมพ์เล็กหน่อยนะค่ะ เพราะเนสทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์แล้วเค้กมันไต่กันไม่สวยเลย ทาเนยขาว กรุกระดาษไข
2. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในเครื่องผสมอาหาร ใส่โยเกิร์ต ไข่ และ เนยลง เดินเครื่องประมาณ 15 นาที แต่เนสใส่เนยสุดท้าย ค่อย ๆ เทเป็นสายไปเรื่อย ๆ ถ้าใส่เทลวดเดียวกลัวเป็นไต ผสมจนเนียน
3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ปาดหน้าให้เรียบ นำเข้าเตาอบ ประมาณ 50 นาที หรือจนสุก
4. ปล่อยเค้กไว้ในพิมพ์ 10 นาที แล้วแซะ วางบนตะแกรงจนเย็น
วิธีทำหน้าไอซิ่ง
1. ใส่ช็อคโกแลตลงในชามแก้ว นำขึ้นตั้งไฟบนน้ำร้อนเกือบเดือด คนจนละลาย ยกลงจาเตา ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งด้วยเครื่องไฟฟ้าในชามจนเป็นครีมเนียน ใส่ช็อคโกแลค และโยเกิร์ตลงไป ตีต่อจนเข้ากันเนียนดี นำไปทาลงบนหน้าเค้กให้ทั่ว ตกแต่งตามจิตนาการจ้า
Create Date : 08 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2549 22:48:23 น.
14 comments
Counter : 1637 Pageviews.
Share
Tweet
แอนขอสูตรคุณเนสได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ
โดย: แอน IP: 124.121.162.192 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:21:59:38 น.
อยากได้สูตรเหมือนกันค่ะ น่าทานจังเลย ของ 2 ชิ้นคะ
โดย: วินนี่ IP: 124.120.227.66 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:15:54 น.
ได้เลยจ้าคุณแอน และคุณวินนี่ แปะให้เรียบร้อยแล้วนะค่ะ ทำแล้วเอามาฝากเนสบ้างนะจ๊ะ รออยู่
สูตรนี้ได้มาจากหนังสือสารพันเค้กช็อคฯยอดอร่อย ของหน้าต่างสู่รสชาติจ้า (มีรูปหนังสือ ใน Group Blog หนังสือน่าอ่านจ้า ถ้าอยากได้หาซื้อได้ตามหนังสือขั้นนำจ้า ราคาก็ 95 บาท มีให้เลือก ตั้ง50 กว่าเมนูจ้าแน่ะ
โดย: nes (
ChuyJumbo
) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:57:04 น.
เหอ... มะน่าเชื่อว่าจะเอามาผสมกันได้
แต่ก็ดูแล้วน่าหร่อยเหมียนกัลค่ะ หม่ำๆ
โดย:
Mocha Macchiato
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:43:30 น.
จ้าคุณ mocha macchiato อร่อยแปลก ๆ ใครที่ชอบของแปลกลองสูตรนี้ดูจ้า
โดย: nes IP: 61.90.247.99 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:59:22 น.
น่ากินจังเลย ...
วันหยุดนี้ลองทำเลยดีกว่า
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย:
แมวน้อยตาพราว
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:9:45:35 น.
ยินดีจ้า คุณแมวน้อยตาพราว งัยทำแล้วบอกด้วยนะจ๊ะว่าอร่อย หรือไม่อร่อย
โดย: nes IP: 61.90.247.99 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:28:27 น.
โหย น่ากินซะ ขอชิ้นนึงนะจ๊ะ
โดย:
kokophiz
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:13:35 น.
ขยันอัพบล็อกจัง อบเค้กออกมาสวยเชียว
โดย:
marabout
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2549 เวลา:23:47:04 น.
>>kokophiz ขอบคุณจ้า หลาย ๆ ชิ้นก็ได้จ้า
>>marabout 5 5 5 ไม่เท่าไหร่หรอกค่ะ ที่เห็นสวย ๆ มันเป็นก้น (เค้ก) จ้า แบบว่าด้านไหนสวยเราโชว์ด้านนั้น ด้านไหนไม่สวย แอบไว้ หุหุ
โดย: nes (
ChuyJumbo
) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:46:27 น.
สุดยอดครับผม คงไม่เลี่ยนเกินไป แต่อร่อยใช่ไหมคร้าบบบ
โดย:
นายวุ้นกะทิ
วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:31:48 น.
เข้ามาเยี่ยมเมนูเก่า แต่ยังแจ่ม ด้วย ขอบคุณค่ะ นายวุ้นกะทิ ความอร่อยก็ใช้ได้จ้า
โดย: nes (
ChuyJumbo
) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:50:13 น.
โดย: ทีมงานจับปะกาเรียน IP: 125.26.106.83 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:53:21 น.
ขอบคุณสูตรค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:11:54:33 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ChuyJumbo
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
?
]
มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา
Friends' blogs
jumjee
เอริ...จัง
mamchan
tiara
its_gemmi
Kofschip
Triny
~%Chocolate Republic%~
kittscake
แม่สลิ่ม
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
luvammie
หลานตานี
Amber n the Gang
ป้ามด
angel_lily
Bambie
bigsize
Jonuu
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Febie
tarapiw
kokophiz
Jekyll and Hyde
puppadoowab
Tanya-aa
ลูกสน
momijimi
moopu
งาขาว
ผ้าไหมไทย
J-Nap
anadiar
bonbini
iTiMiTi
@The End Of A Fairy Tale@
ความจริงมีเพียงหนึ่งเดียว
Cookie Nim
wee_nong
pummy_beauty
พนอจัน
dailydelicious
กอนโดล่า
Tiny Bakery
Pastel pied
bake-aholic
Tristy
@ - ENYA - @
pim&jae
Webmaster - BlogGang
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
www.pantip.com
www.khonkaenlink.com
www.kruaklaibaan.com
www.horapa.com
http://www.101cookbooks.com
http://www.marthastewart.com/
http://www.bbc.co.uk/food/glossary/
http://www.nigella.com/recipes/index.asp
http://allrecipes.com/
http://www.joyofbaking.com/
http://www.cakechef.info/index.html
http://www.epicurious.com/
http://www.varithorn.de/foods.html
http://www.cuoca.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.